Brownies sa sladoledom / recept

Priprema:

  1. Ugrijte pećnicu na 160 °C.
  2. Čokoladu i maslac stavite da se tope nad parom.
  3. U zdjeli pjenasto izmiksajte jaja i šećer, pa dodajte otopljenu čokoladu s maslacem. Lagano promiješajte.
  4. Dodajte mješavinu brašna, kakaa i praška za pecivo, pa sve zajedno povežite u smjesu.
  5. Na kraju dodajte komadiće tamne čokolade i badema, te stavite peći u kalup obložen papirom za pečenje.
  6. Pecite 50 min.
  7. Kada su brownies pečeni pustite ih da se ohlade, izrežite ih, servirajte sa sladoledom i ukrasite s topljenom čokoladom. 

Sastojci recepta

6 osoba

200 gsjeckane tamne čokolade 70% kakaa
250 gmaslaca
260 gsmeđeg šećera
4jaja
35 gkakao praha
185 gbrašna
½ žličicapraška za pecivo
100 gsjeckane tamne čokolade za dodavanje u smjesu
100 gsjeckanih badema (po želji)
1Grandissimo vanilija
100 gčokolade za kuhanje

autor ledo.hr

photo by Caffe In