Vinsku kušaonicu u zagrebačkom diWine Baru posjetilo je šest međimurskih vinara. Najveću pažnju izazvali su autohtoni pušipeli, ali bilo je tu i pjenušaca, sauvignona i muškata Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Željko Novaković Direktor Turističke zajednice Međimurja, Rudi Grula, prisutnim je… Read More »Međimurska Vinska shpitza
“Graševina Croatica po proizvodnji je najveća regija u Hrvatskoj. Po kvaliteti proizvodimo između 87-95 % kvalitetnih i vrhunskih vina…” Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Marko Čolić U hotelu Esplanade Zagreb, 1. veljače 2023., vinari, okupljeni u udruženju Graševina Croatica, premijerno su… Read More »En Primeur Graševine Croatice 2023.
Domaćin proslave Vincekova u Svetom Ivanu Zelini ove godine bila je Klet Ljubekov gaj Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: TZ Zelina, Nikola Zoko U nedjelju, 22. siječnja 2023. u Svetom Ivanu Zelini proslavljen je Dan Svetog Vinka – Vincekovo. Sveti… Read More »Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini
Povodom vinogradarskog sveca sv. Vinka, 21. siječnja, u Hrvatskom domu u Križevcima održana je završna svečanost 2. Nacionalnog natječaja za hrvatsku vinsku fotografiju Marijana Šatrak Tom prilikom predsjednik Križevačkih štatuta gosp. Siniša Katavić dodijelio je nagrade i pohvale autorima najuspješnijih… Read More »2. Nacionalni natječaj za hrvatsku vinsku fotografiju – završna svečanost u Križevcima
Sastojci: 400 g mekog pšeničnog brašna1 cijelo jaje + 1 žumance2 žlice rumasok od ½ limuna1 prstohvat soli15 g svježeg kvasca200 ml toplog mlijeka20 g šećera20 g omekšalog maslaca ulje od sjemenki za podmazivanje posude 700 ml ulja od sjemenki… Read More »Krafne – napravite tijesto za pahuljaste krafne
Karamel medeni kolač, svi traže ovaj recept! 👉Sastojci: ✅️ Korak 1:Jaja – 3 kom.Šećer – 150g.Med – 100 g.Maslac – 60 g.Soda bikarbona – 1,5 tspBrašno – 500 g. ✅️ Korak 2:Kiselo vrhnje 25% – 600g.Karamelizirano kondenzirano mlijeko – 350… Read More »Karamel medeni kolač
Vinska kraljica Slovenije, Maja Pečarič predstavljat će u 2023. godini slovensko vinogradarstvo i vina, turizam i kulturnu baštinu na manifestacijama u Sloveniji i u inozemstvu Pripremio: Tomislav Radić – Snimka: Pomurski sejem Kraljicu je odabrala komisija Pomurskog sejma, nositelja projekta… Read More »Slovenija okrunila kraljicu vina
Boem kocke, koje još nazivaju i boem kolač, stari su i provjereni klasik koji je odličan izbor za razne prigode Zamamni biskvit s orasima, neodoljiva žuta krema i završni sloj od čokolade zajedno čine kolač zaista posebnog okusa
Osmi međunarodni sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS održan je u petak 13. i subotu 14. siječnja 2023. u dvorani Gradski vrt u Osijeku Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Dubravka Petrić, Denis Despot Bio je to najveći WineOS dosad… Read More »REKORDNI OSMI WINEOS
SASTOJCI: Osnovna smjesa za marcipan: Dodatni sastojci po slojevima: Glazura:
Povjerenje za vođenje udruženja u 2023. je dobio vrbnički vinar Anton Toni Katunar iz vinarije Estate Winery Katunar, a za tajnike su mu izabrani dosadašnji predsjednik Ivica Dobrinčić i zvonejski vinar Franko Ružić, dok direktor udruženja ostaje doc.dr.sc. Žarko Stilin.… Read More »KATUNARU MANDAT ZA UPRAVLJANJE UDRUŽENJEM VINA KVARNERA
Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju priprema Dane štrukli Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Arhiva Esplanade „Siječanj je idealno vrijeme, a istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi rezervirali svoj stol i prepustili se štruklima… Read More »Štrukli u Le Bistrou – tradicionalno u siječnju
WineOS, sajam vina, delicija i ugodnog življenja održat će se 13. i 14. siječnja u dvorani Gradski vrt u Osijeku Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Denis Despot Na sajmu će biti 97 izlagačkih mjesta sa 110 vinara. Osim izlagača s… Read More »SVE JE SPREMNO ZA WINEOS
Tradicionalni španjolski omlet sa samo 4 sastojka u ovom jelu, ali svaki se koristi za izradu omleta u vrećici Ukusan, brz i izuzetno jednostavan recept od krumpira i jaja od kojeg ćete napraviti puno! Španjolska tortilja bolja je na sobnoj… Read More »Tradicionalni španjolski omlet
U hotelu Ambasador u Opatiji održane su radionice u partnerskoj suradnji Liburnia Hotels & Villas i autorice i vlasnice branda WinEmotionby KT, Karmele Tancabel, na temu Otkrijte vinsku Hrvatsku Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: WinEmotionby KT WinEmotionbyKT je platforma za … Read More »Vinske radionice WinEmotionbyKT u Opatiji
Panna Cotta je čuveni i svima omiljeni talijanski desert, jedna od onih slastica koje su svuda poznate i rado se jedu. Ovaj recept morate obavezno probati! SASTOJCI: Preljev od jagoda:
Uzmite malo naranči 🍊i napravite ovaj ukusni desert 2023. Bez pećnice Sastojci :180 g. savoiardi keksi250 ml. sok od narančekrema 1:500 ml. sok od naranče4 žlice šećera4 žlice kukuruznog škroba20 g. maslackrema 2:500 ml. mlijeko4 žlice šećera4 žlice kukuruznog škroba10… Read More »Ukusni desert od malo naranči
Bavarski kolač od šljiva. Vrlo jednostavno za pripremu. Potrebno je samo 50 minuta i možete uživati u ukusnom kolaču! Trebat ću:Maslac – 100 gramaŠećer u prahu – 75 gramaVanilin – 1 žličicaPileće jaje – 1 komadKiselo vrhnje – 1 žlicaLimunova… Read More »Bavarski kolač od šljiva
Kako skuhati ukusan džem od bundeve za 5 minuta? 0:00 IMATE LI BUNDEVU? Napravite ovaj nevjerojatno ukusan desert za 5 minuta! Bez želatine!Kako skuhati ukusan džem od bundeve za 5 minuta? Svatko može ponoviti ovaj brz i jednostavan recept kod… Read More »Top 4 deserta u 5 minuta, bit ćete zadivljeni!
Recept za 5 minuta! Bez pečenja, bez želatine! Kako skuhati ukusnu voćnu tortu bez želatine za 5 minuta? Ovaj jednostavan i brz recept može ponoviti svatko kod kuće, čak i ako nemate nikakve kuharske vještine! Sigurni smo da će cijela… Read More »Najbolji desert koji sam ikad jela
