Svake godine Veleposlanstvo Španjolske u Zagrebu za novinare i za vinske trgovce organizira vinsku radionicu. Na posljednoj je predstavljeno 18 vina od kojih se samo pet nalazi na našem tržištu

Piju li se u Hrvatskoj španjolska vina? Piju se u malim, ograničenim količinama, piju ih vinoljpci koji žele da njihovi nepci osjete i dah i duh drugih vinarskih krajeva.

Korona je uništila sve vinske priče. Nema okupljanja,nema vinskih predstavljanja. Prilika je to da se prisjetimo nekih prijašnjih okusa i mirisa

Svake godine Veleposlanstvo Španjolske u Zagrebu za novinare i za vinske trgovce  organizira  vinsku radionicu. Na posljednoj je predstavljeno  18 vina od kojih se samo pet nalazi na našem tržištu.

Počelo je s Parxet brut Reservom Cava s 11,5 % alkohola a onda još jedno bijelo vino Bodegas Martin Codax a onda su slijedila druga vina od kojih se Bodegas Valdemar iz područja Rioja napravljeno od sorata  tempranillo70%, graciana(15%) i maturana(15%) sa 14% alkohola, nalazi u zagrebačkoj vinoteci Miva.

Bijelo vino u posebno dizajniranoj boci Raventos Codorniu od chardonnay-a (70 %), parellade (15%) i macabeua (15%) sa 11,5% alkohola uvozi tvrtka D,Avgvsta Impex.

U Vrutku su vina Gonzalez Byass (Rijoa) od tempranilla(95%), graciana(4%) i mazuela(1%) sa 14% alkohola, Bodegas Felix Callejo od tinto fino(95%) i albillo (5%) i šeri Gonzalez Byass Cristina Medium (Jerez-Xerex-Sherry) sa 87% Palomina i 13% Pedro Jimenez s alkoholom  17,5%.

Španjolska  je svjetska vinska velesila s najviše vinograda na svijetu. Ima milijun 21.000 hektara vinograda, Francuska 790.000 a Italija 690.000.  Uz tempranillo vrlo je popularna kod crnih sorata i garnacha tinto  koju ili miješaju ili rade zasebno zatim graciano, mazuelo, ali imaju i cabernet sauvignon, syrah pa i merlot.  U području Rueda su verdejo, tempranillo, palomino, albillo ali tu su i sauvignon i chardonnay.

Oznaku koja jamči vrhunska vina Denominación de Origen (DO) ima

 66 španjolskih vinskih regija a postoji i oznaka Denominación de Origen Calificada (DOCa), za regije  s najboljim vinima. Dva najslavnija vinorodna područja Španjolske su Rioja i  Priorat. Poznata je i Ribera del Duero, regija  u kojoj se uglavnom proizvode  crna vina od sorte tempranillo.

Katalonija je poznata po proizvodnji pjenušavog vina Cava a regija Jerez  po šeriju.  Španjolski šeri, proizvodi se u Andaluzija u okolici grada Jerez de la Frontera, a na bocama je označen oznakom -Jerez DO (Denominacion de Origen). Šeri se proizvodi od bijelog vina (palomino, pedro ximenez i moscatel) koji se nakon fermentacije ˝pojačava˝s brendijem. Da bi se ˝legalno˝ smatralo šerijem, vino mora potjecati s područja  između gradova Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda i El Puerto de Santa María u provinciji Cádiz.

Španjolska ima više od 600 autohtonih vrsta vinove loze, no većina proizvodnje su  sorte   tempranillo, garnache, albariño i verdejo te međunarodne sorte poput cabernet sauvignona, chardonnaya, syraha, merlota i sauvignon blanca a njeguje se i bijela sorta airen. U Španjolskoj se uzgaja  na 1/3 svih vinogradarskih površina, na oko 400.000 ha i to najviše u središnjem dijelu zemlje (poglavito u oblastima Mancha i Valdepenas). Vinificira se odvojeno ili zajedno s crnim grožđem.

U Španjolsku nećemo moći još neko vrijeme ali njihova vina možemo kušati.

Tekst: Tomislav Radić

snimke: Julio Frangen

U sklopu hrvatsko-crnogorske kulturne suradnje predstavljamo književnika Bogića Rakočevića
U sklopu hrvatsko-crnogorske kulturne suradnje i izlaska dvije panorame crnogorskog i hrvatskog suvremenog pjesništva Razlog za pjesmu i Odlazak u stihove, koautorskog projekta dr. Željke Lovrenčić i …
IZVORI MUDROSTI
Ariel Bonaventura – IZVORI MUDROSTI Izvori mudrosti knjiga je neobična, nesvakidašnja i osebujna te pokušava čovjeka vratiti razmišljanju o temeljnim vrijednostima života. Obilje mudrih misli podijeljeno je u …
Ulazak turista u zemlju nadzirat će epidemiološka struka i HZJZ
''Pratimo situaciju na graničnim prijelazima. Važno je shvatiti da će ulazak u Hrvatsku, pogotovo kad govorimo o turizmu, pratiti naša epidemiološka struka i HZJZ. Zbog zaštite zdravlja …
Camilla Lackberg – SVJETIONIČARKA
Svjetioničarka, mračan i napet roman, prožet sjenkama prošlosti i mističnom atmosferom, najbolji je dokaz zašto je Camilla Läckberg jedna od najcjenjenijih i najpoznatijih autorica nordijskog noira. ISBN: …
DOBRE ZVIJEZDE MLIJEČNE STAZE
Radnja romana smještena je na neimenovan jadranski otok, tršćanske obale i u zagrebačke osamdesete U svojem novom romanu Marina Horkić zadire u jedno od najosjetljivijih razdoblja naših …
LET IZNAD OBLAKA
Richard Bach – LET IZNAD OBLAKA Richard Bach se vraća nakon deset godina s pozitivnom životnom porukom. To je uistinu pravi događaj za milijune Bachovih obožavatelja. U …
Ne zovu me uzalud “hodajućom pjesmom”
Zagreb, kao moj rodni grad, najdraža je tema u mojim pjesmama. Posebno sam ponosna što četiri objavljene zbirke sadrže svaka po jedan ciklus pjesama posvećenih Zagrebu. Zbirke …
Epidemiološka situacija je mirna
„Epidemiološka situacija je mirna i daleko smo od nekakve slobodne transmisije virusa“, rekao je ministar Vili Beroš „Kao što smo stalno govorili da pažljivo balansiramo epidemiološku situaciju …