Morali bismo graditi zeleni svijet koji će biti puno bolji od sadašnjeg “Zovem se Sanja, rođena sam u Zagrebu kao i moji roditelji, radim u financijama već 25 godina što je tražilo i pomak na neki način u mom duhovnom rastu, jer moramo raditi za plaću, a posao kojeg radim baš i nije duhovni rast jer nije kreativan. Moje sazrijevanje i životni rast je spoznaja… Read More »MALI ŽENSKI RAZGOVORI S VEGANKOM SANJOM PUSKAS
Uskrs je proslava najvećeg kršćanskog blagdana i proslavu dolaska proljeća i novog početka. A u krajevima gdje se još uvijek živi od zemlje i brižno njeguje tradicija, Uskrs je prava riznica narodne baštine. U koji god dio zagrebačke okolice zavirili u ovo svečano vrijeme, možete biti sigurni da će vas dočekati radost i obilje, ali na skroman i autentičan način Pripremio: Tomislav Radić Uz čitav… Read More »USKRSNI OBIČAJI ZAGREBAČKE OKOLICE
Predstavljen je novi proljetni jelovnik hotela Esplanade u Zagrebu Na Bistro terasi u centru Zagreba, uz DJ glazbu i atraktivan live cooking, brojnim uzvanicima chefica Ana Grgić Tomić sa svojim timom mladih i kreativnih kuhara pred gostima pripremala je niz privlačnih zalogaja Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Esplanada, Goran Jakuš „Nadam se da će gosti ovog proljeća pronaći pravi gurmanski užitak u mojim jelima. Istinski… Read More »Proljetna jela u Bistrou
U središtu Zagreba (Ulica kralja Zvonimira 31), svečano je otvorena trgovina Zagorci, koja svojim kupcima nudi prirodne i zdrave namirnice iz polja i vrtova obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Hrvatskog zagorja Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Marko Čolić Ova specijalizirana trgovina, ili po zagorski štacun, duže je vrijeme nastajala kao ideja i vizija njezina vlasnika, Mladena Cesarca iz Oroslavja, točnije iz Stubičke Slatine, najpoznatijeg po proizvodnji 100%-tnog… Read More »Zagorci i zdrava hrana u Zagrebu
U hotelu Hotelu Kaj u Mariji Bistrici u a la carte restoranu „Academia“ organizaciji Modni ALMAnah, predstavljena je nova gastro ponuda i to kroz 8 sljedova klasične i veganske prehrane. “Hotel Kaj je ponosan jer je ispunio sve uvjete za Vegan Welcome – Vegan Friendly certifikat i tako ušao u svjetsku ponudu Vege hotel.”- rekao je među ostalim direktor hotela Ilija Andabak pozdravljajući uzvanike, turističke… Read More »Gozba u Academiji
Jamie Oliver: Povrće Marko Hadjur Jamie Oliver, jedan od najprodavanijih autora kuharica na svijetu, vraća se s najukusnijim receptima na bazi povrća. U posljednje vrijeme sve više nas želi povećati količinu povrća koje konzumiramo, bilo radi zdravstvenih razloga, njihove cijene ili zaštite planeta. Inspiriran raznolikim receptima diljem svijeta, Jamie u kuharici „Povrće“ nudi ukusna i jednostavna jela koja slave čari povrća nakon kojih ćete se… Read More »Nova kuharica omiljenog kuhara, čija su jela ovoga puta u potpunosti na bazi povrća
Hoće li Hrvatska ostati bez svojih brojnih autohtonih sorti povrća i drugih domaćih proizvoda!? I Talijanima i Mađarima je zbog toga teško, navikli su na te hrvatske proizvode i specijalitete. Zašto si uhićen? Prodao sam domaće sjeme! Zaštitimo domaće sjeme! Sjeme je naše ljudsko pravo i naš život! Inicijativa Sjeme je naše ljudsko pravo održala je ispred Trga svetog Marka konferenciju za medije u povodu… Read More »Domaće autohtono sjemjenje zabranjuje se u Hrvatskoj
Vrijeme svjetske kamenice je pred nama. Malostonska jedna je od najcijenjenijih na svijetu. U Malostonskom zaljevu uzgaja se još od Rimskog doba a prvi pisani tragovi datiraju u vrijeme Dubrovačke Republike U vrijeme godine kada je ona najbolja restorani Bota Šare u Zagrebu, Splitu i Dubrovniku organiziraju Dane kamenica od 7. ožujka do 1. travnja Kako se uzgajaju kamenice? Prikuplja se mlađ kamenica, odnosno mikro… Read More »POČINJU DANI KAMENICA
Dani hrvatskog kulinarstva održali su se u online izdanju kako bi hrvatski kuhari i slastičari i dalje mogli težiti kulinarskoj izvrsnosti i kreativnom izražavanju za koju možda nemaju priliku u svakodnevnom radu Želja organizatora je bila i animirati svoje članove u vrijeme kad su mnogi ugostiteljski objekti zatvoreni. Natjecatelji su mogli sudjelovati u 12 različitih kuharskih i slastičarskih kategorija. Mjesec dana su imali vremena za… Read More »Dani hrvatskog kulinarstva
Brojni dalmatinski riblji i mesni specijaliteti za kratko vrijeme mogu biti u zagrebačkim domovima Tomislav Radić Bakalar na razne načine obitelji Šare Bakalar na razne načine, svježa riblja jela ili sushi u zimskom izdanju dostavlja zagrebački restoran Bota Šare. Tu su i kamenice kao jedna od najmističnijih i najpoznatijih svjetskih poslastica koje se uzgajaju u malostonskom zaljevu od kuda potječe obitelj Šare. One će u… Read More »Bakalar za Badnjak
