OPG Prepelice Perečinec bavi se proizvodnjom prepelica, jaja od prepelica i svježeg mesa od japanskih prepelica. Od našeg početka 2008. uveli smo dostavu jaja i mesa prepelice za grad Zagreb i njegovu užu okolicu, a danas je naša ponuda dostupna… Read More »Jaja japanske prepelice – OPG Perečinec
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Dsrio Horvat Naša primarna djelatnost je njegovanje i obrađivanje kvalitetnih nasade vinove loze te proizvodnja kvalitetnog domaćeg vina kontrolirane i provjerene kvalitete. Proizvodnja vina u našoj obitelji je tradicija koja traje više od 100 godina. Ograničena i… Read More »OPG Horvat vino – naša priča
U najvećem vinskom podrumu u Hrvatskoj očekuje Vas preko 1.000 vina (etiketa) domaćih i stranih vinara. Posebno preporučujemo vina odabranih svjetskih firmi kojih smo zastupnici i distributeri za Hrvatsku Preko 13.500 prehrambenih proizvoda i druge robe široke potrošnje na 3500m2… Read More »Vrutak – najveći vinski podrum u Hrvatskoj
Još u davna doba naš djed Antun i baka Marija živjeli su od zemlje i držali mliječne krave Mlijeko i sir su proizvodili za vlastite potrebe. Otac Antun (Tonček) i majka Zorica već su imali 5 kravica, junad i pajceke.… Read More »Farma obitelji Baršić – Naša priča
Obiteljsko pčelarstvo Veber s višegodišnjom tradicijom uzgoja pčela i proizvodnje meda i ostalih pčelinjih proizvoda je obiteljski posao kroz 3 generacije naše obitelji . Kroz razne faze proizvodnje uključeni su svi članovi naših obitelji i zajednički se trudimo stvarati najbolje proizvode i… Read More »3 GENERACIJE PČELARENJA U OBITELJI VEBER
Postupak Priprema Pomiješati u jednoj posudi sve suhe sastojke, a u drugoj miksati jaja par minuta pa im dodati ostale mokre sastojke. Uz neprestano miksanje uliti mokre sastojke k suhima i dobro sjediniti. Dodati čokoladu nasjeckanu na sitne komadiće i… Read More »Čokoladni muffini s kokosom
Priprema: Rasporedite voće u čaše. Stavite listove želatine u hladnu vodu dok ne omekšaju. Ocijedite ju i stavite u 150 ml vode, zakuhajte dodajte rižin slad ili med. Kad se ohladi dodajte pjenušac i prelijte preko ohlađenog voća. Servirajte uz… Read More »Žele od šumskog voća i pjenušca / recept
Priprema: Na dno kalupa za pečenje stavite keks ili podlogu od biskvita. Poškropite likerom po želji. Dodajte kuglicu sladoleda i stavite u zamrzivač. Za to vrijeme bjelanjke i sol istucite u snijeg pa dodajte šećer u prahu te sve zajedno… Read More »Pečena Aljaska / recept
Postupak Priprema Nemasni svježi sir, šećer, jaja, puding, ulje i sirni namaz dobro izmiješajte. Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela. Jednom dijelu dodajte 4 žlice sirupa od nara a drugom kakao. Dobro izmiješajte obje smjese, te ih zatim naizmjenično lijevajte… Read More »Kolač od nara / recept
Postupak Priprema Mrkve očistiti i naribati. Odvojiti žumanjke od bjelanjka. U bjelanjke dodati prstohvat soli miješati ih s električnom miješalicom dok se ne dobije čvrsti snijeg. Posebno pomiješati žumanjke s šećerom i naribanom koricom od limuna dok se ne dobije… Read More »Kolač od mrkve / recept
Ovo je recept s kojim ne možete pogriješiti, prsten ili rub oko krafne nikad ne izostane! Sastojci Tijesto 1 kg glatkog brašna1 kocka svježeg kvasca1 prašak za pecivo1 vanilin šećer6 žumanjka100 grama šećera1/2 l mlijeka70 grama maslaca1 dcl kiselog vrhnja2… Read More »Domaće krafne pokladnice / recept
Priprema: Ugrijte pećnicu na 160 °C. Čokoladu i maslac stavite da se tope nad parom. U zdjeli pjenasto izmiksajte jaja i šećer, pa dodajte otopljenu čokoladu s maslacem. Lagano promiješajte. Dodajte mješavinu brašna, kakaa i praška za pecivo, pa sve… Read More »Brownies sa sladoledom / recept
Postupak Priprema Jaja zajedno sa šećerom, mikserom kremasto izradite. Dodajte hladnu vodu i nastavite kratko miješati. Brašno izmiješajte s praškom za pecivo i lagano dodajte. Tijesto izlijte u lim i pecite oko 25 – 30 min na 180ºC. Pečeni kolač… Read More »Punjeni čupavci / recept
Postupak Priprema U prosijano brašno umiješamo malo soli i kiselo vrhnje. Margarin izrežemo na listiće, dodamo jaje, šećer, med, limunovu koricu te umijesimo s brašnom. Tijesto pokrijemo vlažnim ubrusom i 35 minuta držimo na hladnom mjestu. Polovicu tijesta razvaljamo na… Read More »Pita s medom i jabukama / recept
Postupak Priprema Navedene sastojke za roladu izmutite, te smjesu izlijte u kalup za pečenje Biskvit okrenite na suhu kuhinjsku krpu i smotajte ga u roladu. Ohlađeni biskvit odmotajte, premažite ga pekmezom i ponovno urolajte. Izrežite na jednake dijelove debljine oko… Read More »Piano kolač / recept
Postupak Priprema Omekšali maslac i šećer pjenasto pomiješati. Dodati jaja, potom sok i naribanu limunovu koricu. Pomiješati brašna i prašak za pecivo te dodati u smjesu. Kalup promjera 24 cm prekriti papirom za pečenje i dodati smjesu. Peći u zagrijanoj… Read More »Jednostavni kolač od limuna / recept
Obitelj Kovačić iz međimurske Belice umjesto uzgoja krumpira okrenula se batatu i proizvodnji tjestenine od te sve traženije biljke. Pridružila joj je i heljdu jer im kupci nemalo traže bezglutenske proizvode. Iako živi u Belici u Međimurju, komercijalistica Svjetlana Kovačić (50) par… Read More »Obitelj Kovačić od batata od proizvodi tjesteninu i mlince
Postupak Žuti biskvit Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodajući žlicu po žlicu tople vode, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu peći u namaštenom i papirom obloženom limu. Pečeni biskvit zajedno… Read More »Lička rolada / recept
Postupak Priprema Umijesiti prhko tijesto od brašna, margarina, soli, šećera i jaja, te ostaviti sat vremena na hladnom da odstoji. Priprema nadjeva Grožđice oprati i namočiti u rumu. Jabuke prepoloviti, očistiti od koštica i premazati limunovim sokom. Prašak za puding… Read More »Sočni kolač s jabukama / racept
Upute za pripremu: Biskvit: Odvojit žumanca od bjelanca. S polovicom šećera bjelanca izmiksati u čvrsti snijeg, a preostali šećer izmiksati sa žumancima u pjenastu smjesu. Brašno i kakao u prahu prosijati te s otopljenim Zvijezda stolni dodati u smjesu od… Read More »Sacher kocke / recept
