Sastojci:mljeveni keksi – 200 gotopljeni maslac – 100 gjogurt – 400 gvrhnje – 400 mlšećer – 120 gesencija vanilije – 5 mlbobice – 500 gšlag – 100 mlotopljena čokolada – 40 gPromjer pleha 24 cmU HLADNJAKU 3 H
Sastojci:za vrh torte:bjelanjak – 6 komadašećer u prahu – 200 glimunova sol – 3 gškrob – 25 gpahuljice badema – 25 gU PEĆNICI 140 °C/35 minuta za kremu:krema od sira – 250 gkrema – 90 mlšećer u prahu – 50… Read More »Jednostavno napravi beze roladu s crnim ribizlom! Idealan desert!
Nova je krenula! Vrijeme je za novi kalendar! U upravo objavljenom Hrvatskom vinskom kalendaru za 2022. godinu, najavljeno je 100 eno-gastro događanja u Lijepoj našoj Pripremio: Tomislav Radić Nova je krenula! Vrijeme je za novi kalendar! U upravo objavljenom Hrvatskom vinskom… Read More »Vinski Kalendar – najavljeno je 100 eno-gastro događanja u Lijepoj našoj
Sastojci:za karamel:šećer – 300 gvoda – 20 mlvrhnje – 150 gmaslac – 40 gsol – 7 g za kremu:žumanjci – 8 komadašećer u prahu – 200 gmascarpone – 400 gspužvasti prsti – 250 gkava – 200 mlVeličina pleha 18 x… Read More »Novi recept za TIRAMISU, sa slanom karamelom – bez pečenja
Sastojci:žumanjci – 3 komadašećer u prahu – 80 gbrašno – 200 gotopljeni maslac – 80 gesencija vanilije – 5 mlsol – 5 g za fil:jogurt – 500 gkukuruzni škrob – 30 gbjelanjak – 3 komadašećer – 200 gjabuke – 4… Read More »Ukusan i jednostavan kolač od jabuka i jogurta
Recept s medom i bademima, bez kondenziranog mlijeka! Bit ćete zadivljeni! Desert za minutu. Bez pečenja! Bademu dodajte med, oduševit ćete se rezultatom! Ukusan poput penny čaja, svatko ga može napraviti. Napravite nugat od badema kod kuće. Rezultat su nevjerojatno… Read More »Med i bademi, desert za minutu bez pečenja!
Jedan od najljepših pubova u Hrvatskoj, splitski Fabrique, predstavlja novu gastro bajku. Ovaj pub svoj je gastro koncept Food lab osvježio talijanskim cornerom koji predstavlja pizze i tjestenine Pripremio: Tomislav RadićSnimke: Maksim Bakšić Ručno rađene tjestenine od najboljih talijanskih proizvođača… Read More »SPLITSKI FABFRIQUE NOVA GASTRO BAJKA
Sastojci: za bazu:spužvasti prsti – 350 gmlijeko – 300 ml za kremu:vrhnje – 500 mlkiselo vrhnje – 400 gšećer – 200 gkeksi – 120 gbobice – 350 g za hidratiziranu želatinu:želatina -10 gvoda – 50 mlU mikrovalnoj pećnici 3 minVeličina… Read More »Kolač sa spužvastim prstima i bobicama, bez uporabe pećnice
Udruga WOW (Wome on Wine, Žene i vino) već deset godina promiče kulturu stola i umjereno uživanje u dobrim vinima. Iako suočeni s pandemijom Pripremio: Tomislav Radić / Snimke: Marko Čolić Udruga WOW (Wome on Wine, Žene i vino) već… Read More »WOW grand Prix Cuvée 2015. vinarije Jakob
Sastojci:za bazu:kakao keksi – 300 gkakao – 30 gmlijeko – 170 mlNA HLADNO 15 minuta za kremu:kokosove pahuljice – 50 gkondenzirano mlijeko – 150 gkrema od sira – 250 gU HLADNIKU 1 H
Kako napraviti savršen brudet od bakalara, pogledajte u ovom detaljnom video receptu Isprobajte jednostavan recept za savršen brudet od bakalara:
Sastojci za kremu od vanilije:vrhnje – 500 mlšećer – 100 gprašak za desert s okusom vanilije – 1 vrećica Sastojci za čokoladnu kremu:vrhnje – 500 mlšećer – 100 gprašak za desert s okusom čokolade – 1 vrećicaspužvasti prsti – 500… Read More »Kolač s dvije kreme za 10 minuta – bez štednjaka ili pećnice
Sastojci:oblatne – 200 gkeksi – 300 gmandarine – 300 g za kremu:mlijeko – 1,5 lprašak za puding s okusom vanilije – 120 gšećer – 150 gzaslađeno vrhnje – 200 mlšećer u prahu – 100 gkora mandarine – 30 gU hladnjaku… Read More »Više MANDARINA nego KEKSA – blagdanski kolač bez pećnice
Sastojci:za gornji dio eklera:maslac – 110 gmlijeko – 250 mlbrašno – 220 gsol – 3 gjaja – 5 komadaTacne veličine 22 X 26 cmU PEĆNICI 200°C/25 MIN za kremu:prašak za puding s okusom vanilije – 80 gmlijeko – 1 lžumanjci… Read More »PAMETNA KAO OBLAK – prekrasna torta s MERINGOM i ORASIMA
Treće Međunarodno ocjenjivanje rakija i likera održano je u srijedu i četvrtak, 10. i 11. studenog 2021.na Agronomskom fakultetu u Zagrebu . Ocjenjivanje je organizirao Gospodarski list u suradnji s Agronomskim i Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom u Zagrebu Pripremio: Tomislav Radić Ocjenjivala… Read More »MEĐUNARODNO OCJENJIVANJE RAKIJA I LIKERA
Jedna od omiljenih destinacija za kupnju originalnih darova za sve prilike – Nadora Creative Studio slavi svoj prvi rođendan! U godinu dana poslovanja ovaj se domaći brend pokazao kao odredište u kojem na jednom mjestu možete pronaći darove za najdraže… Read More »Preporuka za ljubitelje vina: Pogledajte originalne poklone brenda Nadora Creative Studio!
Sastojci:za podlogu od keksa:kakao keksi – 150 gotopljeni maslac – 60 gkakao – 20 gU HLADNJAKU 30 minuta za bazu od napuhane riže:lisnata riža – 100 gbijela čokolada – 50 gU HLADNJAKU 30 minuta za kremu:vrhnje – 250 gšećer u… Read More »Moja djeca traže ovu KINDER SCHOKO-BONS tortu na svakoj PROSLAVI
Sastojci:bjelanjak – 5 komadašećer u prahu – 300 ghidratizirana želatina – 10 g + 100 ml vodeU HLADNJAKU 30 minutaVeličina pleha 22 X 26 cm žumanjci – 5 komadašećer u prahu – 150 ghidratizirana želatina – 10 g + 50… Read More »Skuhajte DESERT BEZ brašna! Recept za “PTIČJE mlijeko” od 5 sastojaka
Projektno udruženje TZ grada Jastrebarskog, TZ grada Samobora i TZ grada Sv. Ivana Zeline uz odobrenje Ministarstva turizma i sporta, uz potporu Turističke zajednice Zagrebačke županije predstavilo je prvu fazu projekta Gourmet turizam – GoWine Pripremio: Tomislav Radić Vinski turisti… Read More »GOURMET TURIZAM – GoWine
Evo recepta za jednu od najomiljenijih božićnih slastica, porijeklom iz Cremone, ali pripremljena i omiljena na cijelom poluotoku. Bijeli nugat obogaćen je samo prženim bademima i pripremljen od jednostavnih sastojaka. Uključite HR prijevod i krenite…