Omiljeni kolač u Italiji
Sastojci :krema:500 ml. mlijeko2 jaja4 žlice kukuruznog škroba6 žlica šećera80 g. mascarpone ili philadelphia1 limun 1 jaje120 g. šećerlimunova korica 320 g. Brašno6 gr. prašak za pecivo140 g. maslac
Sastojci :krema:500 ml. mlijeko2 jaja4 žlice kukuruznog škroba6 žlica šećera80 g. mascarpone ili philadelphia1 limun 1 jaje120 g. šećerlimunova korica 320 g. Brašno6 gr. prašak za pecivo140 g. maslac
Sastojci:Kinder Bueno čokolada – 15 komadakeksi – 300 gNutella – 100 gotopljeni maslac – 150 gU HLADNJAKU 30 minutaPromjer pleha 26 cm za kremu:mascarpone – 400 gšećer u prahu – 200 gesencija vanilije – 5 mlvrhnje za šlag – 400… Read More »Kako napraviti najukusniji Kinder Bueno – bez pečenja
Sastojci:za kremu:mlijeko – 1,5 lprašak za puding s okusom vanilije – 180 gšećer – 200 gmlijeko – 200 mlNA HLADNO 1 Hmaslac – 300 g za džem od jagoda:smrznute jagode – 700 gšećer – 150 gškrob – 40 gvoda –… Read More »Zamjena za tortu, prigodna za blagdane
Lani sam objavila recept za ledeni vjetar koji vam se jako dopao, a sada donosim bržu i jednostavniju verziju ovog finog kolača Brzi ledeni vjetar radi se bez pečenja, ali i dalje ima nenadmašan kremasto voćni okus u kojem ćete… Read More »Ledeni vjetar bez pečenja – najbolji voćni kolač na jednostavan način
Sastojci:zobene pahuljice – 250 gNa vatri 3 minbanane – 2 komadacimet – 5 gkakao – 30 gbanane – 1 komadU HLADNJAKU 30 minutatamna čokolada – 150 gulje – 20 mlprženi kikiriki – 40 g
Hrskavi džem od svježih mandarina Sastojci:lisnato tijesto – 500 g za kremu: mlijeko – 500 mlžumanjci – 6 komadašećer – 120 gesencija vanilije – 5 mlškrob – 50 gmaslac – 50 gNA HLADNO 30 MIN za umetak od mandarina:mandarine –… Read More »Ovakvu Napoleon tortu nitko do sada nije jeo
Sastojci:keksi – 270 gotopljeni maslac – 120 gU HLADNJAKU 30 MIN za kremu:vrhnje za šlag 33% – 300 mlmix krema s okusom vanilije – 80 gšećer u prahu – 120 gvanilin šećer – 7 gmlijeko – 300 mlmandarine – 300… Read More »Fini kolač, bez pečenja s maslacem i petit beurre keksima
Daruvarski ugostitelji odlučili su sa svojom ponudom biti sastavni dio odredišta izvrsnosti zdravstvenog turizma, grada čija gastronomija oslikava povezanost hrvatske i češke gastronomske kulture; grada vrhunskih piva, bogate povijesti i najstarijeg ginka na svijetu Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Predrag Uskoković,… Read More »Zdrava hrana uz pivo
Sastojci:keksi od vanilije – 300 g za kremu:mlijeko – 1,4 lprašak za puding s okusom vanilije – 120 gšećer – 180 gesencija vanilije – 5 mlNA HLADNO 1 H za glazuru:šećer – 30kakao – 30 gmlijeko – 50 mlmaslac –… Read More »Slastica koja je osvojila domaćice – bez pečenja
Vinsku kušaonicu u zagrebačkom diWine Baru posjetilo je šest međimurskih vinara. Najveću pažnju izazvali su autohtoni pušipeli, ali bilo je tu i pjenušaca, sauvignona i muškata Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Željko Novaković Direktor Turističke zajednice Međimurja, Rudi Grula, prisutnim je… Read More »Međimurska Vinska shpitza
“Graševina Croatica po proizvodnji je najveća regija u Hrvatskoj. Po kvaliteti proizvodimo između 87-95 % kvalitetnih i vrhunskih vina…” Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Marko Čolić U hotelu Esplanade Zagreb, 1. veljače 2023., vinari, okupljeni u udruženju Graševina Croatica, premijerno su… Read More »En Primeur Graševine Croatice 2023.
Domaćin proslave Vincekova u Svetom Ivanu Zelini ove godine bila je Klet Ljubekov gaj Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: TZ Zelina, Nikola Zoko U nedjelju, 22. siječnja 2023. u Svetom Ivanu Zelini proslavljen je Dan Svetog Vinka – Vincekovo. Sveti… Read More »Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini
Povodom vinogradarskog sveca sv. Vinka, 21. siječnja, u Hrvatskom domu u Križevcima održana je završna svečanost 2. Nacionalnog natječaja za hrvatsku vinsku fotografiju Marijana Šatrak Tom prilikom predsjednik Križevačkih štatuta gosp. Siniša Katavić dodijelio je nagrade i pohvale autorima najuspješnijih… Read More »2. Nacionalni natječaj za hrvatsku vinsku fotografiju – završna svečanost u Križevcima
Sastojci: 400 g mekog pšeničnog brašna1 cijelo jaje + 1 žumance2 žlice rumasok od ½ limuna1 prstohvat soli15 g svježeg kvasca200 ml toplog mlijeka20 g šećera20 g omekšalog maslaca ulje od sjemenki za podmazivanje posude 700 ml ulja od sjemenki… Read More »Krafne – napravite tijesto za pahuljaste krafne
Karamel medeni kolač, svi traže ovaj recept! 👉Sastojci: ✅️ Korak 1:Jaja – 3 kom.Šećer – 150g.Med – 100 g.Maslac – 60 g.Soda bikarbona – 1,5 tspBrašno – 500 g. ✅️ Korak 2:Kiselo vrhnje 25% – 600g.Karamelizirano kondenzirano mlijeko – 350… Read More »Karamel medeni kolač
Vinska kraljica Slovenije, Maja Pečarič predstavljat će u 2023. godini slovensko vinogradarstvo i vina, turizam i kulturnu baštinu na manifestacijama u Sloveniji i u inozemstvu Pripremio: Tomislav Radić – Snimka: Pomurski sejem Kraljicu je odabrala komisija Pomurskog sejma, nositelja projekta… Read More »Slovenija okrunila kraljicu vina
Boem kocke, koje još nazivaju i boem kolač, stari su i provjereni klasik koji je odličan izbor za razne prigode Zamamni biskvit s orasima, neodoljiva žuta krema i završni sloj od čokolade zajedno čine kolač zaista posebnog okusa
Osmi međunarodni sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS održan je u petak 13. i subotu 14. siječnja 2023. u dvorani Gradski vrt u Osijeku Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Dubravka Petrić, Denis Despot Bio je to najveći WineOS dosad… Read More »REKORDNI OSMI WINEOS
SASTOJCI: Osnovna smjesa za marcipan: Dodatni sastojci po slojevima: Glazura:
Povjerenje za vođenje udruženja u 2023. je dobio vrbnički vinar Anton Toni Katunar iz vinarije Estate Winery Katunar, a za tajnike su mu izabrani dosadašnji predsjednik Ivica Dobrinčić i zvonejski vinar Franko Ružić, dok direktor udruženja ostaje doc.dr.sc. Žarko Stilin.… Read More »KATUNARU MANDAT ZA UPRAVLJANJE UDRUŽENJEM VINA KVARNERA