Treći dan prvog Ponta Lopud festivala započeo je jutarnjem druženjem „Recharge & Reset s Asjom Petersen“ za festivalske goste i akreditirane novinare, na jednoj od atraktivnih otočkih lokacija, u tvrđavi franjevačkog samostana LOPUD 1483 Kiti Iveta Vježbe… Read More »JUTARNJA SAVASANA, ŠIPAN, VILIN PLES, VINSKI GOOGLE I MOJE LJETO LJUBAVI
27. Vinistra održana je na novoj lokaciji u porečkoj uvali Peškera Za druženje na otvorenom pridonijelo je i sunčano vrijeme sva tri dana održavanja priredbe koja je okupila 60 vinara “Priredba je protekla iznad svih… Read More »Završena Vinistra – priredba protekla iznad svih očekivanja
U četvrtak, 24.06., na terasi vinoteke Vintesa na „After Work“ (Druženje poslije posla) od 18h do 20h kušat će se vina slovenske vinarije VERUS VINOGRADI. Na degustaciju su dobrodošli svi koji žele isprobati vrhunska vina… Read More »VERUS VINOGRADI U VINTESI
Deseto izdanje eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u restoranu Campinga Plitvice u Smoljancu, pa je večer prigodno i nazvana – ‘Lička žlica’ Poznato je da Lika, zbog svoje oštre klime, nije pogodna za… Read More »Lička žlica – deseto izdanje eno-gastro projekta
Dvije sestrinske vinarije, vinarija Testament iz Jadrtovca pokraj Šibenika i vinarija Black Island Winery iz Smokvice na Korčuli u vrlo kratko vrijeme otkako postoje napravile su ozbiljan proboj na tržište sa svojim etiketama Malo je… Read More »Testament i Black Island Winery
Crikvenica je u razdoblju od 20. do 23. svibnja domaćin, sada već možemo reći tradicionalnoga, 21. po redu Festivala cvijeća. Festival će biti otvoren od 9 do 20 sati na glavnoj crikveničkoj tržnici Četiri dana… Read More »U Crikvenici 21. Festival cvijeća
Do 15. lipnja traje Festival peljeških podruma. Vinarije, brodari, školjkari, obiteljska -poljoprivredna gospodarstva, restorani i konobe, njih 53 sa čitavog poluotoka uključilo se u do sad najveću manifestaciju na Pelješcu koja s optimizmom otvara turističku… Read More »Mjesec dana vinskog hedonizma na Pelješcu
Eno-gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ predstavljen je u restoranu Campinga Plitvice u Smoljancu. To je bio deveti takav događaj, a prvi koji je ostvaren izvan Zagreba u sklopu modnog ALMAnah Women’s Days Gostovanje na Plitvicama… Read More »Vino uz žlice u Campingu Plitvice
Desertno voćno vino dobiveno fermentacijom soka od jagode, izrazitog je mirisa i posebnog okusa. Jagode su odličan izvor folata i vitamina B i C, a sadrže i biljne fenole zajedno s antioksidansima. Takvo vino proizvode… Read More »Vino od jagoda
Najveće iznenađenje u kategoriji svježih malvazija! Na ocjenjivanje je pristiglo 435 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića, od čega 220 uzoraka malvazija Novo ime na vinskoj sceni Denis Bernobić iz Markovca pokraj Višnjana, osvojio je… Read More »Proglašeni šampioni Vinistrinog ocjenjivanja
Na jezeru Bundek u Zagrebu, premijerno su predstavljene nove berbe vina Benvenuti iz Kaldira iz Istre „Proljetno druženje povodom predstavljanja novih berbi vina nekako je već postalo tradicija. Za nas taj događaj obilježava početak dinamičnog… Read More »Nove berbe vina Benvenuti
Umjesto poslovnog sajma vina Vinart organizira privremenu vinsku outlet trgovinu s najboljim vinima Hrvatske Najvažniji poslovni vinski događaj, sajam Vinart Grand Tasting u 2021. bio je planiran u terminu potkraj travnja. Zbog pandemije organizatori su… Read More »Vinart Grand Tasting postaje Vinart Grand Outlet
U prvoj polovici travnja svake godine kreće prva berba rajčica u stakleniku u Mitrovcu pa su prve zrele rajčice iz Belja već stigle na tržište U stakleniku veličine 4,5hektara, što je površina osam nogometnih igrališta,… Read More »Berba rajčica u Belju
Jednostavan i brz video recept za Uskršnju pincu – Sretan Uskrs! Sastojci: 1/2 kg brašnakorica limunakorica naranče20 ml rumasok od limuna1 jaje2 zličice vanilin šećera100 g šećera100 ml mlijeka100 g maslaca5 g suhog kvasca
Lijepa priča iz Koprivnice: Braća Domagoj i Krešimir Krznarić vlasnici obrta Pampa-tea izvoze čajeve na kinesko tržište. VIDEO: Damir Špehar/PIXSELL
Peti Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se 11. lipnja u hotelu Esplanade, od 15-21h, u skladu s epidemiološkim mjerama Organizatori pripremaju i druge pjenušave događaje u 2021. Tako će se 19.3.2021, u hotelu Dubrovnik… Read More »PETI SALON PJENUŠAVIH VINA, 11. lipnja
Hvar, Split, Zagreb, Rijeka, Amsterdam te još nekoliko nizozemskih gradova povezali su se potkraj prošle godine, kada su bili zbog korone otkazani svi skupovi tete-a-tete, na online kušanju vina Carić i sireva nizozemske trgovine sireva… Read More »Vino i sir – online kušanje
Priprema List savijače poškropimo rastopljenim margarinom i na to stavimo drugi. Zatim stavimo dio nadjeva, savijemo savijaču i složimo u lim. Tako do kraja, dok ne potrošimo sav nadjev. Ostatak topljenog margarina prelijemo preko savijače… Read More »Savijača od jabuka i meda / recept
Ne postoji čarobni napitak koji ispunjava vaše zdravstvene želje, ali postoji napitak čija provjerena receptura iz davnina dubinski obnavlja i osnažuje tijelo i duh Ljekovita svojstva cikle poznata su još iz antičkih vremena, đumbir kao začinsku… Read More »Nazdravljajući s napitkom Poljupci duha ojačajte imunitet u četiri tjedna
Poslovni vinski događaj, sajam Vinart Grand Tasting u 2021. godini održat će se 30. travnja i 1. svibnja. Organizator, tvrtka Vinart je u ovoj prijelaznoj godini pomaknula termin sajma s početka ožujka na početak svibnja… Read More »Vinart Grand Tasting
Postupak Priprema Orahe sameljite pa dodajte šećer i jaje, te sve zajedno kratko izmiksajte. Radnu površinu posipajte brašnom ili mljevenim orasima, pa od tijesta rukama izvaljajte dugi, uski valjak. Podijelite na dva dijela, a valjkom… Read More »Bijele ploške s orasima
ISTARSKO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJEOPG Melon Novigrad I stari Rimljani upravo su istarsko maslinovo ulje izvozili diljem cijelog carstva? Maslinovo ulje obogaćuje ljudsku prehranu, ljekovito je, koristi se za njegu tijela, tvrde kako je i… Read More »Maslinovo ulje – OPG Melon Novigrad
Postupak Tijesto Umijesiti prhko tijesto od navedenih sastojaka i ostaviti u hladnjaku pola sata. Razdijeliti ga u dva dijela. Polovicu razvaljati i peći na obrnutoj strani lima, a drugu polovicu staviti u namašteni i pobrašnjeni… Read More »Jelko – pita s prhkim tijestom / recept
Postupak Postupak izrade prhkog tijesta Pjenasto miješajte margarin koji ste prethodno narezali na listiće. Dodajte žumanjke, šećer, vanilin šećer i limunovu koricu. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Oblikovano tijesto razvucite u… Read More »Kokos štangice / recept
Pandemija i potresi. Svečanog dočeka Nove godine neće biti. Sa straho od korone i od novih potresa, s tugom zbog umrlih i stradalih u potresu završava 2020. godina Tomislav Radić U “normalnim” godinama kada bi… Read More »Mjehurići idu u svijet
Premijerno su predstavljene razne berbe vrhunskih vina Korlat u zagrebačkom restoranu Zinfandel’s u hotelu Esplanade Bile su to premijere Korlat Merlot 2016. Korlat Cabernet Sauvignon 2016. Korlat Syrah 2016. te novog vina iz Supreme linije… Read More »Korlatove premijere
Došlo je vrijeme za mlado vino. Deset međimurskih vinarija predstavilo je “Mlado Međimurje”, nova mlada vina iz berbe 2020. “Mlado Međimurje” je mlado vino mladih vinara, nove generacije već poznatih međimurskih vinskih obitelji. Mlado Međimurje… Read More »Vrijeme je za Mlado ali i za Decanter
Božić ne može proći bez tradicionalnih jela a jedno od njih je panetone, tradicionalna slastica koja u blagdansko vrijeme krasi stol Priča se da je kolač panetone prvi puta spravljen u dvorcu Ludovica il Mora… Read More »Bread Club panetone u vrijeme Božića
Vina Rogić i Celega točila su se u zagrebačkom hotelu Le Premier u koje su održani 25. “Vinski razgovori s novinarom Tomislavom Stiplošekom”. Ti razgovori su zabavno-edukativne interaktivne radionice za vinske znalce i ljubitelje vina Vinogradi Rogić su… Read More »Na pjenušac Rogić u Le Premier
Karmela Tancabel, vinarija Iločki podrumi iz Iloka i Klaudio Tomaz; vinarija Tomaz iz Motovuna u četvrtak, 15.10.2020. na svečanosti u boutique hotelu Le Premier u Zagrebu proglašeni su Vinskom Damom i Vinskim Gospodinom hrvatske vinske… Read More »Karmela Tancebal Vinska Dama hrvatske vinske scene
Ispred vinske kuće Witrina u Zagrebu (Vlaška 7), uz zvuke violine u subotu 10. listopada, otvorena je prva boce mladog vina – Portugizac Selection berbe 2020. Ove će se godine mladi Portugizac moći kušati i… Read More »Otvorena prva butelja Portugisca Plešivica
Godina 2020. ostat će zabilježena po zdravom i slatkom grožđu. Izuzetak su samo oni čije su vinograde napali tuča i mraz. Kao i svaka vinogradarska godina i 2020. imala je svoje izazove s obzirom na… Read More »Berba grožđa, godina za pamćenje
