Recept za ukusan desert s mlijekom i jabukama koji će vam se topiti u ustima! Ova slastica sigurno će se svidjeti svima! Proces kuhanja neće oduzeti puno vremena. Donosimo vam jednostavan recept koji svatko može… Read More »Samo mlijeko i jabuke – talijanski desert u 5 minuta bez pečenja
Sljeme na Zagrebačkoj gori, prošlog je vikenda po prvi put postalo središte jedinstvenog događaja Ski & Wine, koji je spojio sport, prirodu, vrhunska vina i humanitarnost u zimskom doživljaju Pripremio: Tomislav Radić Manifestacija je okupila… Read More »Ski & Wine na Sljemenu
Splitski hotel Amphora ugostio Wine VIP Event. Prikupljala se sredstva za udrugu Sanus Pripremio: Tomislav Radić “Split je bio veliko finale ovogodišnjih Wine VIP Evenata. Ove godine okupili smo skoro dvije i pol tisuće posjetitelja… Read More »Wine ViP Event u Splitu
Sommelier Siniša Lasan posjetio je Sisačko-moslavačku županiju te ocijenio vina 14 vinara s područja županije koji su se odazvali pozivu na dostavu uzoraka za ocjenjivanje s ciljem preporuke za sudjelovanje na svjetskom vinskom događaju „Decanter“… Read More »SISAČKO-MOSLAVAČKA VINA I OVE GODINE NA „DECANTER WORLD WINE AWARDS“
Ova Ricotta torta od sira je čista čarolija! 10-minutni recept za pripremu stvara kremasti, neodoljiviji kolač od sira! Jednostavno, brzo i impresivno! Svi će vas pitati za recept!! 🍰 SASTOJCI & RECEPT300 g Ricotta siraPozdrav… Read More »Kolač od sira Ricotta, trik talijanskog kuhara
SASTOJCI (kalup 20 cm)• 4 srednje jabuke• sok od pola limuna⚜️• 2 jaja• 4 žlice šećera• prstohvat soli• korica jednog limuna• 50 g otopljenog maslaca• 4 žlice 00 brašna• 16 g praška za pecivo⚜️• Džem… Read More »PUNO JABUKA 🍏 MALO ŠEĆERA I MALO BRAŠNA
Uzmite naranče 🍊i napravite ovaj svježi desert 🤩 Radit ćete ga svaki tjedan 🍋 Sastojci:krema:2 naranče (200 ml.)1 limun (100 ml.)2 žlice šećera2 žlice kukuruznog škroba 2 jaja100 gr. šećer10 gr. vanilin šećer100 ml. suncokretovo… Read More »Svježi desert od naranče
Vinum Academicum posjeduje oko 7.5 hektara vinograda s prosječnom godišnjom proizvodnjom od 35000 litara vina Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: facebooka FTRR-a Požega se nalazi u Zlatnoj dolini koju su Rimljani tako nazvali Vallis Aurea.… Read More »Akademsko obrazovanje u Zlatnoj dolini
Promocija vinarije Vinum Academicum koja je sastavni dio Fakulteta za turizam i ruralni razvoj iz Požege, održana je u Zagrebu, u Češkom domu Pripremio: Tomislav Radić Na promociji kušalo se .Graševina 2024 12% alkohola,.Graševina Academia… Read More »Fakultetska vinarija iz Vallis Auree
Zamislite bogatu tortu od meda s kiselim džemom od ribiza. Ova kombinacija okusa zasigurno će iznenaditi vas i vaše najmilije! Osim toga, nježna krema koja se topi u ustima, pretvarajući svaki zalogaj u pravi užitak… Read More »Nježni kolač od meda, jednostavno za pola sata
Sastojci:tortašećera 100 grbrašno 250 grzačini za pečenje 2 žliceprašak za pecivo 1 žličicamaslac 150 grjaje 1 kom. punjenjekrem sir 80 gšećera 150 gjaje 2 kom.kukuruzni škrob 40 gdimenzija forme 24*20 cmdžem 2 žlicepecite 35-40 min… Read More »Najmekši ukusni kolač od sira za za 5 minuta
Za dobrodošlicu u Rijeci serviran Hladni platter Bistroa Paris na kojem su se našli skuta, izbor istarskih sireva i pršut te Smokvenjak Kali Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Nikola Zoko Sommelierka Monika Neral je predložila,… Read More »Vino uz žlicu u Rijeci
Ovog vikenda, 15. i 16. veljače 2025. godine u Topuskom se održavaju 24. Dani meda „Zlatna pčela“ i županijsko ocjenjivanje meda Pripremio: Tomislav Radić Dane meda „Zlatna pčela“, svečano je danas u prostoru Top Termi… Read More »DANI MEDA “ZLATNA PČELA”
Valentinovo – šampion Cuvée Jakob Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Julio Frangen U zagrebačkom restoranu Vinodol u srijedu, 12.2.2024., Vinske zvijezde proslavile su 11. rođendan uz prvo ovogodišnje ocjenjivanje vina prigodne tematike uz Valentinovo – Ljubavna… Read More »Ocjenjivanje vina prigodne tematike uz Valentinovo – Ljubavna vina
Ako tražite ideju za neku jednostavnu, a istovremeno jako ukusnu slasticu svakako probajte recept za fini puding kolač s rupama. Lijepog je i atraktivnog izgleda, okus mu je odličan, a priprema se brzo i bez… Read More »Fin i jednostavan puding kolač neobičnog izgleda
Više od 70 istarskih vinara predstavilo novu berbu malvazije a pridružili su im se vinari s Kvarnera s mladim žlahtinama Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Marko Čolić Malvazije berbe 2024. iznimne su kvalitete uvjerili su… Read More »Malvazije berbe 2024. iznimne kvalitete
40 izlagača predstavilo je najkvalitetnije proizvode i usluge Pripremio: Tomislav Radić Wine VIP Event održan je u kongresnom centru hotela Antunović. Posjetitelji su uživali u kušanju vrhunskih vina, kao i u slanim i slatkim zalogajima… Read More »WINE VIP EVENT U ZAGREBU
Prva vina među najboljima imaju Šember, Bastian, Enjingi, Coletti, Baraka i Kutjevo Pripremio: Tomislav Radić Sa 96 od mogućih 100 bodova Prisbus Riserva 2018. vinarije Baraka s poluotoka Srima između Šibenika i Vodica najbolje je… Read More »100 najboljih vina Hrvatske!
U subotu, 1. veljače 2025. u dvorani Peti kupe u Zagrebu održan je četvrti Vinart Petit Tasting, s kojim je započeo niz vinskih događanja pod krovnim imenom Vinart Biz Edition Pripremio: Tomislav Radić Tema ovogodišnjeg Petit… Read More »Održan Vinart Petit Tasting: ekskluzivno kušanje hrvatskih vinskih ikona
U Zagrebu je predstavljena vinarija iz OPG-a Martina Jušta Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Marko Čolić Početkom 2001. Jušta je kupio 1500 trsova pretežito sorte škrlet na području Budrovac-Molvice u đurđevačkom kraju. Tijekom godina obnavljao je… Read More »Martin Jušta kupio sortu Solaris
Poljoprivredna proizvodnja Pero PavlovićMATERIJALNA I DUHOVNA STRANA POJMA ”BIODINAMIČKA POLJOPRIVREDA” Antropozofija je ezoterično učenje o duhovnoj naravi čovjeka, svijeta i svemira. Često se tumači kao sinkretistički spoj zapadne filozofije idealizma, gnosticizma, kršćanstva i hinduističkih učenja… Read More »Materijalna i duhovna strana pojma ”biodinamička poljoprivreda”
Na manifestaciji En Primeur u zagrebačkom hotelu Esplanade vinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavili vina berbe 2024. Pripremio: Tomislav Radić U hotelu Esplanade u Zagrebu održana je manifestacija En Primeur 2025 – premijerno kušanje vina… Read More »EN PRIMEUR 2025 – Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavljena zagrebačkoj publici
biljno ulje: 10 mlvrhnje za šlag: 300 mlNutella: 100 gnapolitanke: 200 grmliječna čokolada: 2 gNutella: 60 gkikiriki: 100 grčokoladne kuglice: 15 g
U organizaciji Graševine Croatica, 30 vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja, 28. siječnja 2025. u hotelu Esplanade u Zagrebu premijerno će predstaviti vina berbe 2024. Pripremio: Tomislav Radić Program počinje poslovnim susretima od 13 do 16… Read More »Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja u Zagrebu
U gradiću nedaleko Rijeke Kastvu, na brežuljku visokom 365 metara s pogledom na Kvarnerski zaljev smješten je Bistro Oštarija Fortica u prostorima stare zgrade iz 19. stoljeća u čijem se prizemlju desetljećima nalazi restoran Pripremio:… Read More »Za Maškare chef Željko Markus iz Oštarije Fortica u Kastvu kreirao pustni jelovnik
Pod novim imenom Vinart Biz Edition, dosadašnja vinska manifestacija Vinart Grand Tasting održava se od 1. veljače do 1. ožujka 2025. godine. Vinart Biz Edition sastoji se od četiri manifestacije dijelom namijenjene širokoj publici ljubitelja… Read More »Vinart Biz Edition – četiri manifestacije
Ovogodišnje izdanje Vinart Petit Tastinga održava se u subotu 01. veljače 2025. u zagrebačkom klubu Peti kupe na adresi Trnjanska cesta 5 Pripremio: Tomislav Radić Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga su hrvatske vinske ikone, selekcija 66… Read More »Vinart Petit Tasting u Petom kupeu
Za prvo ovogodišnje izdanje eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ odabran je bistro Darling & Shegrts na zagrebačkim Ravnicama (Radauševa 9) Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Julio Frangen Prije jela predstavljena su četiri ekstra djevičanska maslinova ulja Bembo (Buža, Rožinjola,… Read More »Vino uz žlicu u bistrou Darling & Shegrts
70 istarskih vinara, 10. veljače u hotelu Esplanade Zagreb, premijerno predstavljaju malvazije berbe 2024. Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Merlo De Graia En Primeur mladih malvazija, u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, održava… Read More »Mlade malvazije uskoro u Zagrebu
Zamislite cheesecake s bogatim čokoladnim mousseom. Ova kombinacija okusa zasigurno će iznenaditi vas i vaše najmilije! Cheesecake koji se topi u ustima, pretvarajući svaki zalogaj u pravi okus. Ovaj kolač je savršen za svaku prigodu!… Read More »Domaći kolač od sira, okus koji se želi ponoviti
Deseti WineOS by Graševina Croatica koji je održan u petak 10. i subotu 11. siječnja 2025., privukao je velik broj izlagača, poslovnih posjetitelja i drugih gostiju u Gospodarski centar Osječko–baranjske županije Pripremio: Tomislav Radić Najveća… Read More »ODRŽAN WINEOS BY GRAŠEVINA CROATICA
Wagyu tartar od mesa japanskoga goveda s briošem od tartufa, kroket od sporo kuhane svinjske koljenice, mousse od guščje jetre s krekerom od medenjaka, raviolo punjen raguom od zeca, toplo-hladna salata od hlapa s mariniranom… Read More »Novi zimski jelovnik u Le Bistrou chefice Ane Grgić Tomić
