Ovogodišnju sezonu “Vinskih razgovora s novinarom Tomislavom Stiplošekom” svojim je gostovanjem otvorio hercegovački vinar Radovan Vukoje Vinski razgovori su zabavno-edukativne interaktivne radionice bogate sadržajima koji su prilagođeni i vinskim znalcima i ljubiteljima vina koji tek uče. Održavaju se u središtu… Read More »Podrumi Vukoje 1982 i ljubavni romani
“Vinkovo 2020.” u Stankovcima. 23. degustacija vina Sjeverne Dalmacije. Točno u podne radio emisija Hrvatskog radija Radio Zadar. U vinogradu Tihomira Morića početak rezidbe vinograda. Prezentacija projekta AlterNET udruge Eko-Zadar. I u 17 sati u Domu kulture proglašenje najboljih vina… Read More »“VINKOVO 2020.” U STANKOVCIMA
Dan Svetoga Vinka – Vinkovo, 22. siječnja je dan kada počinju radovi u vinogradu. Vinograd se blagoslovi, a onda se izbere nekoliko trsova s kojih se odrežu tri grančice s tri pupa koje se kasnije odnose u kuću na toplo… Read More »Vinko kod Pureka
Vinski univerzum Zagreb 2020. osmišljen je po uzoru na slovenski model, ali je prilagođen hrvatskim vinarima i uvjetima Vinski univerzum Zagreb, prvi hrvatski festival za mlade vinare, održat će se u četvrtak 30.1.2020., od 15 do 21h u središtu Zagreba,… Read More »Vinski univerzum – festival za mlade vinare
Istraživači s Harvarda sugeriraju kako sastojak crnog vina može aktivirati specifičan gen povezan sa starenjem te tako usporiti ovaj proces Istraživanja provedena na miševima pokazala su kako resveratrol iz crnog vina uz pomoć gena SIRT1 pozitivno utječe na funkciju mitohondrija… Read More »Crno vino – efekt sličan zdravoj prehrani i tjelovježbi
Friedrich Pohl – Suvremeno pčelarstvo Za sve koji se bave ili žele baviti uzgojem pčela. Pčele poznaju prave metode rada. One se roje kako bi osnovale nove, jake i zdrave zajednice i pritom obnovile radilice, matice i saće. Primjenom suvremenih… Read More »Suvremeno pčelarstvo
Postupak Priprema U manji lonac stavite šećer, med i maslac pa otopite sve na laganoj vatri. Smjesu premjestite u veću zdjelu, po malo dodajte sve ostale sastojke pa umijesite glatko tijesto. Tijesto omotajte prozirnom folijom i spremite u hladnjak na… Read More »Mekani božićni medenjaci / recept
Postupak Priprema Jaja umutite, a maslac rastopite i prelijte ga u zdjelu. Zatim dodajte smeđi šećer i vanilin šećer, te ručnim mikserom izradite kremastu smjesu. Potom, uz stalno miješanje mikserom, postupno dodajte umućena jaja i miksajte dalje. Kada ste dobili… Read More »Škotski Božićni kolač / recept
Postupak Priprema tijesta Žumanjke pjenasto miksati sa šećerima. Dodati postupno mlijeko, ulje i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti na tri dijela, u jedan dio staviti žlicu kakaa i staviti peći… Read More »Biskupski kolač / recept
Postoji posebna ljubav između Hrvata i janjetine! Svjedoci tome su mnogobrojne fešte, domjenci ali i ugostitelji koji najbolje svjedoče da gotovo nema obiteljske, ni poslovne proslave na kojoj se ne servira janjetina Nezaobilazna je za Božić i Uskrs, a rado… Read More »Hrvati će u prosincu jesti puno janjetine, stoga… Otkrivamo kako napraviti najbolju janjetinu na ražnju!
Ove nedjelje u Jaškovu, nedaleko Karlovca, održao se ŠtrudlaFest Birala se najbolja štrudla Hrvatske, a u spravljanju iste pobijedio je tim žena iz Severina na Kupi iz Gorskog Kotara. KUD Frankopan žiri je osvojio okusom jabuke i aronije te tako… Read More »Ovo je najbolja štrudla Hrvatske, a ovo su žene zbog kojih su u nedjelju svi prste lizali!
Smokva se često naziva rajsko voće mediterana jer je jedna od najzdravijih voćki. Bogata je brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima, piše Krenizdravo Smokve su odličan izvor minerala i vitamina: kalcija, fosfora, bakra, kalija,magnezija, vitamina B i C. Smokva sadrži i tekin, sastojak koji smanjuje razinu kolesterola u krvi. Znate li da sušene smokve… Read More »Sezona je smokava, kraljice zdravlja
