Najbolja je Asia

I ove godine, ocijenjivala se  kakvoća plodova jagoda koje se uzgajaju na području Zagrebačke županije i grada Zagreba

Najukusnijom su proglasili sortu Asia. Uz nju, na ocjenjivanju je bilo još sedam sorata – Clary, Sibilla, Joly, Albinon, San Andreas, Kviki i Alba. Ocjenjivao se vanjski izgled (boja, oblik, veličina) i unutarnja kakvoća ploda (tekstura, čvrstoća, odnos šećera i kiselina) Povjerenstvo u kojem su među ostalima  bili i gastro novinarka Božica Brkan, urednik Emisije za selo i poljoprivredu Hrvatskoga radija Martin Vuković, urednik emisije “Plodovi zemlje” HRT-a Vlatko Gregurić, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović, vinarica dr Ivana Puhelek i Romina Zadravec sirarica i jagodarica ocjenjivalo je u ime potrošača.

Proizvođači stalno mijenjaju sorte, stvorene kroz oplemenjivačke programe, tražeći one koje su najbolje prilagođene za uvjete uzgoja u Hrvatskoj. Nove su sorte, u pravilu, bolje kvalitete i puno ukusnije“, rekao je Boris Duralija, redoviti profesor na zagrebačkom Agronomskom fakultetu, voditelj ocjenjivanja. Na prostoru Županije i grada Zagreba, dodao je, prevladavaju tri sorte – Clary, Joly i Asia.

„Jednorodne su, a njihova sezona berbe, ovisno o tehnologiji uzgoja, traje od kraja travnja do početka lipnja“, pojasnio je Duralija, rekavši da je ovogodišnja sezona berbe, u odnosu na prethodne, počela nešto ranije. „Sve ovisi o temperaturi zraka i vlazi“, rekao je.

Potrošačko ocjenjivanje plodova jagode, već 18 godina, zajedno organiziraju Županija i Grad Zagreb i to u sklopu manifestacije „Dani zagrebačkih jagoda“. Ovogodišnje je održano u Izletištu Ferin u Donjoj Zelini.

„Radimo to s ciljem promoviranja, prije svega jagode, a onda i sorte. Ovakva su ocjenjivanja pomogla da neke sorte, zbog preferencije potrošača, postanu i udomaćene“, rekao je Josip Kraljičković, pročelnik za poljoprivredu Zagrebačke županije. Rekao je da na području Županije ima šezdesetak registriranih uzgajatelja jagode i većini njih je to je dodatna djelatnost. Svi oni, naglasio je, mogu računati na bespovratne potpore Županije, poput potpore za gradnju plastenika, opremanje i izradu prodajnoga mjesta, marketinga i edukacije.

„Ovisno o statusu proizvođača, je li profesionalni poljoprivrednik, plaća li mirovinsko i zdravstveno, je li mladi poljoprivrednik maksimalni iznos bespovratne potpore je 150.000 kuna“, rekao je Kraljičković.

Na području Zagreba najviše je uzgajatelja jagoda  na Trešnjevci u Horvatima.. Prije 20 godina osnovana je i Udruga uzgajatelja jagoda Grada Zagreba u koju je učlanjeno 45 OPG-ova koji se bave proizvodnjom jagoda.

Porojekt Jagodica Purgerica – robna marka Grada Zagreba poznat je  kupcima od 2014. godine. Pod kontrolom je Zavoda za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar, a posebnost projekta  jest da se bere zrela jagoda  i istog  dana plasira na tržište.

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić

Violinske sonate za 250. obljetnicu Beethovenova rođenja
Violinske sonate Ludwiga van Beethovena bez sumnje čine temeljni repertoar za violinu i klavir. Uz bok im stoje Mozartove, a …
Upoznajte skrivene ljepote Beča
Koliko pozlaćenih listova krasi kupolu zgrade Bečke secesije? U kojem se bečkom muzeju mogu pronaći palete za šminkanje stare više …
Sjajna priča Hrvatice koja je krizu iskoristila za stvaranje prilike
Je li moguće da kava ovoliko utječe na našu kožu? Ovo je žena koja je od omiljenog napitka napravila kozmetiku …
Zagreb nikad nije pitao kolika je cijena vaše kuće koju je odnijela poplava…
Poznati hrvatski voditelj Matija Lovrec na svom Facebook profilu podijelio je status koji se širi ovom društvenim mrežama, a tiče …
Razgovor s poznatim zagrebačkim stomatologom dr. Žarkom Udiljkom
Neke stvari u životu čovjek postigne, jer ih planira, neke se dogode bez plana Razgovarali smo s poznatim zagrebačkim doktorom …
Papa Franjo u poruci guverneru Hiroshime: Mir je moguć jedino bez nuklearnog oružja
Povodom 75. godišnjice prve atomske bombe bačene na Hiroshimu, papa Franjo je poslao poruku guverneru Prefekture u tom gradu, njegovoj …
Natječaj za četvrtu književnu nagradu Fric
Tjednik Express raspisao je Natječaj za književnu nagradu Fric za najbolju knjigu fikcijske proze 2019./20., 75 tisuća kuna vrijedno priznanje …
Umro novinar i političar Milovan Šibl
Bivši zastupnik u Hrvatskom saboru i ministar informiranja te ravnatelj Hrvatske izvještajne novinske agencije (Hina) Milovan Šibl umro je u …
Novi val korone – 28 novozaraženih
U posljednja 24 sata u Hrvatskoj je zabilježeno 28 novih slučajeva zaraze koronavirusom te je trenutno 561 aktivan slučaj oboljenja, …