Najbolja je Asia

I ove godine, ocijenjivala se  kakvoća plodova jagoda koje se uzgajaju na području Zagrebačke županije i grada Zagreba

Najukusnijom su proglasili sortu Asia. Uz nju, na ocjenjivanju je bilo još sedam sorata – Clary, Sibilla, Joly, Albinon, San Andreas, Kviki i Alba. Ocjenjivao se vanjski izgled (boja, oblik, veličina) i unutarnja kakvoća ploda (tekstura, čvrstoća, odnos šećera i kiselina) Povjerenstvo u kojem su među ostalima  bili i gastro novinarka Božica Brkan, urednik Emisije za selo i poljoprivredu Hrvatskoga radija Martin Vuković, urednik emisije “Plodovi zemlje” HRT-a Vlatko Gregurić, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović, vinarica dr Ivana Puhelek i Romina Zadravec sirarica i jagodarica ocjenjivalo je u ime potrošača.

Proizvođači stalno mijenjaju sorte, stvorene kroz oplemenjivačke programe, tražeći one koje su najbolje prilagođene za uvjete uzgoja u Hrvatskoj. Nove su sorte, u pravilu, bolje kvalitete i puno ukusnije“, rekao je Boris Duralija, redoviti profesor na zagrebačkom Agronomskom fakultetu, voditelj ocjenjivanja. Na prostoru Županije i grada Zagreba, dodao je, prevladavaju tri sorte – Clary, Joly i Asia.

„Jednorodne su, a njihova sezona berbe, ovisno o tehnologiji uzgoja, traje od kraja travnja do početka lipnja“, pojasnio je Duralija, rekavši da je ovogodišnja sezona berbe, u odnosu na prethodne, počela nešto ranije. „Sve ovisi o temperaturi zraka i vlazi“, rekao je.

Potrošačko ocjenjivanje plodova jagode, već 18 godina, zajedno organiziraju Županija i Grad Zagreb i to u sklopu manifestacije „Dani zagrebačkih jagoda“. Ovogodišnje je održano u Izletištu Ferin u Donjoj Zelini.

„Radimo to s ciljem promoviranja, prije svega jagode, a onda i sorte. Ovakva su ocjenjivanja pomogla da neke sorte, zbog preferencije potrošača, postanu i udomaćene“, rekao je Josip Kraljičković, pročelnik za poljoprivredu Zagrebačke županije. Rekao je da na području Županije ima šezdesetak registriranih uzgajatelja jagode i većini njih je to je dodatna djelatnost. Svi oni, naglasio je, mogu računati na bespovratne potpore Županije, poput potpore za gradnju plastenika, opremanje i izradu prodajnoga mjesta, marketinga i edukacije.

„Ovisno o statusu proizvođača, je li profesionalni poljoprivrednik, plaća li mirovinsko i zdravstveno, je li mladi poljoprivrednik maksimalni iznos bespovratne potpore je 150.000 kuna“, rekao je Kraljičković.

Na području Zagreba najviše je uzgajatelja jagoda  na Trešnjevci u Horvatima.. Prije 20 godina osnovana je i Udruga uzgajatelja jagoda Grada Zagreba u koju je učlanjeno 45 OPG-ova koji se bave proizvodnjom jagoda.

Porojekt Jagodica Purgerica – robna marka Grada Zagreba poznat je  kupcima od 2014. godine. Pod kontrolom je Zavoda za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar, a posebnost projekta  jest da se bere zrela jagoda  i istog  dana plasira na tržište.

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić

Štefanija Baranašić – 25 godina zajedno s keramikom
Štefanija Baranašić i danas, nakon 25 godina bavljenja keramikom, stvara u ovome mediju s istim žarom i s istom mladenačkom …
Knjiga o Prijateljima, ona o seriji Friends
Kada su se 1994. Prijatelji (Friends) pojavili na malim ekranima, nitko nije očekivao da će serija postati glavna uzdanica NBC-a, a kamoli …
Dinamo osvojio bodove u Zaprešiću
Dinamo je očekivano osvojio tri boda u Zaprešiću porazivši 'fenjeraša' Inter sa 1-0 u 32. kolu Prve HNL "Modri" su …
Korona ne posustaje, 54 novooboljelih
U Hrvatskoj je u posljednja 24 sata preminula jedna osoba zaražena koronavirusom, zabilježena su 54 nova slučaja pa je broj …
ZIAJA predstavila svoj ljetni hit – GdanSKin
Kako bi dočarali ljepotu Gdanska, u HÖGL shopu Ilica 12, sagrađen je 'grad' u čijem su fokusu neke od najprepoznatljivijih …
Urbani zapisi – Zagrebački ljetni likovni salon 2020
Hrvatsko društvo likovnih umjetnika Zagreb četvrtu godinu zaredom organizira ”Zagrebački ljetni likovni salon”, koji se i ove godine održava u …
Subvencionirani stanovi sada i za samohrane roditelje u Beču
Broj samohranih roditelja u austrijskoj je prijestolnici u porastu. Tako je, primjerice, 2014. godine u Beču bilo zabilježeno 68.000 roditelja …
Izložba članova Fotokluba Zagreb u Splitu
Fotoklub Zagreb jedan je od najstarijih amaterskih fotoklubova u Europi. Njegova povijest počinje daleke 1892. i u tom dugom vremenskom …
Tomislav Marijan Bilosnić – ALHAMBRA
Tomislav Marijan BilosnićALHAMBRA I.U brdima jeka ognja, zvonapuna sunca, krvi i čempresatuga leži u mramoru U brdima voda teče, suzeplač …