Zagrebačka pivovara svake godine uoči blagdana lansira posebno izdanje piva ukrašeno vizualima koje su oslikali istaknuti hrvatski umjetnici Pripremio: Tomislav Radić Zagrebačka pivovara, 35. put za redom, predstavlja svoje blagdansko izdanje piva – Božićno pivo. Ove godine Ožujsko Božićno dizajnom… Read More »Božićno pivo – ukrašeno vizualima hrvatskih umjetnici
Program započinje u nedjelju, 8. prosinca 2024. godine u 12 sati ispred Hrvatske Kuće kobasica Boris Markuš Kao zavičaj istarskih kobasica, gdje se njeguje stoljetna tradicija proizvodnje ove važne istarske namirnice, pripremamo poseban događaj posvećen kobasicama i tradicionalnom, središnjem zimskom… Read More »Općina Sveti Petar u Šumi – Najavljujemo prvi Svjetski dan istarske kobasice
Badel 1862, vodeći domaći proizvođač jakih alkoholnih pića i vina, tržištu je predstavio prvi domaći krem liker, Badel Bajaderu, koja je rezultat suradnje s Krašem, najvećim domaćim proizvođačem konditorskih proizvoda Marina Đarmati Badelovi master destileri pretočili su omiljenu Bajaderu u… Read More »Jedinstveni liker Badel Bajadera oduševit će vaša nepca!
Zelinska loparka Svetoivanjska loparijada, gastro-događanje kojim se slavi tradicionalnu lokalnu slasticu – loparku Pripremio: Tomislav Radić – Foto: TZG Sv. Ivana Zeline Ovogodišnja 15. Zelinska loparijada održava se 17. studenoga u Dvorani Ivana (Sveti Ivan Zelina, Trg Ante Starčevića 5)… Read More »15. Zelinska loparijada održava se 17. studenoga
U Samoboru, u subotu, 16. studenog 2024. na Trgu Matice hrvatske održat će se Dani samoborske češnofke! Pripremio: Tomislav Radić Manifestacija je posvećena domaćem gastro proizvodu koji je zaštićen i na razini Europske unije oznakom zemljopisnog podrijetla, kao prvi polutrajni… Read More »Samoborska češnofka u Europu, a svi u Samobor na kušanje!
Daruvarski ugostitelji odlučili su sa svojom ponudom biti sastavni dio odredišta izvrsnosti zdravstvenog turizma, grada čija gastronomija oslikava povezanost hrvatske i češke gastronomske kulture; grada vrhunskih piva, bogate povijesti i najstarijeg ginka na svijetu Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Predrag Uskoković,… Read More »Zdrava hrana uz pivo
Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju priprema Dane štrukli Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Arhiva Esplanade „Siječanj je idealno vrijeme, a istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi rezervirali svoj stol i prepustili se štruklima… Read More »Štrukli u Le Bistrou – tradicionalno u siječnju
Na festivalu Zemlja vina koji je održan u zagrebačkoj Esplanadi 21. 10. 2022., posjetitelji su mogli paralelno kušati Baranjski kulen i vina renomiranih vinara iz Slavonije i hrvatskog Podunavlja i pronaći onu kombinaciju koja ih je najviše oduševljava pripremio: Tomislav… Read More »Koje vino uz Baranjski kulen?
Najbolji majstori kulena okupili su se ove subote, 25. lipnja, u najmlađem hrvatskom gradu Otoku, preciznije u zelenoj oazi Otoka – Bioekološko edukacijskom centru Virovi Ovogodišnja 19. „Otočka kulenijada“ u organizaciji Grada Otoka – na kojoj se proteklih osamnaest godina… Read More »Završena 19. Otočka kulenijada – najbolji kulen radi se u Starim Mikanovcima
Opustite se, udahnite mirise ljeta, okusite Rajska jela s rajčicom. Grad Sveta Nedelja u suradnji s Turističkom zajednicom i Kulturnim centrom Grada Svete Nedelje te tvrtkom Svenkom u sklopu manifestacije „Domenikana – Ljeto u Svetoj Nedelji“ organiziraju gastro-zabavne večeri „Paradajz… Read More »ZABAVNE VEČERI DOMENIKANE U SVETOJ NEDELJI
Slavljenička 130. godina i uz rekordna ulaganja: Zagrebačka pivovara investirala 64 milijuna kuna u novu, tehnološki naprednu liniju za punjenje i pakiranje limenki Pripremio: Tomislav Radić – Autor fotografija: Jurica Galoić (Pixsell) Zagrebačka pivovara uložila je 64 milijuna kuna u… Read More »Zagrebačka pivovara 130. godina
Jedan od najljepših pubova u Hrvatskoj, splitski Fabrique, predstavlja novu gastro bajku. Ovaj pub svoj je gastro koncept Food lab osvježio talijanskim cornerom koji predstavlja pizze i tjestenine Pripremio: Tomislav RadićSnimke: Maksim Bakšić Ručno rađene tjestenine od najboljih talijanskih proizvođača… Read More »SPLITSKI FABFRIQUE NOVA GASTRO BAJKA
Božić ne može proći bez tradicionalnih jela a jedno od njih je panetone, tradicionalna slastica koja u blagdansko vrijeme krasi stol Priča se da je kolač panetone prvi puta spravljen u dvorcu Ludovica il Mora u Milanu u 15. stoljeću.… Read More »Bread Club panetone u vrijeme Božića
Urod jabuka ove se godine procjenjuje na oko 55.000 tona, kvaliteta je odlična, no tržište je već narušeno uvozom jeftinih jabuka, pokazala je najnovija analiza konzultantske tvrtke specijalizirane za poljoprivredu i prehrambenu industriju Smarter objavljena u srijedu Berba jabuka u… Read More »Jabuke odlične kvalitete urodile oko 55.000 tona
Udruga poljoprivrednika upozorava da su poljoprivrednici zbog smanjenih narudžbi, povećanih cijena repromaterijala i niskih poticaja veliki gubitnici krize izazvane koronavirusom. Oko 170 tisuća obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Hrvatskoj nezadovoljni su i mjerama pomoći – Kad se rasporedi po OPG-ovima to bi… Read More »Tisuće OPG-ova nezadovoljno pandemijskim mjerama pomoći
Ruralni turizam zaslužuje našu posebnu pažnju i još bolju promociju što ćemo, između ostalog, postići zagovaranjem naših prioriteta za vrijeme trajanja predsjedanja Hrvatske Vijećem EU-a Šampion sedmog Suncokreta ruralnog turizma Hrvatske za 2019. je Roxanich Wine & Heritage Hotel iz… Read More »Suncokret ruralnog turizma
Ove nedjelje u Jaškovu, nedaleko Karlovca, održao se ŠtrudlaFest Birala se najbolja štrudla Hrvatske, a u spravljanju iste pobijedio je tim žena iz Severina na Kupi iz Gorskog Kotara. KUD Frankopan žiri je osvojio okusom jabuke i aronije te tako… Read More »Ovo je najbolja štrudla Hrvatske, a ovo su žene zbog kojih su u nedjelju svi prste lizali!
Smokva se često naziva rajsko voće mediterana jer je jedna od najzdravijih voćki. Bogata je brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima, piše Krenizdravo Smokve su odličan izvor minerala i vitamina: kalcija, fosfora, bakra, kalija,magnezija, vitamina B i C. Smokva sadrži i tekin, sastojak koji smanjuje razinu kolesterola u krvi. Znate li da sušene smokve… Read More »Sezona je smokava, kraljice zdravlja
Ekološka proizvodnja (organska, biološka) je način proizvodnje hrane koji poštuje zakone koji vladaju u prirodi. To podrazumijeva proizvodnju hrane iz zdrave i cjelovite zajednice zemlje, biljaka i životinja U ekološkoj proizvodnji se ne koriste mineralna gnojiva, genetski modificirani organizmi, pesticidi… Read More »Ekološka proizvodnja
Na 39. požeškoj Kulenijadi, najstarijoj manifestaciji koja promiče najpoznatiji slavonski gastronomski specijalitet, titulu šampiona osvojio je kulen Jure Polića Strinića iz Požege, priopćeno je u subotu iz Hrvatske gospodarske komore (HGK) Na ovogodišnjoj 39. Kulenijadi okupilo se 52 proizvođača kulena iz Požeško-slavonske,… Read More »Šampion 39. Kulenijade Jure Polić Strinić iz Požege
U želji da Vam ponudimo vegetarijanske proizvode za uravnoteženu prehranu uveli smo novu liniju vegetarijanskih proizvoda – SPAR Veggie. Proizvodi ove linije odlično su rješenje za sve koji se žele uravnoteženo hraniti ali nemaju vremena, znanja ili im nedostaje svježih… Read More »Najbolji izbor je kada ne morate birati
Svatko tko ima kućnog ljubimca zna da oni vrlo dobro prepoznaju dobru i ukusnu hranu. Ako je ta hrana još visoke kvalitete, obogaćena vitaminima, u različitim okusima – nitko sretniji od zadovoljnog vlasnika ljubimca! SPAR za svaku vrstu kućnog ljubimca… Read More »Kućni ljubimci ih obožavaju
SPAR Hrvatska u svom bogatom asortimanu nudi više od 80 proizvoda iz svoje Vital linije, razvijene uz podršku nutricionista i liječnika,koji kupcima omogućavaju uravnotežen unos hranjivih tvari u organizam. SPAR Vital proizvodi za uravnoteženu prehranu obogaćeni su različitim vitaminima i… Read More »VITAL PROIZVODI ZA URAVNOTEŽENU PREHRANU
Posljednjeg vikenda u trećem mjesecu (29.-31.03.), na Sajamskom prostoru Gudovac, održat će se najznačajnija i najveća manifestacija Bjelovarskog sajma, 22. proljetni međunarodni bjelovarski sajam, Sajam poljoprivredne mehanizacije te 4. drvni svijet. Na 80.000 m2 otvorenog, zatvorenog i poluzatvorenog prostora predstavit će se najnovija dostignuća u modernoj… Read More »22. proljetni bjelovarski sajam, 29. do 31. ožujka
Na 16. Mediteranskom sajmu zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, koji je u petak otvoren u hotelu Tirena na Babinom kuku, izlaže preko 130 izlagača iz Hrvatske i susjednih zemalja. Traje ukupno četiri dana, sve do nedjelje 17. ožujka.… Read More »Otvoren 16. Mediteranski sajam
Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova EU 4. ožujka objavilo je javni poziv za dodjelu oznake “Hrvatski otočni proizvod” 2019., koja je utemeljena u Zakonu o otocima, a procedura dodjele i korištenja je propisana Pravilnikom o uvjetima, kriterijima i načinu označavanja… Read More »Otočni proizvođači, prijavite se za oznaku “Hrvatskog otočnog proizvoda”!
Kviki slani ekstrudati novi su neodoljivi članovi obitelji najfinijih Kviki grickalica. Kako bi svim ljubiteljima grickalica omogućili uživanje u odličnim okusima i savršenoj hrskavosti, Kviki je pripremio čak tri nova proizvoda. Svaki ljubitelj grickalica pronaći će za sebe nešto što… Read More »Kviki slani ekstrudati
Nove čokolade – Kandi Celebration, Party time i Sweet dreams stvarane su s idejom da u jednom trenutku osjetite svu čaroliju njihovih okusa. Neobične kombinacije najfinije bijele ili mliječne čokolade s aromama i dodacima posebno su zanimljive za sve one… Read More »Kandi Moments čokolade za druženja koja se pamte
21. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara NOĆNJAK 2019. održat će se u od 21. do 24. ožujka 2019. godine. Kao plod dugogodišnje poslovne suradnje, kontakata i iskazane želje inozemnih maslinara i uljara, Noćnjak se po prvi put održava na teritoriju… Read More »Noćnjak 2019. – Započela dostava uzoraka
Od vrta, do voćnjaka i vinograda, proizvodim sve što sad mogu – da bi se za obitelj osigurao dopunski prihod. Vani je to nešto posve normalno. Ne živi se nigdje lako, samo se malo gdje kao kod nas jauče da… Read More »OPG Rajka Čekunec u Nedelišću
OPG Zlatko Čanđar na obroncima Moslovačke gore u mjestu Šumećani ekološki uzgaja lavandu Budrovku. U ovom malom obiteljskom biznisu uz oca Zlatka, poseban interes pokazuje i kći koja se zbog toga odlučila školovati za aromaterapeuta Sa sadnjom lavande krenuli su… Read More »Ekološka lavanda na obroncima Moslovačke gore
Nakon što je proizvodima varaždinske tvrtke Koka d.d. prije više od dvije godine dodijeljen znak MESO HRVATSKIH FARMI kojim se potrošače informira o domaćem porijeklu te daje jamstvo stroge primjenjivosti načela sljedivosti, asortiman svježih pilećih proizvoda Cekin nedavno je postao… Read More »Vindija dobila GMO free certifikat za svježe Cekin pileće meso
{youtube}4QrjQwyffhc|500|400|0{/youtube} UZOG – Udruga za zaštitu obiteljskog gospodarstva na društvenom zemljištu sa sjedištem u Opuzenu snimila je video koji prezentira kulturnu, turističku i gospodarsku ponudu doline Neretve. Predstavnici i članovi Udruge željeli su ovim projektom predstaviti javnosti potencijal doline Neretve.… Read More »Snimljen promo video o kulturnoj, turističkoj i gospodarskoj ponudi doline Neretve
Mali hrvatski proizvođači i OPG-ovi u posljednje vrijeme sve češće dolaze do polica velikih trgovačkih lanaca poput METRO-a, Lidla i dm-a. Koliko je težak put do polica objasnili su nam sami proizvođači i trgovački lanci Mali hrvatski proizvođači i OPG-ovi… Read More »Trgovci trebaju prigrliti domaće proizvode
Vukovarsko-srijemska županija kreće u projekt udruživanja proizvođača sve popularnije crne slavonske svinje – fajferice, a u tom će im pomoći i 150.000 eura koji su dobili u sklopu projekta EU pod nazivom Lena Europska komisija odobrila je projekt pod nazivom… Read More »Fajferice su šansa za Slavoniju, udružuje se 125 proizvođača
Ukupno 34, od toga 19 kozjih, 14 ovčjih i jedan miješani. Po strukturi: polutvrdi, tvrdi, meki i svježi. Pogađate, riječ je o sirevima Oni najbolji iz cijele Hrvatske ocijenjeni su na 17. izložbi hrvatskih ovčjih i kozjih sireva održanoj u… Read More »Najbolji hrvatski sirevi
Krah hrvatskog voćarstva ili prilika za novi početak? Najava održavanja 11. međunarodnog voćarskog sajma u Donjem Kraljevcu 4. i 5. studenog izazvala je priličnu pozornost zainteresirane javnosti. Godina u kojoj je voćarstvo, osobito proizvodnja jabuka, doživjela gotovo potpunu devastaciju uslijed… Read More »Međunarodni voćarski sajam u Donjem Kraljevcu 4. I 5. studenog 2016.
S desetak svojih premium proizvoda na bazi ekoaronije na policama su dm-drogerie markt trgovačkog lanca, a nedavno su krenuli i u izvoz. Obitelj Šeremet primjer su kako se u kratkom vremenu može postići uspjeh kada se uči u hodu Aronia… Read More »Tvrtka Aronia uživo najveći proizvođač ekološke aronije u Hrvatskoj
Žumberački biljni čaj je bogat vrstama ljekovitog bilja, fino izbalansiran okusom, aromom i izgledom Najzastupljenije biljke po udjelu su Stolisnik, Bazga, Matičnjak, Ehinacea, Majčina dušica, Malina i Metvica, dok sve ostale biljke popunjavaju raspone nota vaših osjetilnih čula. Žumberački biljni… Read More »Žumberački biljni čaj
Poljoprivredno gospodarstvo Kokoš nalazi se u Bunjanima pokraj Ivanić Grada. Tijekom posljednjih 20 godina glavna djelatnost gospodarstva je proizvodnja konzumnih jaja “Sve kokoši na gospodarstvu su u slobodnom uzgoju te im je osigurano slobodno kretanje u štali i ograđenom pašnjaku… Read More »Poljoprivredno gospodarstvo “Kokoš” – jaja iz slobodnog uzgoja
Puno prije nego što je zakoračio na hrvatsku gastronomsku scenu, a posljednje vrijeme polako ali sigurno kuca i na vrata europskih gurmana, izvorni domaći slavonski kulen bio je kralj slavonske kuhinje. I premda se to podneblje stoljećima ponosi domaćom slavonskom… Read More »Slavonski kulen – vrhunska kulinarska delicija
Samo trideset kilometara od Zagreba među prelijepim zelenim bregima, u tihoj i idiličnoj udolini pitomog zagorskog krajolika smjestila se – “Lojzekova Hiža” Smještena u zelenoj idili između Marije Bistrice i Gornje Stubice lako ćete doći do “Lojzekove Hiže”. Također smo… Read More »Seoski turizam: Lojzekova hiža
Proizvodnja pršuta u dalmatinskom zaleđu, na području Dalmatinske Zagore i Bukovice ima dugu tradiciju. Posebice je područje grada Drniša i naselja u njegovoj široj okolici, odavna poznato po proizvodnji pršuta iznimnog okusa i kvalitete Zna se da je drniški pršut… Read More »Klasični ili tradicijski način proizvodnje drniškog pršuta
