PROIZVODI

Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju priprema Dane  štrukli Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Arhiva Esplanade „Siječanj je idealno vrijeme, a istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi rezervirali svoj stol i prepustili se štruklima uz koje obično preporučimo čašu vrhunskog vina ili pjenušca”, istaknuo je Ivan Trbušić, voditelj restorana Le Bistro. Esplanadini štrukli pripremaju se ručno od tek nekoliko… Read More »Štrukli u Le Bistrou – tradicionalno u siječnju

Najbolji majstori kulena okupili su se ove subote, 25. lipnja, u najmlađem hrvatskom gradu Otoku, preciznije u zelenoj oazi Otoka – Bioekološko edukacijskom centru Virovi Ovogodišnja 19. „Otočka kulenijada“ u organizaciji Grada Otoka – na kojoj se proteklih osamnaest godina održavanja odvijalo natjecanje proizvođača u kakvoći kulena, degustirali visoko ocijenjeni kuleni, te dodjeljivala priznanja i nagrade najboljima – započela je stručnim predavanjem za proizvođače kulena… Read More »Završena 19. Otočka kulenijada – najbolji kulen radi se u Starim Mikanovcima

Opustite se, udahnite mirise ljeta, okusite Rajska jela s rajčicom. Grad Sveta Nedelja u suradnji s Turističkom zajednicom i Kulturnim centrom Grada Svete Nedelje te tvrtkom Svenkom u sklopu manifestacije „Domenikana – Ljeto u Svetoj Nedelji“ organiziraju gastro-zabavne večeri „Paradajz from paradise“ na kojim će se moći uživati u okusima Rajske rajčice u interpretaciji poznatih kuhara Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Waves komunikacije d.o.o. U… Read More »ZABAVNE VEČERI DOMENIKANE U SVETOJ NEDELJI

Slavljenička 130. godina i uz rekordna ulaganja: Zagrebačka pivovara investirala 64 milijuna kuna u novu, tehnološki naprednu liniju za punjenje i pakiranje limenki Pripremio: Tomislav Radić – Autor fotografija: Jurica Galoić (Pixsell) Zagrebačka pivovara uložila  je  64 milijuna kuna u liniju za punjenje i pakiranje limenki kojom će u zagrebačkom proizvodnom pogonu zadovoljiti stalni rast potražnje tržišta za pivom u limenci, dodatno povećati održivost kompanije,… Read More »Zagrebačka pivovara 130. godina

Jedan od najljepših pubova u Hrvatskoj, splitski Fabrique, predstavlja novu gastro bajku. Ovaj pub svoj je gastro koncept Food lab osvježio talijanskim cornerom koji predstavlja pizze i tjestenine Pripremio: Tomislav RadićSnimke: Maksim Bakšić Ručno rađene tjestenine od najboljih talijanskih proizvođača tako će dočarati pravu originalnu “Noninu” recepturu. Tjestenine tradicionalne recepture, a carbonara i caccio e peppe serviraju se ispred gosta u velikom Pecorino kolutu Tu… Read More »SPLITSKI FABFRIQUE NOVA GASTRO BAJKA