Amaranth (lat. Amaranthus spp.), kod nas također poznat kao šćir, štir ili rumenika, je drevna žitarica široko rasprostranjena na području Azije i Amerike Ova hranjiva pseudožitarica uzgaja se već više… Read More »Amaranth – drevna žitarica za zdravo srce i jak imunitet
9 razloga zbog kojih bi svakodnevno trebali jesti korijander Narodna imena: živica, kišnec, korijander, koriandol, korijandr, koriandula, korion, kornikovec, papric, paprica, cimavica. Korijander (coriandrum sativum) je biljka… Read More »9 razloga zbog kojih jesti korijander
Želite li uvesti zdrave novine u svoju kuhinju, jesti kvalitetnije i kuhati organiziranije, Jadranka Boban Pejić savjetuje vam koje biste korake trebali poduzeti 1. Kad god možete kuhajte s… Read More »10 koraka ka zdravoj prehrani
Postoji posebna ljubav između Hrvata i janjetine! Svjedoci tome su mnogobrojne fešte, domjenci ali i ugostitelji koji najbolje svjedoče da gotovo nema obiteljske, ni poslovne proslave na kojoj se ne… Read More »Hrvati će u prosincu jesti puno janjetine, stoga… Otkrivamo kako napraviti najbolju janjetinu na ražnju!
Svaki sendvič popravlja, u salati je neizostavna, a uz pizzu neočekivana – Zvijezda majoneza, omiljeni dodatak jelima,ove godine slavi 60. rođendan Veliku obljetnicu Zvijezda je obilježila u utorak na Festivalu… Read More »Zvijezda majoneza proslavila 60. rođendan
Hrvati su masovno na bolovanju i ne paze dovoljno na svoje zdravlje! Znate li koliko uopće konzumiramo vitamine? Statistički podaci pokazuju kako je svakoga dana gotovo 50 tisuća građana Hrvatske… Read More »Koliko konzumiramo vitamine – savjeti nutricionistice
Ove nedjelje u Jaškovu, nedaleko Karlovca, održao se ŠtrudlaFest Birala se najbolja štrudla Hrvatske, a u spravljanju iste pobijedio je tim žena iz Severina na Kupi iz Gorskog Kotara. KUD… Read More »Ovo je najbolja štrudla Hrvatske, a ovo su žene zbog kojih su u nedjelju svi prste lizali!
Promicanje pravilne prehrane u dječjoj dobi znači smanjivanje kasnijeg rizika od bolesti poput kardiovaskularnih, dijabetesa tipa II, karcinoma, gojaznosti i osteoporoze. Reforma prehrane u hrvatskim vrtićima dinamičan je proces koji… Read More »Prehrana u dječjim vrtićima
Gripa i prehlada najčešći su oblik akutnih infekcija gornjeg respiratornog sustava, te ujedno i najčešća tegoba koja pogađa, gotovo bez iznimke, i mlade i stare. Odrasle osobe prehlade se prosječno… Read More »Prehranom protiv prehlade i gripe
Recepti za zelene smoothije za svačiji ukus Zeleni smoothiji su u trendu. Pogotovo u proljeće kada više pažnje obraćamo na svoje tijelo i zdravlje pa se okrećemo čišćenju organizma i… Read More »Zeleni Smoothie – Jednostavni, ukusni i puni vitamina
Četvrto izdanje ŠtrudlaFesta održat će se 8. rujna, a okupit će pedesetak izlagača iz cijele Hrvatske, ali i ponuditi više od 70 različitih okusa štrudle
U sklopu Festivala svjetske glazbe i gastronomije Porto Etno, od 2. do 8. rujna održavaju se Ri gastro Porto Etno dani tijekom kojih će trinaest riječkih ugostitelja pripremati jela europskih… Read More »Rijeka gastro Porto Etno – jela svjetskih kuhinja, od 2. do 8. rujna
Promjene životnih, posebice prehrambenih navika često su prva terapija koja se savjetuje osobama koje imaju povišenu razinu kolesterola u krvi. Tek nakon što se prehranom ne uspije sniziti povišena razina… Read More »Povišen kolesterol – što i kako jesti
Istraživanje provedeno u SAD pokazuje kako su jabuke najomiljenije voće kod djece u dobi od 2 do 19 godina U toj dobnoj skupini se na jabuke odnosi 20% svog konzumiranog… Read More »Djeca najviše vole jabuke
Istraživanje provedeno u SAD sugerira kako konzumacija industrijski prerađene gotove hrane može dovesti do unosa dodatnih 500 kalorija dnevno Za postupno povećanje tjelesne mase koje nakon određenog vremena prelazi u… Read More »Industrijski prerađena gotova hrana potiče apetit
Puno je savjeta o tomu kako pravilno kombinirati namirnice u prehrani da ne bi došlo do poremećaja u probavnom traktu poput bolova u želucu, plinova ili slabije apsorpcije hranjivih tvari,… Read More »Kombinaciju nekih namirnica nije lako probaviti
Popularne dijete kojima se konzumentima preporučuje nizak udio ugljikohidrata u prehrani, a promiču ih poznate osobe, poput Gwyneth Paltrow i sestara Kardashian, ali i neki liječnici, mogu povećati rizik od… Read More »Prehrana siromašna ugljikohidratima povećava rizik od poremećaja srčanog ritma – Da uvedemo onda porez na proteine ili zrak?
Američka udruga pedijatara objavila je nove smjernice kada je posrijedi postupno uvođenje novih namirnica u prehranu sasvim male djece, pa kikiriki, kravlje mlijeko, jaja i ribu njezini članovi preporučuju već… Read More »Američki pedijatri i novi projekti sve bliži našim bakama: U prehranu djece od 4 mjeseca uvoditi i jaja, ribu i kikiriki
Konzumiranje triju ili više obroka ribe tjedno smanjuje rizik od razvoja raka crijeva, rezultati su najnovijeg istraživanja britanskih znanstvenika koji smatraju da takav trend treba poticati u sklopu zdrave prehrane… Read More »Konzumiranje ribe triput tjedno smanjuje rizik od razvoja raka crijeva
Istraživači naglašavaju kako najizraženiji pozitivan učinak imaju namirnice koje nisu industrijski prerađene Osobe čija se prehrana uglavnom sastoji od namirnica biljnog podrijetla imaju manji rizik obolijevanja od dijabetesa tipa 2,… Read More »Hrana u prevenciji dijabetesa
