SLAĐE NE MOŽE: Kreće ŠtrudlaFest! U netaknutoj prirodi možete probati ono što do sada niste
Četvrto izdanje ŠtrudlaFesta održat će se 8. rujna, a okupit će pedesetak izlagača iz cijele Hrvatske, ali i ponuditi više od 70 različitih okusa štrudle
OPG
Danas uživaju u urodu i blagodatima aronije
OPG Skender Krešimir ima brend ekoEna aronija koji je posvećen najmlađem članu gospodarstva, a ispred brenda stoje zaljubljenici u prirodu koji bi voljeli svoj hobi pretvoriti u stalan posao. Njihova priča pod okriljem ekoEna brenda je u nastajanju i sigurni… Read More »Danas uživaju u urodu i blagodatima aronije
Ekološka proizvodnja
Ekološka proizvodnja (organska, biološka) je način proizvodnje hrane koji poštuje zakone koji vladaju u prirodi. To podrazumijeva proizvodnju hrane iz zdrave i cjelovite zajednice zemlje, biljaka i životinja U ekološkoj proizvodnji se ne koriste mineralna gnojiva, genetski modificirani organizmi, pesticidi… Read More »Ekološka proizvodnja
FESTIVAL PRŠUTA U DRNIŠU
Međunarodni festival pršuta šesti će se put održati 23. i 24. kolovoza u Drnišu, na središnjem gradskom trgu Poljani. Festival pršuta vrhunski je gastro događaj, koji uz bogatu ponudu pršuta iz različitih krajeva Hrvatske i inozemstva, nudi i uživanje u… Read More »FESTIVAL PRŠUTA U DRNIŠU
Pohani sladoled
Kineski deserti uglavnom su bazirani na egzotičnom voću kao što su ananas, kokos, mango, kiwi i lychee (liči). A Kinezi su sladoled uobličili i doveli ga na viši nivo. Pohaju ga! Koriste europljanjsku tehniku pripravljanja da bi došli do apsolutnog… Read More »Pohani sladoled
Neobični pohani kruh sa sladoledom
Priprema: Iz kutije Ledo sladoleda izdvojite 300 g sladoleda te ga ostavite da se u potpunosti otopi, a ostatak vratite u zamrzivač. U otopljeni sladoled dobro umiješajte jaja i cimet pa smjesu prebacite u širu i veću posudu. Kriške kruha… Read More »Neobični pohani kruh sa sladoledom
Semifreddo od lješnjaka s umakom od malina
Priprema: Na pari tucite žutanjke i sirup od šećera, sve dok smjesa ne postane kremasta i gusta. Zatim na tavi rastopite maslac i šećer, dodajte Ledo maline, karamelizirajte ih te dodajte vodu i sok od limuna. Miksajte maline dok ne… Read More »Semifreddo od lješnjaka s umakom od malina
Cobbler od višanja
Priprema: Upalite pećnicu kako bi se zagrijala na 190°C. 100 g šećera pomiješajte s gustinom, a zatim umiješajte i smrznute višnje. Posudu za pečenje dimenzija oko 20×30 cm namastite maslacem pa u nju stavite mješavinu višanja i šećera. Brašno pomiješajte… Read More »Cobbler od višanja
Cheesecake – tamo gdje njegovo veličanstvo Sir susreće princezu Kremicu
Podloga: Prosuti brašno. Dodati hladni margarin s maslacem izrezan na kockice te ga promiješati s brašnom. Dodati šećer u prahu, žutanjke i lješnjake te naglo zamijesiti. Ostaviti prhko tijesto da odmori. Odmoreno tijesto razvaljati na debljinu od 2 cm te… Read More »Cheesecake – tamo gdje njegovo veličanstvo Sir susreće princezu Kremicu
Cheesecake kocke s borovnicama
Priprema: Kekse sameljite u mlincu za orahe pa im dobro umiješajte cimet i rastopljeni maslac. Ovu smjesu zatim utisnite na dno pravokutne posude za pečenje dimenzija otprilike 18×28 cm. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 10-15 minuta, dok ne poprimi… Read More »Cheesecake kocke s borovnicama
Crveno narančasti smoothie
Priprema: Pomiješati mrkve, rajčice, celer i sok limuna u blenderu. Po potrebi dodati vode do željene konzistencije. Zatim dodati sol i papar, promiješati i servirati u čaši te ukrasiti listićima bosiljka. Sastojci recepta Recept za 3-4 osobe 4 mrkve, srednje velike ½ šalice Ledo… Read More »Crveno narančasti smoothie
Slasna malina
Priprema: Pomiješati sve sastojke (osim meda) u blenderu. Po potrebi dodati vode do željene konzistencije i na kraju umiješati med. Servirati u čaši i ukrasiti s par malina i listićima mente. Sastojci recepta Za 1 osobu 2 šalice Ledo Malina 1 banana 1 šalica… Read More »Slasna malina
