OPG

TORTA S JAGODAMA I MASCARPONEOM

Biskvit je klasičan spužvasti, s notom limuna, prskan šećernim sirupom koji ne samo da doprinosi sočnosti, već i okusu. Krema od mascapone sira s Dolcelinim vanilija bourbon šećerom vjerojatno govori sama za sebe, uz to je brza i jednostavna za izradu Biskvit (za torticu promjera 15 cm, ako radite standardnu veličine, uduplajte sastojke) 3 jaja… Read More »TORTA S JAGODAMA I MASCARPONEOM

Pita od borovnica sa sladoledom od vanilije

Otkrijte recept za osvježavajuću pitu od borovnica koju će odlično nadopuniti kuglica hladnog sladoleda od vanilije Upute za pripremu: U zdjelu ulijemo rastopljeni Zvijezda stolni, dodamo šećer, prstohvat soli i sve zajedno dobro izmiješamo. Zatim dodamo kiselo mlijeko, cimet u prahu, soda bikarbonu i izmiješamo sastojke. Potom u zdjelu pomalo prosijemo brašno i koliko je to… Read More »Pita od borovnica sa sladoledom od vanilije

OPG Polović – Mrežnički Brig

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Polović u Mrežničkom Brigu postoji dugi niz godina, a bavi se uzgojem mliječnih krava i proizvodnjom mlijeka. Vlasnik OPG-a Polović  posljednje dvije i pol godine je tridesetdvogodišnji Igor Polović Na svom imanju posjeduje 26 muznih krava, 7 bikova u tovu te desetak junica za pomladak. Sve navedeno zahtjeva puno posla za Igora… Read More »OPG Polović – Mrežnički Brig

Ekološka lavanda na obroncima Moslovačke gore

OPG Zlatko Čanđar na obroncima Moslovačke gore u mjestu Šumećani ekološki uzgaja lavandu Budrovku. U ovom malom obiteljskom biznisu uz oca Zlatka, poseban interes pokazuje i kći koja se zbog toga odlučila školovati za aromaterapeuta Sa sadnjom lavande krenuli su 2010. godine na površini koja je bila pogodna za to, nedaleko od njihove kuće. Tada… Read More »Ekološka lavanda na obroncima Moslovačke gore

gmo free novosti web

Vindija dobila GMO free certifikat za svježe Cekin pileće meso

Nakon što je proizvodima varaždinske tvrtke Koka d.d. prije više od dvije godine dodijeljen znak MESO HRVATSKIH FARMI kojim se potrošače informira o domaćem porijeklu te daje jamstvo stroge primjenjivosti načela sljedivosti, asortiman svježih pilećih proizvoda Cekin nedavno je postao i prvi certificirani hrvatski proizvod bez genetski modificiranih organizama (GMO free). Riječ je o proizvodima… Read More »Vindija dobila GMO free certifikat za svježe Cekin pileće meso

Slika1

Snimljen promo video o kulturnoj, turističkoj i gospodarskoj ponudi doline Neretve

{youtube}4QrjQwyffhc|500|400|0{/youtube} UZOG – Udruga za zaštitu obiteljskog gospodarstva na društvenom zemljištu sa sjedištem u Opuzenu snimila je video koji prezentira kulturnu, turističku i gospodarsku ponudu doline Neretve. Predstavnici i članovi Udruge željeli su ovim projektom predstaviti javnosti potencijal doline Neretve. Udruga se posebno želi zahvaliti gradu Zagrebu te gradovima Opuzenu, Metkoviću i Pločama Da je… Read More »Snimljen promo video o kulturnoj, turističkoj i gospodarskoj ponudi doline Neretve

542d0a4

Trgovci trebaju prigrliti domaće proizvode

Mali hrvatski proizvođači i OPG-ovi u posljednje vrijeme sve češće dolaze do polica velikih trgovačkih lanaca poput METRO-a, Lidla i dm-a. Koliko je težak put do polica objasnili su nam sami proizvođači i trgovački lanci Mali hrvatski proizvođači i OPG-ovi u posljednje vrijeme sve češće dolaze do polica velikih trgovačkih lanaca poput METRO-a, Lidla i… Read More »Trgovci trebaju prigrliti domaće proizvode

54bf4c56d

Fajferice su šansa za Slavoniju, udružuje se 125 proizvođača

Vukovarsko-srijemska županija kreće u projekt udruživanja proizvođača sve popularnije crne slavonske svinje – fajferice, a u tom će im pomoći i 150.000 eura koji su dobili u sklopu projekta EU pod nazivom Lena Europska komisija odobrila je projekt pod nazivom LENA – Lokalno gospodarstvo i zaštita prirode u području Dunava, a projekt je aplicirala Vukovarsko-srijemska… Read More »Fajferice su šansa za Slavoniju, udružuje se 125 proizvođača

paskisr1 b

Najbolji hrvatski sirevi

Ukupno 34, od toga 19 kozjih, 14 ovčjih i jedan miješani. Po strukturi: polutvrdi, tvrdi, meki i svježi. Pogađate, riječ je o sirevima Oni najbolji iz cijele Hrvatske ocijenjeni su na 17. izložbi hrvatskih ovčjih i kozjih sireva održanoj u Jakišnici na otoku Pagu. No, samo su dva šampionska. Razlike među izloženim sirevima bile su… Read More »Najbolji hrvatski sirevi

plums 164

Međunarodni voćarski sajam u Donjem Kraljevcu 4. I 5. studenog 2016.

Krah hrvatskog voćarstva ili prilika za novi početak? Najava održavanja 11. međunarodnog voćarskog sajma u Donjem Kraljevcu 4. i 5. studenog izazvala je priličnu pozornost zainteresirane javnosti. Godina u kojoj je voćarstvo, osobito proizvodnja jabuka, doživjela gotovo potpunu devastaciju uslijed elementarnih nepogoda mraza i tuče, iziskuje da se ovom temom ozbiljno pozabavi stručna i politička… Read More »Međunarodni voćarski sajam u Donjem Kraljevcu 4. I 5. studenog 2016.

Farma obitelji Pogačić 1

Cijeli zaprešićki kraj poznaje mljekarske proizvode obitelji Pogačić

Obitelj Pogačić priča… Još je naš djed Andrija (Dašek) držao konje za oranje. Orao je sebi i svim susjedima. Baka Danica u Zagreb je nosila sir i vrhnje, te stekla stalne mušterije. Ustajala bi u 2 ujutro, a u 4 bi već bila na cugu za Zagreb. Uživala je posebno povjerenje među svojim kupcima tako da… Read More »Cijeli zaprešićki kraj poznaje mljekarske proizvode obitelji Pogačić

414db4c528

Tvrtka Aronia uživo najveći proizvođač ekološke aronije u Hrvatskoj

S desetak svojih premium proizvoda na bazi ekoaronije na policama su dm-drogerie markt trgovačkog lanca, a nedavno su krenuli i u izvoz. Obitelj Šeremet primjer su kako se u kratkom vremenu može postići uspjeh kada se uči u hodu Aronia uživo d.o.o. danas posejduje oko 60.000 grmova ekološke aronije koja trenutno daje od dva i… Read More »Tvrtka Aronia uživo najveći proizvođač ekološke aronije u Hrvatskoj