Skip to content

PREHRANA

sanja puskas (5a)

MALI ŽENSKI RAZGOVORI S VEGANKOM SANJOM PUSKAS

Morali bismo graditi zeleni svijet koji će biti puno bolji od sadašnjeg  “Zovem se Sanja, rođena sam u Zagrebu kao i moji roditelji, radim u financijama već 25 godina što je tražilo i pomak na neki način u mom duhovnom rastu, jer moramo raditi za plaću, a posao kojeg radim baš i nije duhovni rast jer nije kreativan. Moje sazrijevanje i životni rast je spoznaja… Read More »MALI ŽENSKI RAZGOVORI S VEGANKOM SANJOM PUSKAS

Uskrsni 2  običaji ZGŽ 14. 4. 22..odt

USKRSNI OBIČAJI ZAGREBAČKE OKOLICE

Uskrs je proslava najvećeg kršćanskog blagdana i proslavu dolaska proljeća i novog početka. A u krajevima gdje se još uvijek živi od zemlje i brižno njeguje tradicija, Uskrs je prava riznica narodne baštine. U koji god dio zagrebačke okolice zavirili u ovo svečano vrijeme, možete biti sigurni da će vas dočekati radost i obilje, ali na skroman i autentičan način Pripremio: Tomislav Radić Uz čitav… Read More »USKRSNI OBIČAJI ZAGREBAČKE OKOLICE

Esplanade 6  Le Bistrou tekst, 25.3.2022. -.odt

Proljetna jela u Bistrou

Predstavljen je novi proljetni jelovnik hotela Esplanade u Zagrebu Na Bistro terasi u centru Zagreba, uz DJ glazbu i atraktivan live cooking, brojnim uzvanicima chefica Ana Grgić Tomić sa svojim timom mladih i kreativnih kuhara pred gostima pripremala je niz privlačnih zalogaja Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Esplanada, Goran Jakuš „Nadam se da će gosti ovog proljeća pronaći pravi gurmanski užitak u mojim jelima. Istinski… Read More »Proljetna jela u Bistrou

Zagorci 2 Zvonimirova 1. 3. 22.

Zagorci i zdrava hrana u Zagrebu

U središtu Zagreba (Ulica kralja Zvonimira 31), svečano je otvorena trgovina Zagorci, koja svojim kupcima nudi prirodne i zdrave namirnice iz polja i vrtova obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Hrvatskog zagorja Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Marko Čolić Ova specijalizirana trgovina, ili po zagorski štacun, duže je vrijeme nastajala kao ideja i vizija njezina vlasnika, Mladena Cesarca iz Oroslavja, točnije iz Stubičke Slatine, najpoznatijeg po proizvodnji  100%-tnog… Read More »Zagorci i zdrava hrana u Zagrebu

Kaj 1 Akademija 19. 1. 22..odt

Gozba u Academiji

U hotelu Hotelu Kaj u Mariji Bistrici u a la carte restoranu „Academia“ organizaciji Modni ALMAnah, predstavljena je nova gastro ponuda i to kroz 8 sljedova klasične i veganske prehrane. “Hotel Kaj je ponosan jer je ispunio sve uvjete za Vegan Welcome – Vegan Friendly certifikat i tako ušao u svjetsku ponudu Vege hotel.”- rekao je među ostalim direktor hotela Ilija Andabak pozdravljajući uzvanike, turističke… Read More »Gozba u Academiji

POVRCE-Jamie-Oliver-1200pix

Nova kuharica omiljenog kuhara, čija su jela ovoga puta u potpunosti na bazi povrća

Jamie Oliver: Povrće Marko Hadjur Jamie Oliver, jedan od najprodavanijih autora kuharica na svijetu, vraća se s najukusnijim receptima na bazi povrća. U posljednje vrijeme sve više nas želi povećati količinu povrća koje konzumiramo, bilo radi zdravstvenih razloga, njihove cijene ili zaštite planeta. Inspiriran raznolikim receptima diljem svijeta, Jamie u kuharici „Povrće“ nudi ukusna i jednostavna jela koja slave čari povrća nakon kojih ćete se… Read More »Nova kuharica omiljenog kuhara, čija su jela ovoga puta u potpunosti na bazi povrća

vegetables

Domaće autohtono sjemjenje zabranjuje se u Hrvatskoj

Hoće li Hrvatska ostati bez svojih brojnih autohtonih sorti povrća i drugih domaćih proizvoda!? I Talijanima i Mađarima je zbog toga teško, navikli su na te hrvatske proizvode i specijalitete. Zašto si uhićen? Prodao sam domaće sjeme! Zaštitimo domaće sjeme! Sjeme je naše ljudsko pravo i naš život! Inicijativa Sjeme je naše ljudsko pravo održala je ispred Trga svetog Marka konferenciju za medije u povodu… Read More »Domaće autohtono sjemjenje zabranjuje se u Hrvatskoj

KAMENICE 1

POČINJU DANI KAMENICA

Vrijeme svjetske kamenice je pred nama. Malostonska jedna je od najcijenjenijih na svijetu. U Malostonskom zaljevu uzgaja se još od Rimskog doba a prvi pisani tragovi datiraju u vrijeme Dubrovačke Republike U vrijeme godine kada je ona najbolja restorani Bota Šare u Zagrebu, Splitu i Dubrovniku organiziraju Dane kamenica od 7. ožujka do 1. travnja Kako se uzgajaju kamenice? Prikuplja se mlađ kamenica, odnosno mikro… Read More »POČINJU DANI KAMENICA

Dani hrvatskog kulinarstva -25.12.20.3

Dani hrvatskog kulinarstva

Dani hrvatskog kulinarstva održali su se u online izdanju kako bi hrvatski kuhari i slastičari i dalje mogli težiti kulinarskoj izvrsnosti i kreativnom izražavanju za koju možda nemaju priliku u svakodnevnom radu Želja organizatora je bila i animirati svoje članove u vrijeme kad su mnogi ugostiteljski objekti zatvoreni. Natjecatelji su mogli sudjelovati u 12 različitih kuharskih i slastičarskih kategorija. Mjesec dana su imali vremena za… Read More »Dani hrvatskog kulinarstva

Bakalar-za-Badnjak-1-Bota-Sare-20.12.20..odt

Bakalar za Badnjak

Brojni dalmatinski riblji i mesni specijaliteti za kratko vrijeme mogu biti u zagrebačkim domovima Tomislav Radić Bakalar na razne načine obitelji Šare Bakalar na razne načine, svježa riblja jela ili sushi u zimskom izdanju dostavlja zagrebački restoran Bota Šare. Tu su i kamenice kao jedna od najmističnijih i najpoznatijih svjetskih poslastica koje se uzgajaju u malostonskom zaljevu od kuda potječe obitelj Šare. One će u… Read More »Bakalar za Badnjak