U zagrebačkom hotelu Esplanade obilježen je početak europskog projekta Rueda-Graševina, koji zajednički provode Graševina Croatica, regionalna organizacija vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja i D.O. Rueda, vinska regija iz Španjolske Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Angela Radić Međunarodna suradnja vinara kroz… Read More »Novi zamah graševine
Hrvatska poljoprivredna komora provodi proces izbora za tijela Komore. Prijava kandidatura za Skupštinu traje do kraja mjeseca, točnije do 31. siječnja 2026. godine do 23.59 sati Pripremio: Tomislav Radić Prijava kandidatura za Predsjednika Hrvatske poljoprivredne komore provodit će se u… Read More »Rok za prijavu kandidata za Skupštinu HPK ističe 31. siječnja
U zagrebačkoj vinoteci i wine baru Bornstein, u subotu 10. siječnja udruga WOW/Žene i vino, proslavila je 14. rođendan i dodjelila nagrade za WOW vino godine Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Rene Karaman Izbor ŠTO ŽENE ŽELE provode članice (i simpatizerke)… Read More »Nagrade za WOW vino godine
Na vinogradarski blagdan svetog Vinka, u četvrtak 22. siječnja 2026. godine, u središtu stare gradske jezgre, Velika Gorica dobila je InterWine prostorije u sklopu Interreg projekta InterWine – Spajanjem kulturne baštine i eno-turizma do stvaranja održive prekograničnog odredišta, sufinanciranog sredstvima Europske… Read More »Otvoren InterWine prostor u Velikoj Gorici
Vincekovu, blagdan Svetog Vinka koji se tradicionalno obilježava 22. siječnja i već stoljećima označava početak vinogradarske godine Pripremio: Tomislav Radić Nakon zimskog mirovanja vinogradari se vraćaju u vinograde, radi se prvi rez loze, trs se često zalije vinom, a slijedi… Read More »Siječanj u znaku Vincekova u Zagrebačkoj županiji
Vinart Biz počinje 7. veljače Petit Tastingom, a završava Grand Tastingom u Laubi 6. i 7. ožujka Pripremio: Tomislav Radić Na Petit Tastingu bit će, 76 etiketa biranih kako bi se istaknule one vrlo ekskluzivne, ali i one etikete koje… Read More »VINART BIZ – od 7. veljače do 7. ožujka
Vinska kraljica Slovenije je Nika Martinčič, koja na slovensko vinski tron dolazi iz Šentjerneja u Dolenjskoj Tomislav Radić Novu kraljicu okrunili su u petak, 16. siječnja 2026. Mateja Čalušić, ministrica poljoprivrede, šumarstva i prehrane Republike Slovenije i Janez Erjavec, predsjednik… Read More »Vinska kraljica Slovenije je Nika Martinčič
Uz svečanu zdravicu i prve čaše baranjskog pjenušca, u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije otvoreno je 11. izdanje sajma vina, delicija i ugodnoga življenja WineOS by Graševina Croatica, najveće i najznačajnije vinsko-gastronomske manifestacije istočne Hrvatske. Pripremio: Tomislav Radić “Ovdje se danas… Read More »Otvoren WineOS – 11. izdanje sajma vina, delicija i ugodnoga življenja
Hrvatska poljoprivredna komora u prvom tromjesečju ove godine održat će izbore za sva tijela HPK Pripremio: Tomislav Radić Na izborima za HPK pravo glasa imaju svi članovi Komore a na Izborima će se birati Skupština, Upravni odbor, Predsjednik, Predsjedništvo, Nadzorni… Read More »Izbori za sva tijela Hrvatske poljoprivredne komore
Krenulo se u središtu Osijeka, na Trgu Ante Starčevića, odakle su se uzvanici posebnim vinskim autobusom uputili prema konačnom odredištu Pripremio: Tomislav Radić Unatoč ledenoj kiši koja je okovala Osijek, vrhunski mjehurići brzo su opustili atmosferu i dali jasan nagovještaj večeri… Read More »Tajnom degustacijom započelo odbrojavanje do jedanaestog izdanja WineOS-a
Decanter u najnovijem izdanju objavio rezultate regionalnog ocjenjivanja na kojem su sudjelovala vina iz 13 zemalja jugoistočne Europe. Briljirali su članovi Vinistre. Pet istarskih vina je među najboljima Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Merlo De Graia Hrvatska vinska scena još… Read More »Teran Bertoša najbolji
Teranique (Aperitiv od Terana) dobio je zlatnu medalju za dizajn i kvalitetu proizvoda Priredio: Tomislav Radić Autor proizvoda je Željka Damjanović predsjednica uprave Nimco Brands & Liqueurs, a Nikola Serdar je predsjednik NO i većinski vlasnik tvrtke.To nije prva zlatna… Read More »Na manifestaciji Warsaw Spirits Competition 2025. zlato za hrvatski proizvod
U restoranu Rivica na otoku Krku održani su Dani bakalara Pripremio: Tomislav Radić Tijekom prošlosti bakalar je postao prava blagdanska delicija u Hrvatskoj, a tako se i obitelj Lesica davne 1989. godine počela zanimati za mogućnosti inovacija te namirnice. Korištenjem bakalara… Read More »Fino jesti, fino piti i zdrav biti
WineOS, 16. i 17 siječnja 2026., u Osijeku, nadilazi okvire nacionalnog vinskog događanja i sve snažnije se pozicionira kao relevantna regionalna, ali i europska vinska priča Pripremio: Tomislav Radić Potvrđuju to i strani novinari, autori specijaliziranih vinskih i gastro časopisa… Read More »WineOS kao vodeći vinski sajam regije
U vinariji Juris predstavljen je Chardonnay Reserva 2021. To složeno vino predstavlja interpretaciju chardonnaya, pomičući granice bijelog vinarstva u regiji Podunavlja Pripremio : Tomislav Radić – Snimci: Angela Radić Odležalo je 24 mjeseca u novim bačvama slavonskog hrasta, pružajući slojevitost,… Read More »Predbožićno kušanje vina u vinariji Juris
U zagrebačkom kafiću PRI NAMI 18. prosinca 2025. proglašeni su pobjednici blagdanskog ocjenjivanja vina projekta VINSKE ZVIJEZDE Pripremio: Tomislav Radić – PR: Marija Vukelić – Foto: Matej Marjanović, Julio Frangen Ocjenjivanje je bilo podijeljeno u 3 kategorije: pjenušava ružičasta, pjenušava… Read More »PREDSTAVLJENE VINSKE ZVIJEZDE ZA BOŽIĆ 2025
Hrvatska poljoprivredna komora održala je u četvrtak 11. prosinca 2025. godine redovnu godišnju skupštinu u Sesvetskom Kraljevcu Pripremio: Tomislav Radić Članovi skupštine su donijeli odluku da će predstavnici HPK sudjelovati u Briselu, 18. prosinca 2025. godine na velikim prosvjedima EU… Read More »HPK će sudjelovati na prosvjedima EU poljoprivrednika u Briselu
„Istarski ovčji sir” dobio je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 10. prosinca 2025. godine Pripremio: Tomislav Radić Ovaj naziv proizvoda upisan je u registar oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode te je… Read More »Istarski ovčji sir postao 52. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u EU
Pripremio: Tomislav Radićpr: Karin MimicaAutori fotografija jela: Predrag Uskoković i Saša Selihar Piće bira svoje jelo – novi doživljaji u daruvarskim restoranima,6-im elementima Daruvar – grad ginka, ljekovitih termalnih voda i jedinstvene proizvodnje piva, vina, žestica i prirodnih sokova –… Read More »Daruvar i 6-i ELEMENTI 2025
Prosinac u Zagrebu upravo je postao slasniji uz nove jelovnike koje u hotelu Esplanade u Le Bistro donosi chefica Ana Grgić Tomić Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Arhiva hotela Esplanade Zagreb Dimljene kozice s pekmezom od dunje i čilija, njoki… Read More »Okusi blagdana – Prosinac u Zagrebu uz nove jelovnike