Postupak

Priprema podloge

  • Za podlogu torte u posudi zagrijemo med i maslac.
  • Dodamo listiće badema i lagano kuhamo desetak minuta da dobijemo karamel.
  • Posebnu posudu obložimo aluminijskom folijom, namažemo, izlijemo u nju smjesu od badema i ohladimo.

Priprema kreme

  • Za kremu potopimo želatinu u vodi.
  • Pomiješamo jogurt, med, vanilin šećer, struganu limunovu koricu i limunov sok da dobijemo ujednačenu masu..
  • Istisnemo rastopljenu želatinu i pomiješamo sa smjesom od jogurta.
  • Ostavimo da se ohladi.
  • Kada se počne stvarati žele dodamo tučeni šlag i premažemo tortu.
  • Ostavimo nekoliko sati da se ohladi.
  • Tortu ukrasimo s malo limunove korice.

Sastojci

Podloga

  • 16 dag meda
  • 20 dag bademovih listića
  • 5 dag maslaca ili margarina

Krema

  • 5 žlica bagremova meda
  • 8 dl jogurta
  • 9 listića želatine
  • 4 dl vrhnja za šlag
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • sok 3 limuna
  • korica 1 limuna

Dekoracija

  • limunova korica

kolacirecepti.net

photo kolacirecepti.net