Tamo gdje se susreću čisto more, izvorska voda i specifični minerali Pelješca, rađa se stonska kamenica (ostrea edulis) – po mišljenju mnogih svjetskih autoriteta, najprofinjenija i najukusnija školjka na svijetu Njezina priprema i konzumacija čisti… Read More »Stonske kamenice – Žive skulpture iz dubina Malostonskog zaljeva
Duboko zakopano u vlažnoj zemlji Motovunske šume skriva se jedno od najskupljih i najcjenjenijih kulinarskih blaga na svijetu – istarski tartuf Ova mistična, podzemna gljiva bez nadzemne biljke predstavlja apsolutni vrhunac luksuzne gastronomije i privlači… Read More »Istarski tartufi – Podzemno blago i gastronomska magija Motovunske šume
Zagrebačka pivovara svake godine uoči blagdana lansira posebno izdanje piva ukrašeno vizualima koje su oslikali istaknuti hrvatski umjetnici Pripremio: Tomislav Radić Zagrebačka pivovara, 35. put za redom, predstavlja svoje blagdansko izdanje piva – Božićno pivo.… Read More »Božićno pivo – ukrašeno vizualima hrvatskih umjetnici
Program započinje u nedjelju, 8. prosinca 2024. godine u 12 sati ispred Hrvatske Kuće kobasica Boris Markuš Kao zavičaj istarskih kobasica, gdje se njeguje stoljetna tradicija proizvodnje ove važne istarske namirnice, pripremamo poseban događaj posvećen… Read More »Općina Sveti Petar u Šumi – Najavljujemo prvi Svjetski dan istarske kobasice
Badel 1862, vodeći domaći proizvođač jakih alkoholnih pića i vina, tržištu je predstavio prvi domaći krem liker, Badel Bajaderu, koja je rezultat suradnje s Krašem, najvećim domaćim proizvođačem konditorskih proizvoda Marina Đarmati Badelovi master destileri… Read More »Jedinstveni liker Badel Bajadera oduševit će vaša nepca!
Zelinska loparka Svetoivanjska loparijada, gastro-događanje kojim se slavi tradicionalnu lokalnu slasticu – loparku Pripremio: Tomislav Radić – Foto: TZG Sv. Ivana Zeline Ovogodišnja 15. Zelinska loparijada održava se 17. studenoga u Dvorani Ivana (Sveti Ivan… Read More »15. Zelinska loparijada održava se 17. studenoga
U Samoboru, u subotu, 16. studenog 2024. na Trgu Matice hrvatske održat će se Dani samoborske češnofke! Pripremio: Tomislav Radić Manifestacija je posvećena domaćem gastro proizvodu koji je zaštićen i na razini Europske unije oznakom… Read More »Samoborska češnofka u Europu, a svi u Samobor na kušanje!
Daruvarski ugostitelji odlučili su sa svojom ponudom biti sastavni dio odredišta izvrsnosti zdravstvenog turizma, grada čija gastronomija oslikava povezanost hrvatske i češke gastronomske kulture; grada vrhunskih piva, bogate povijesti i najstarijeg ginka na svijetu Pripremio: Tomislav… Read More »Zdrava hrana uz pivo
Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju priprema Dane štrukli Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Arhiva Esplanade „Siječanj je idealno vrijeme, a istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi rezervirali svoj… Read More »Štrukli u Le Bistrou – tradicionalno u siječnju
Na festivalu Zemlja vina koji je održan u zagrebačkoj Esplanadi 21. 10. 2022., posjetitelji su mogli paralelno kušati Baranjski kulen i vina renomiranih vinara iz Slavonije i hrvatskog Podunavlja i pronaći onu kombinaciju koja ih… Read More »Koje vino uz Baranjski kulen?
Najbolji majstori kulena okupili su se ove subote, 25. lipnja, u najmlađem hrvatskom gradu Otoku, preciznije u zelenoj oazi Otoka – Bioekološko edukacijskom centru Virovi Ovogodišnja 19. „Otočka kulenijada“ u organizaciji Grada Otoka – na… Read More »Završena 19. Otočka kulenijada – najbolji kulen radi se u Starim Mikanovcima
Opustite se, udahnite mirise ljeta, okusite Rajska jela s rajčicom. Grad Sveta Nedelja u suradnji s Turističkom zajednicom i Kulturnim centrom Grada Svete Nedelje te tvrtkom Svenkom u sklopu manifestacije „Domenikana – Ljeto u Svetoj… Read More »ZABAVNE VEČERI DOMENIKANE U SVETOJ NEDELJI
Slavljenička 130. godina i uz rekordna ulaganja: Zagrebačka pivovara investirala 64 milijuna kuna u novu, tehnološki naprednu liniju za punjenje i pakiranje limenki Pripremio: Tomislav Radić – Autor fotografija: Jurica Galoić (Pixsell) Zagrebačka pivovara uložila … Read More »Zagrebačka pivovara 130. godina
Jedan od najljepših pubova u Hrvatskoj, splitski Fabrique, predstavlja novu gastro bajku. Ovaj pub svoj je gastro koncept Food lab osvježio talijanskim cornerom koji predstavlja pizze i tjestenine Pripremio: Tomislav RadićSnimke: Maksim Bakšić Ručno rađene… Read More »SPLITSKI FABFRIQUE NOVA GASTRO BAJKA
Božić ne može proći bez tradicionalnih jela a jedno od njih je panetone, tradicionalna slastica koja u blagdansko vrijeme krasi stol Priča se da je kolač panetone prvi puta spravljen u dvorcu Ludovica il Mora… Read More »Bread Club panetone u vrijeme Božića
Urod jabuka ove se godine procjenjuje na oko 55.000 tona, kvaliteta je odlična, no tržište je već narušeno uvozom jeftinih jabuka, pokazala je najnovija analiza konzultantske tvrtke specijalizirane za poljoprivredu i prehrambenu industriju Smarter objavljena… Read More »Jabuke odlične kvalitete urodile oko 55.000 tona
Udruga poljoprivrednika upozorava da su poljoprivrednici zbog smanjenih narudžbi, povećanih cijena repromaterijala i niskih poticaja veliki gubitnici krize izazvane koronavirusom. Oko 170 tisuća obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Hrvatskoj nezadovoljni su i mjerama pomoći – Kad se… Read More »Tisuće OPG-ova nezadovoljno pandemijskim mjerama pomoći
Ruralni turizam zaslužuje našu posebnu pažnju i još bolju promociju što ćemo, između ostalog, postići zagovaranjem naših prioriteta za vrijeme trajanja predsjedanja Hrvatske Vijećem EU-a Šampion sedmog Suncokreta ruralnog turizma Hrvatske za 2019. je Roxanich… Read More »Suncokret ruralnog turizma
Ove nedjelje u Jaškovu, nedaleko Karlovca, održao se ŠtrudlaFest Birala se najbolja štrudla Hrvatske, a u spravljanju iste pobijedio je tim žena iz Severina na Kupi iz Gorskog Kotara. KUD Frankopan žiri je osvojio okusom… Read More »Ovo je najbolja štrudla Hrvatske, a ovo su žene zbog kojih su u nedjelju svi prste lizali!
Smokva se često naziva rajsko voće mediterana jer je jedna od najzdravijih voćki. Bogata je brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima, piše Krenizdravo Smokve su odličan izvor minerala i vitamina: kalcija, fosfora, bakra, kalija,magnezija, vitamina B i C. Smokva sadrži i tekin, sastojak koji smanjuje razinu kolesterola u krvi.… Read More »Sezona je smokava, kraljice zdravlja
Ekološka proizvodnja (organska, biološka) je način proizvodnje hrane koji poštuje zakone koji vladaju u prirodi. To podrazumijeva proizvodnju hrane iz zdrave i cjelovite zajednice zemlje, biljaka i životinja U ekološkoj proizvodnji se ne koriste mineralna… Read More »Ekološka proizvodnja
Na 39. požeškoj Kulenijadi, najstarijoj manifestaciji koja promiče najpoznatiji slavonski gastronomski specijalitet, titulu šampiona osvojio je kulen Jure Polića Strinića iz Požege, priopćeno je u subotu iz Hrvatske gospodarske komore (HGK) Na ovogodišnjoj 39. Kulenijadi okupilo se… Read More »Šampion 39. Kulenijade Jure Polić Strinić iz Požege
U želji da Vam ponudimo vegetarijanske proizvode za uravnoteženu prehranu uveli smo novu liniju vegetarijanskih proizvoda – SPAR Veggie. Proizvodi ove linije odlično su rješenje za sve koji se žele uravnoteženo hraniti ali nemaju vremena,… Read More »Najbolji izbor je kada ne morate birati
Svatko tko ima kućnog ljubimca zna da oni vrlo dobro prepoznaju dobru i ukusnu hranu. Ako je ta hrana još visoke kvalitete, obogaćena vitaminima, u različitim okusima – nitko sretniji od zadovoljnog vlasnika ljubimca! SPAR… Read More »Kućni ljubimci ih obožavaju
SPAR Hrvatska u svom bogatom asortimanu nudi više od 80 proizvoda iz svoje Vital linije, razvijene uz podršku nutricionista i liječnika,koji kupcima omogućavaju uravnotežen unos hranjivih tvari u organizam. SPAR Vital proizvodi za uravnoteženu prehranu… Read More »VITAL PROIZVODI ZA URAVNOTEŽENU PREHRANU
Posljednjeg vikenda u trećem mjesecu (29.-31.03.), na Sajamskom prostoru Gudovac, održat će se najznačajnija i najveća manifestacija Bjelovarskog sajma, 22. proljetni međunarodni bjelovarski sajam, Sajam poljoprivredne mehanizacije te 4. drvni svijet. Na 80.000 m2 otvorenog, zatvorenog i poluzatvorenog prostora… Read More »22. proljetni bjelovarski sajam, 29. do 31. ožujka
Na 16. Mediteranskom sajmu zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, koji je u petak otvoren u hotelu Tirena na Babinom kuku, izlaže preko 130 izlagača iz Hrvatske i susjednih zemalja. Traje ukupno četiri dana,… Read More »Otvoren 16. Mediteranski sajam
Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova EU 4. ožujka objavilo je javni poziv za dodjelu oznake “Hrvatski otočni proizvod” 2019., koja je utemeljena u Zakonu o otocima, a procedura dodjele i korištenja je propisana Pravilnikom o… Read More »Otočni proizvođači, prijavite se za oznaku “Hrvatskog otočnog proizvoda”!
Kviki slani ekstrudati novi su neodoljivi članovi obitelji najfinijih Kviki grickalica. Kako bi svim ljubiteljima grickalica omogućili uživanje u odličnim okusima i savršenoj hrskavosti, Kviki je pripremio čak tri nova proizvoda. Svaki ljubitelj grickalica pronaći… Read More »Kviki slani ekstrudati
Nove čokolade – Kandi Celebration, Party time i Sweet dreams stvarane su s idejom da u jednom trenutku osjetite svu čaroliju njihovih okusa. Neobične kombinacije najfinije bijele ili mliječne čokolade s aromama i dodacima posebno… Read More »Kandi Moments čokolade za druženja koja se pamte
21. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara NOĆNJAK 2019. održat će se u od 21. do 24. ožujka 2019. godine. Kao plod dugogodišnje poslovne suradnje, kontakata i iskazane želje inozemnih maslinara i uljara, Noćnjak se po… Read More »Noćnjak 2019. – Započela dostava uzoraka
Od vrta, do voćnjaka i vinograda, proizvodim sve što sad mogu – da bi se za obitelj osigurao dopunski prihod. Vani je to nešto posve normalno. Ne živi se nigdje lako, samo se malo gdje… Read More »OPG Rajka Čekunec u Nedelišću
