OPG

Torta od bresaka

Torta od bresaka / RECEPT

Sočna, osvježavajuća, voćna torta od bresaka uljepšat će vam dan Upute za pripremu: Odvojimo žumanjke od bjelanjka. Od bjelanjka i 60g šećera u prahu napravimo čvrsti snijeg. Zvijezda stolni sobne temperature pjenasto izmiksamo sa preostalim šećerom u prahu i vanili šećerom. Postepeno dodajmo žumanjke, brašno i mljevene bademe i sve sjedinimo da dobijemo glatku smjesu. Na kraju umiješamo napravljeni snijeg. Smjesu izlijemo u prethodno namazani… Read More »Torta od bresaka / RECEPT

Američke palačinke s Galbani mascarponeom

Američke palačinke s Galbani mascarponeom

Palačnike su desert kojem rijetko tko može odoljeti i uvijek kada pomislimo da smo ih pojeli dovoljno, nađe se mjesta za još koju. Jednako će vas tako očarati i ove tzv. američke, malo deblje palačinke. Odlikuje ih prozračna tekstura, a u ovoj izvedbi ona je dodatno naglašena dodatkom svilenkasto kremastog Galbani mascarponea light, koji se nalazi i u tijestu i kremi Sastojci: 150 g Galbani… Read More »Američke palačinke s Galbani mascarponeom

Mediteranska sunčana pita s Galbani Ricottom

Recept – Mediteranska sunčana pita s Galbani Ricottom

Ova pita predstavlja Mediteran na više načina. Osim svojim sunčanim izgledom u sebi sadrži brojne mediteranske sastojke koji su upravo zbog brojnih sunčanih dana tako slatki i aromatični. Sve te sastojke odlično je povezala kremasta Galbani Ricotta, zvijezda ovog recepta Sastojci 2 paketića tankog lisnatog tijesta 250 g Galbani Ricotte malo soli 1 žličica sjeckanog peršina 1 žličica sjeckanog bosiljka 1 žličica listića majčine dušice… Read More »Recept – Mediteranska sunčana pita s Galbani Ricottom

tortice od malina

Recept – TORTICE OD MALINA

SASTOJCI (za 6 osoba) 20,0 dag petit keksa 5,0 dag badema 15,5 dag maslaca 5,0 dcl slatkog vrhnja 25,0 dag mascarpone sira 1 mljevena želatina 3 žlice šećera u prahu 1 vanilin šećer 1 korica limuna 40,0 dag malina 2 crvena preljeva za torte PRIPREMA Podloga – kekse i bademe usitniti i pomiješati s omekšanim maslacem, rasporediti u šalice, čaše ili kalupe. Ostaviti u hladnjaku na pola sata. Krema – izmiksati vrhnje u šlag pa lagano dodati sir izmiješan s obje vrste šećera… Read More »Recept – TORTICE OD MALINA

panna cotta 1

Recept – PANNA COTTA

SASTOJCI (za 7 čaša od 2 dcl) Voćni dio 30,0 dag malina 10,0 dag borovnica 9,0 dag šećera 1,5 dag želatine Krema 7,0 dcl slatkog vrhnja 1,0 dag šećera 5,0 dag gustina PRIPREMA Izblendati maline i borovnice, dodati šećer i kuhati. U drugoj posudi pripremiti želatinu. Kad voće prokuha, dodati želatinu, te kuhati oko 20 minuta. Pola voćnog dijela staviti u čaše da se hladi.… Read More »Recept – PANNA COTTA

TORTA CAPRESE – ČOKOLADNI KLASIK BEZ BRAŠNA

TORTA CAPRESE – ČOKOLADNI KLASIK BEZ BRAŠNA

Torta nastala greškom – Vjerujem da ste svi čuli za slavni (i puno puta opjevani) talijanski otok Capri, a jeste li čuli za njegovu najpoznatiju slasticu Tortu Caprese? Torta Caprese je jedan od onih klasičnih kolača koji se peku, kako kod kuće, tako i u raznim slastičarnicama i služe skoro pa čitavo jedno stoljeće (U originalu se Torta Caprese posipa šećerom u prahu, meni je… Read More »TORTA CAPRESE – ČOKOLADNI KLASIK BEZ BRAŠNA

KOLAČIĆI OD BANANA I KOKOSA

KOLAČIĆI OD BANANA I KOKOSA

Kad doma nemate ništa slatko, a tako vam se nešto slatko baca pod zub, ali imate dva ključna sastojka, a ta dva sastojka su zrele banane i kokos, onda imate sve za ove kolačiće. Možete im dodati malo nekog prirodnog slada, ali i ne morate. Možete im staviti kapicu od čokolade, ali i ne morate (no dajte, dajte, s njom su tek neodoljivi!) Upravo su… Read More »KOLAČIĆI OD BANANA I KOKOSA

dubrovačka Bonbonnièra kraš

Predstavljena novouređena dubrovačka Bonbonnièra i novo ruho Maestro marcipan deserta

U samom srcu Dubrovnika, na Stradunu, otvorena je novouređena trgovina Kraš Bonbonnière koja će u svom modernom, elegantnom i profinjenom ruhu postati nezaobilazno mjesto za Dubrovčane te atrakcija za sve brojnije turiste Sa željom da razveselimo svoje vjerne potrošače, otvorili smo vrata neodoljivog svijeta čokolade u kojem smo uz odabrani asortiman naših poznatih brendova pripremili i velik izbor najboljih čokoladnih pralina i dražeja te novi… Read More »Predstavljena novouređena dubrovačka Bonbonnièra i novo ruho Maestro marcipan deserta

Ručno rađene čokolade

Ručno rađene čokolade – delicija koju možete pronaći u Kraševim trgovinama

Personalizirana ponuda Kraševih luksuznih pralina i ručno rađenih poklon pakiranja tradicija je Kraševih trgovina Kraševe prodavaonice i Kraš Choco barovi širom Hrvatske ulaz su u čudesni svijet slatkiša, u kojem Kraševi potrošači i poznavatelji konditorskih slastica mogu svakodnevno uživati u mirisu svježe čokolade i vrhunskoj ponudi Kraša. Novost u bogatoj ponudi Kraš čokoladnih delicija su ekskluzivne, ručno rađene čokolade u luksuznom, 300 gramskom zlatnom pakiranju.… Read More »Ručno rađene čokolade – delicija koju možete pronaći u Kraševim trgovinama

sirevi4

Vindija i sirevi kroz povijest

Vođen tradicijom zanatskog sirarstva i prirodnim potencijalima brežuljkastog krajolika sjeverne Hrvatske, Francuz Georges Thinault pokrenuo je 1889. prvu industrijsku proizvodnju sireva u Varaždinu. Njegovi cijenjeni sirevi s markama Gervais i Imperial već su u toj ranoj fazi hrvatske sirarske industrije osvajali priznanja na međunarodnim sajmovima, a izvozili su se u zemlje srednje Europe Nastavak prozvodnje Vindija je nastavila Thinaultovim stopama te je 1966. godine plasirala… Read More »Vindija i sirevi kroz povijest

CHEESECAKE S MALINAMA I BADEMIMA U STAKLENCI

CHEESECAKE S MALINAMA I BADEMIMA U STAKLENCI

Vrijeme pripreme oko 30 min Na suhoj tavi lagano prepržite oguljene bademe pa ih usitnite u blenderu skupa s integralnim keksima i omekšalim maslacem. Dobivenu smjesu rasporedite u 4 staklenke pa stavite u hladnjak dok pripremite kremu za cheesecake. U dubljoj staklenoj zdjeli istucite slatko vrhnje pomiješano sa šećerom u prahu dok ne dobijete čvrstu smjesu. U drugoj posudi izmiješajte svježi sir i grčki jogurt… Read More »CHEESECAKE S MALINAMA I BADEMIMA U STAKLENCI