Sisačko-moslavačka županija nakon epidemiološke situacije planira novi zamah turizma U Popovači se planira gradnja Hrvatske kuće vina. Ta će kuća povezati bogatu tradiciju i suvremeno vinarstvo Moslavine te pridonjeti promiđbi autohtone sorte vina škrleta. Projekt će se najvećim dijelom financirati iz… Read More »Hrvatska kuća vina
Postupak Priprema podloge Pomiješajte mljevene kekse s otopljenim maslacem i mlijekom, te smjesu utisnite na dno kalupa za tortice. Priprema kreme Otopite čokoladu i dodajte joj polovicu Nutelle, dodajte krem sir miksan s ostatkom Nutelle. Umiješajte ne prečvrsto miksano vrhnje… Read More »Nutella cheesecake s jagodama / recept
Na terasi poznatog okupljališta mladih (i svih koji se tako osjećaju), Swanky Monkey Gardena u središtu Zagreba u Ilici oko istarskog vinara Klaudia Tomaza okupile su se mnoge žene, a bilo je i nekoliko muškaraca Nakon dulje koronarne i potresne stanke,… Read More »Klaudio među ženama
U vinariji Bolfan Vinski Vrh, na imanju koje je 40-ak minuta udaljeno od Zagreba, za ljubitelje vinskih priča i druženja, usred vinograda, na zemlji na kojoj se tisućama godina uzgaja vinova loza, održani su 22. “Vinski razgovori s novinarom Tomislavom… Read More »Vinski razgovori na Vinskom Vrhu
Kušalo se deset vina i sva su dobro ocijenjena od 15 odabranih “vinskih” novinarki i novinara Ivan Sokač iz Strmca kod Stubičkih Toplica mali je proizvođač vina, s ukupno 8000 loza, sa sedam sorata, te s godišnjom proizvodnjom od 12.000… Read More »Sokač predstavio svoja vina u Zagrebu
Celia Brooks: Superpovrće – Zdravlje i ljepota dolaze iznutra Kuharica „Superpovrće“ slavi snagu i okuse biljne prehrane stavljajući u prvi plan 25 najzdravijih vrsta povrća. U ovom iskrenom hvalospjevu zelenju stručnjakinja za povrća Celia Brooks nastoji promijeniti uvriježenu percepciju svima… Read More »Kuharica „Superpovrće“ slavi snagu i okuse biljne prehrane
U izletištu vinarije Kos Jurišić tijekom vikenda nude se košare s toplim kruhom, domaćom hranom i vinima, a u vinogradu se bale sjena pretvaraju u stolove, koje okružuju dekice i jastuci te pozivaju na čaroban ugođaj Korona odlazi, proljeće je… Read More »Piknik u vinogradu
I ove godine, ocijenjivala se kakvoća plodova jagoda koje se uzgajaju na području Zagrebačke županije i grada Zagreba Najukusnijom su proglasili sortu Asia. Uz nju, na ocjenjivanju je bilo još sedam sorata – Clary, Sibilla, Joly, Albinon, San Andreas, Kviki… Read More »Najbolja je Asia
Slastica uz Traminac Neposredno prije “napada” korone na posljednim vinskim razgovorima u Procaffeu u Zagrebu koje vodi novinar Tomislav Stiplošek i koji su bili posvečeni Erdutskim vinima među ostalim predstavio je i mladog slastičara Božidara Akrapa koji je ledenu berbu… Read More »Božidar Akrap, slastičar s nepunih 18 godina
Svake godine Veleposlanstvo Španjolske u Zagrebu za novinare i za vinske trgovce organizira vinsku radionicu. Na posljednoj je predstavljeno 18 vina od kojih se samo pet nalazi na našem tržištu Piju li se u Hrvatskoj španjolska vina? Piju se u… Read More »Samo 5 španjolskih vina kod nas
Udruga poljoprivrednika upozorava da su poljoprivrednici zbog smanjenih narudžbi, povećanih cijena repromaterijala i niskih poticaja veliki gubitnici krize izazvane koronavirusom. Oko 170 tisuća obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Hrvatskoj nezadovoljni su i mjerama pomoći – Kad se rasporedi po OPG-ovima to bi… Read More »Tisuće OPG-ova nezadovoljno pandemijskim mjerama pomoći
U ovom vremenu nepogode i zatvaranja tržnica naši popljoprivrednici prodaju svoje proizvode putem internetskog oglašavanja Prodajem domaći krumpir sa vlastitog OPG-a, bijeli, rozi, oprani – za kuhanje, pečenje. Krupniji po 6 kuna za kilogram, sitni krumpir 10 kg po 30… Read More »OPG-ovci prodaju domaći krumpir, ali i sve druge poljoprivredne proizvode / besplatna dostava na području Zagreba
Prije Korone u restoranu Mare Monti u Zagrebu predstavljena je vinarija Gašpar.U nazočnosti dvadesetak novinara i ljudi iz vinske struke i poslovanja o svojim vinima je nadahnuto govorio Dario Gašpar. Objasnio je način obrade u vinogradima posebice zimska plavljenja najvećeg… Read More »Gašpar u Zagrebu
Prije Korone, Peto izdanje Vinart Grand Tastinga okupilo je početkom ožujka najbolje vinarije iz Hrvatske i drugih zamalja. Nakon četiri uvodna dana i 25 vinskih radionica, uslijedilo je veliko finale manifestacije Vinart Grand Tasting, kušanje najboljih vina u Laubi u Zagrebu Ovogodišnji sajam… Read More »Peto izdanje manifestacije Vinart Grand Tasting
Na blagim padinama Daljske planine, duž desne obale Dunava koji oplavljuje Erdut i čini ga poluotokom u idealnim uvjetima za uzgoj loze – na nadmorskoj visini između 130 i 190 metara, blago nagnuti prema jugu, na lesnim nanosima, nalaze se Erdutski… Read More »Erdutski vinogradi
Postupak Priprema podloge Za podlogu torte u posudi zagrijemo med i maslac. Dodamo listiće badema i lagano kuhamo desetak minuta da dobijemo karamel. Posebnu posudu obložimo aluminijskom folijom, namažemo, izlijemo u nju smjesu od badema i ohladimo. Priprema kreme Za… Read More »Torta od jogurta i meda / recept
Udruga Žene i vino (Women on Wine – WOW) koja okuplja više stotina žena iz cijele Hrvatske i koja se bavi kulturom stola i promiče umjereno uživanje u dobrim vinima i ove godine, 21. ožujka u muzeju Mimara u Zagrebu… Read More »Žene i vino – Festival ružičastih vina Pink day
U prepunom wine baru zagrebačke kavane Procaffe, upravo na svjetski Dan (pijenja) vina, 18. veljače, održani su jubilarni, dvadeseti “Vinski razgovori s novinarom Tomislavom Stiplošekom”. Vinski razgovori su zabavno-edukativne interaktivne radionice bogate sadržajima koje su prilagođene i vinskim znalcima i… Read More »Vinski razgovori i najava Zadar Wine Festivala
U zagrebačkoj knjižari Znanje predstavljena je kuharica „Brze i jednostavne slastice“ talijanske autorice Alice Balossi, koja je za sve one koji nemaju vremena ili dovoljno vještine pripremila zbirku superjednostavnih i superbrzih recepata za ukusne slastice kojima nitko neće moći odoljeti… Read More »Talijanska slastičarka koja obožava hrvatsku makovnjaču
Mlada istarska vinarija Valenta pojavila se u Zagrebu. Novinar Tomislav Stiplošek u multifunkcionalanom prostoru History cluba u Tkalčićevoj ulici na zabavno-edukativnoj interaktivnoj radionici o vinu uz književne i glazbene sadržaje predstavio je obiteljsku vinariju Valenta iz Kaldira, nedaleko Motovuna Na… Read More »Valenta u Zagrebu
