Prije Korone u restoranu Mare Monti u Zagrebu predstavljena je vinarija Gašpar.U nazočnosti dvadesetak novinara i ljudi iz vinske struke i poslovanja o svojim vinima je nadahnuto govorio Dario Gašpar. Objasnio je način obrade u vinogradima posebice zimska plavljenja najvećeg vrgorskog vinogradarskog polja Jezero
Vinarija Gašpar trenutno ima što u novim a manjim dijelom i u starim vinogradima 15000 trsova od kojih je najviše zlatarice koju količinom i kvalitetom brendiraju kao prvo kućno vino. U vinariji su i plavka i trnka (koji tek ove godine dolazi u pravi rod) te manje količine svjetskih crnih sorti cabernet sauvignona i merlota te još manje starih loza iz ovoga kraja poput medne. Smatra se da vrgorsko vinogorje ima više od 12 milijuna trsova što ga čini najvećim odnosno najbrojnijim u Hrvatskoj.
Gašpar želi napraviti vinariju u kojoj će puniti maksimalno 25000 do trideset tisuća litara vina u butelje koje bi sve bile vrhunske. Posebno je naglasio uporni dugogodišnji rad na revitalizaciji gotovo izumrle sorte zlatarice koja sada postaje prvo vino kuće a prate ga i drugi vinari iz ovoga kraja. Za plavku je rekao da je oduševljen njezinom kvalitetom za razliku od mnogih koji je smatraju drugorazrednom sortom. Na trsu ostavlja prinos od kile do kile i pol što znači da u zelenoj berbi baca najveći dio grožđa. Njihova vina su tražena i spomenuo je neka od vrhunskih restorana koji zlataricu kupljenu „ na pragu“ po 100 kuna prodaju od 250 do 650 kuna! Zlatarica je iznimno zahtjevna sorta, podložna bolestima te svim vremenskim neprilikama i zato su je mnogi polako napuštali jer zahtjeva mnogo truda –rekao je Dario Gašpar. Kazao je da se protiv suše ne bore navodnjavanjem nego otkopavanjem trsova svake treće godine čime se korijen loze usmjerava u dubinu uz frezanje i okopavanje bez upotrebe herbicida. U zimskom razdoblju svake godine, vinogradi su pod vodom tako da se plovi iznad trsova i lovi ribu. Sigurno je da tako natopljenoj zemlji treba puno vremena da se isuši tako da im nedostatak vlage u vinogradu nije problem za razliku od drugih dijelova Dalmacije i kontinenta.
Kušalo se zlataricu 2019., zlataricu 2018. plavku 2018. i 2017. Na kraju se pilo crni cuvee (cabernet sauvignon, merlot, plavka) iz 2017.te najbolje Gašparovo vino Vergolas(cabernet sauvignon i merlot) iz 2016.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimio: Marko Čolić
- LJUBO KRMEK u pjesničkoj antologiji u redakciji T.M. BilosnićaLjubo Krmek LJUBO KRMEK je rođen 22. ožujka 1969. u Čapljini. Osnovnu školu pohađao je u Hutovu, a Željezničku tehničku školu u Sarajevu. Radi kao prometnik vlakova u Pločama. Pjesme, priče i drame su mu objavljivane u više listova, časopisa, zbornika i antologija u BiH i RH. Za svoje pjesništvo 2010. nagrađen je nagradom ‘’Dubravko… Read More »LJUBO KRMEK u pjesničkoj antologiji u redakciji T.M. Bilosnića
- Njemačka uvodi nove mjere u borbi protiv pandemijeNjemačka zbog rastućeg broja novozaraženih uvodi dodatne mjere u borbi protiv širenja koronavirusa a kancelarka Angele Merkel preporučuje da se jesenski odmori provedu u Njemačkoj ili područjima Europe s niskim epidemiološkim rizikom, priopćeno je nakon sastanka kancelarke s premijerima saveznih pokrajina u utorak “Mi pod svaku cijenu želimo spriječiti novi ‘lockdown’… Mi živimo u pandemiji… Read More »Njemačka uvodi nove mjere u borbi protiv pandemije
- Sadašnja kriza prigoda za izgradnju bratskijega društvaPovodom 75 godina Ujedinjenih naroda papa Franjo je poslao videoporuku Općoj skupštini koja se zbog pandemije ovih dana okuplja ponajviše virtualnim putom Papa je upozorio međunarodnu zajednicu na brojne probleme, od utrke u naoružanju do migranata bez pravā, od preoblikovanja gospodarskih i financijskih sustava do osude pobačaja kao humanitarne „osnovne usluge“ Put solidarnosti ili put… Read More »Sadašnja kriza prigoda za izgradnju bratskijega društva
- Premijera predstave “Par-Nepar” po prvi put na zagrebačkoj pozorniciKAZALIŠTE KNAP nastavlja seriju svojih uspješnih predstava, te novu sezonu otvara brodwayskim hitom “Par-Nepar“. Ovaj komad po prvi puta se postavlja na neku zagrebačku pozornicu Dobro poznat hitmejker Boris Kovačević ovom predstavom, prema tekstu Billa Manhoffa, nastavlja niz svojih uspješnih komedija. Teme koje na duhovit način obrađuju muško-ženske odnose nepresušan su izvor inspiracije ovog renomiranog kazališnog… Read More »Premijera predstave “Par-Nepar” po prvi put na zagrebačkoj pozornici
- Dina e Mel objavile video za pjesmu BerbiliDina e Mel, duo koji čine zadarske glazbenice – pjevačica i muzikologinja Dina Bušić te gitaristica Melita Ivković – objavile su video spot naslovne pjesme s albuma Bërbili (Slavuj) – Zaboravljene pjesme zadarskih Arbanasa Ovaj album u ožujku 2020. je, netom prije početka pandemije koronavirusa, izdala izdavačka kuća Nota Bene iz Zagreba. Glazbenice su spot… Read More »Dina e Mel objavile video za pjesmu Berbili
