Berba na vinogradarskom lokalitetu Božilovac u Feričancima počela je rano ujutro 6. rujna 2021. a ako bude padala kiša mogla bi potrajati i do 10. listopada Na 165 hektara vinograda, prva je na redu bila je sorta Graševina od koje… Read More »Berba grožđa za Enosophiu
Sastojci:keksi – 300 gmlijeko – 200 ml za kremu:žumanjci – 2 komadašećer – 100 gškrob – 40 gbrašno – 50 gmlijeko – 800 mlPustite da se krema ohladi na neutralnu temperaturu mekani maslac – 200 g konzervirani ananas – 200… Read More »OTKRIJTE TAJNU ovog SAVRŠENOG kolača bez pečenja!
Evo konačno recepta, koji sam jedva čekala da podijelim sa vama – Moskva šnit torta. Slatki ananas, kisele višnje i hrskavi badem, ma pravo savršenstvo Marijina kuhinjica
Prizor izvlačenja vina iz mora i potapanja privukla je znatiželjne poglede u ribarskom naselju Iki nedaleko Opatije na manifestaciji “Vino i vruja”. Izvučene su butelje vina – neke odležale jednu, a neke i dvije godine pod morem
Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca / Zagreb Wine EnoGASTRO Vip Event – edukacija i druženje Posljednji ovogodišnji Wine EnoGASTRO Vip Event održao se 01. srpnja 2021. u Zagrebu u restoranu Tagliata. Veliki broj ugostitelja i turističkih djelatnika okupio… Read More »Wine EnoGASTRO Vip Event
Treći dan prvog Ponta Lopud festivala započeo je jutarnjem druženjem „Recharge & Reset s Asjom Petersen“ za festivalske goste i akreditirane novinare, na jednoj od atraktivnih otočkih lokacija, u tvrđavi franjevačkog samostana LOPUD 1483 Kiti Iveta Vježbe povezivanja daha i kretnji, opuštanja,… Read More »JUTARNJA SAVASANA, ŠIPAN, VILIN PLES, VINSKI GOOGLE I MOJE LJETO LJUBAVI
27. Vinistra održana je na novoj lokaciji u porečkoj uvali Peškera Za druženje na otvorenom pridonijelo je i sunčano vrijeme sva tri dana održavanja priredbe koja je okupila 60 vinara “Priredba je protekla iznad svih očekivanja. Lokacija uz more s… Read More »Završena Vinistra – priredba protekla iznad svih očekivanja
U četvrtak, 24.06., na terasi vinoteke Vintesa na „After Work“ (Druženje poslije posla) od 18h do 20h kušat će se vina slovenske vinarije VERUS VINOGRADI. Na degustaciju su dobrodošli svi koji žele isprobati vrhunska vina i saznati nešto više o… Read More »VERUS VINOGRADI U VINTESI
Deseto izdanje eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u restoranu Campinga Plitvice u Smoljancu, pa je večer prigodno i nazvana – ‘Lička žlica’ Poznato je da Lika, zbog svoje oštre klime, nije pogodna za uzgoj vinove loze, tako da… Read More »Lička žlica – deseto izdanje eno-gastro projekta
Dvije sestrinske vinarije, vinarija Testament iz Jadrtovca pokraj Šibenika i vinarija Black Island Winery iz Smokvice na Korčuli u vrlo kratko vrijeme otkako postoje napravile su ozbiljan proboj na tržište sa svojim etiketama Malo je vinoljubaca danas u Hrvatskoj koji… Read More »Testament i Black Island Winery
Crikvenica je u razdoblju od 20. do 23. svibnja domaćin, sada već možemo reći tradicionalnoga, 21. po redu Festivala cvijeća. Festival će biti otvoren od 9 do 20 sati na glavnoj crikveničkoj tržnici Četiri dana u znaku živih boja i… Read More »U Crikvenici 21. Festival cvijeća
Do 15. lipnja traje Festival peljeških podruma. Vinarije, brodari, školjkari, obiteljska -poljoprivredna gospodarstva, restorani i konobe, njih 53 sa čitavog poluotoka uključilo se u do sad najveću manifestaciju na Pelješcu koja s optimizmom otvara turističku sezonu “Veseli nas što se… Read More »Mjesec dana vinskog hedonizma na Pelješcu
Eno-gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ predstavljen je u restoranu Campinga Plitvice u Smoljancu. To je bio deveti takav događaj, a prvi koji je ostvaren izvan Zagreba u sklopu modnog ALMAnah Women’s Days Gostovanje na Plitvicama ostvareno je u suradnji sa… Read More »Vino uz žlice u Campingu Plitvice
Desertno voćno vino dobiveno fermentacijom soka od jagode, izrazitog je mirisa i posebnog okusa. Jagode su odličan izvor folata i vitamina B i C, a sadrže i biljne fenole zajedno s antioksidansima. Takvo vino proizvode braća Trdenić Vino od jagode… Read More »Vino od jagoda
Najveće iznenađenje u kategoriji svježih malvazija! Na ocjenjivanje je pristiglo 435 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića, od čega 220 uzoraka malvazija Novo ime na vinskoj sceni Denis Bernobić iz Markovca pokraj Višnjana, osvojio je šampionsku titulu u kategoriji svježe… Read More »Proglašeni šampioni Vinistrinog ocjenjivanja
Na jezeru Bundek u Zagrebu, premijerno su predstavljene nove berbe vina Benvenuti iz Kaldira iz Istre „Proljetno druženje povodom predstavljanja novih berbi vina nekako je već postalo tradicija. Za nas taj događaj obilježava početak dinamičnog perioda i intenzivnijih radova u… Read More »Nove berbe vina Benvenuti
Umjesto poslovnog sajma vina Vinart organizira privremenu vinsku outlet trgovinu s najboljim vinima Hrvatske Najvažniji poslovni vinski događaj, sajam Vinart Grand Tasting u 2021. bio je planiran u terminu potkraj travnja. Zbog pandemije organizatori su umjesto ovogodišnjeg poslovnog sajma odlučili… Read More »Vinart Grand Tasting postaje Vinart Grand Outlet
U prvoj polovici travnja svake godine kreće prva berba rajčica u stakleniku u Mitrovcu pa su prve zrele rajčice iz Belja već stigle na tržište U stakleniku veličine 4,5hektara, što je površina osam nogometnih igrališta, rajčica je zasađena u siječnju… Read More »Berba rajčica u Belju
Jednostavan i brz video recept za Uskršnju pincu – Sretan Uskrs! Sastojci: 1/2 kg brašnakorica limunakorica naranče20 ml rumasok od limuna1 jaje2 zličice vanilin šećera100 g šećera100 ml mlijeka100 g maslaca5 g suhog kvasca
Lijepa priča iz Koprivnice: Braća Domagoj i Krešimir Krznarić vlasnici obrta Pampa-tea izvoze čajeve na kinesko tržište. VIDEO: Damir Špehar/PIXSELL
