Sastojci za tepsiju 20 cm: 3 jaja (sobne temperature)75 grama šećera8 g vanilin šećera150 g brašna10 g praška za pecivo (2 žličice)100 g otopljenog maslaca 3 jabuke3 žlice šećera za posipanjemalo cimeta Vrijeme pečenja: 35 minuta na 180 ° C… Read More »Pita od jabuka koja bi mogla biti najbolja!
Pokazat ću vam kako ispeći super kremastu pitu od jabuka u kojoj se koristi više jabuka nego tijesta! Kombinacija tankih kriški jabuke i rastresitog tijesta s limunovom koricom čini ovaj kolač posebno nježnim i sočnim. Idealno za brzi međuobrok za… Read More »Kremasta torta od jabuka za 15 minuta
Sastojci:300 gr. datumi150 gr. orasi30 gr. kokos40 gr. tamna čokolada
SASTOJCI 🔻: (kalup 20 cm)• 4 srednje jabuke• sok od pola limuna⚜️• 2 jaja• 4 žlice šećera• prstohvat soli• korica jednog limuna• 50 g otopljenog maslaca• 4 žlice 00 brašna• 16 g praška za pecivo⚜️• Džem od marelicaPecite u prethodno… Read More »PUNO JABUKA 🍏 malo šećera i malo brašna, za 5 minuta!
Recept za Jadro oblatne koje ćete zaista napraviti za čas posla. Brzo su gotove, a okus im je savršen SASTOJCI: 200 ml mlijeka150 ml ulja300 g šećera250 g maslaca ili margarina150 g mlijeka u prahu200 g čokolade za kuhanje200 g… Read More »Jadro oblatne, ukusne i za čas posla
U Hotelu Osijek otvorena je konferencija pod nazivom Vinteligencija 2025. posvećena širenju znanja o vinu i vinogradarstvu Pripremio: Tomislav Radić U organizaciji konzultantske tvrtke Vinteligencija i regionalnog udruženja vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja Graševina Croatica, te uz pokroviteljstvo Ministarstva poljoprivrede,… Read More »Konferencija o vinu i vinogradarstvu
Bakin domaći kolač, jednostavan i ukusan. Recept koji ste tražiti Ukusan i jednostavan kolač koji svatko može napraviti. Ovaj recept će biti pravo otkriće za sve koji su sanjali o ukusnoj torti od sira dostojnoj najboljih restorana. Sastojci:tortašećera 150 ggriz… Read More »Recept s kokosom koji ste tražiti
Na BregPremieru, kušanju novih vina Bregovite Hrvatske, sudjelovali su ugostitelji, restorateri, hotelijeri, distributeri pića i brojni vinoljupci Pripremio: Tomislav RadićSnimke: Marko Čolić, Zoran Lutz Kušalo se više od 200 vina. Uz vina prošlogodišnje berbe tu su bila i ona starija… Read More »Vinari Bregovite Hrvatske donijeli izvrsna vina
Gosti su su uživali uz vina: sivi pinot, sauvignon, nostra, chardonnay i crni pinot Pripremio: Tomislav Radić U četvrtak, 20. 3. 2025. u Miva bistro & winebar na Strojarskoj ulici u Zagrebu vinoljupci su imali priliku uživati izborna vina slovenske… Read More »TILIA estate – predstavljanje slovenske vinarije
Restoran Prosikito u Zagrebu (Donje Svetice 40) bio je domaćin 24. izdanja eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ Pripremio: Tomislav Radić – FAMA / Foto: Nikola Zoko Novinarima koji prate eno-gastronomiju najprije su poslužene Pileće rolice, uz istarsko maslinovo ulje Selekcija… Read More »U Prosikito na Vino uz žlicu
Njemački Globus Markthalle hvali hrvatsko maslinovo ulje Pripremio: Tomislav Radić Hrvatsko ekstradjevičansko maslinovo ulje, Orgula, ostvarilo je značajan izvozni uspjeh plasmanom na njemačko tržište. Od ovog tjedna renomirani trgovački lanac Globus Markthalle uvrstio je Orgula Zlatno ekstradjevičansko maslinovo ulje u… Read More »Orgula plasirala maslinovo ulje na njemačko tržište
Vođenje obiteljskih vinarija u Središnjoj bregovitoj Hrvatskoj preuzima nova generacija vinara Pripremio: Tomislav Radić „Nova generacija teži višoj kvaliteti vina. Nasljednici vinarija, poput sestre i mene, školovani su vinari i svoje znanje žele ugraditi u proizvodnju vina. Gledamo što se… Read More »Nova generacija vinara Bregovite Hrvatske
U Amadria Park Hotela Capital u Zagrebu, 12. ožujka 2025. Jasna Antunović Turk i njezin sin Branimir Turk podsjetili su na prva dva desetljeća vinarije i predstavili nova velika vina iz Grand Selection linije Pripremio: Tomislav Radić Nakon velikog uspjeha… Read More »PROSLAVA 20 GODINA RADA VINARIJE ANTUNOVIĆ
Na Rabu završio je 27. Noćnjak – Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Pripremio: Tomislav Radić Dodjeljene su medalje maslinarima i proglašeno je najbolje otvoreno maslinovo ulje i najbolje u kategoriji OTVORENIH maslinovih ulja te priznanje za najbolje srednje intenzivno ekstra… Read More »Na Rabu završio 27. Noćnjak
Na vinskom sajmu u Düsseldorfu, na prostoru udruge Vinistra, predstavit će se 11 vinara Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Merlo De Graia Istarski vinari i ove se godine samostalno predstavljaju na Proweinu, na svjetskom sajmu vina, koji se održava u… Read More »Istarski vinari na Proweinu
Bitterino je na Teranino festivalu u Balama osvojio titulu najboljeg koktela Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Destilerija Rossi Na Teranino festivalu koji je održan u Balama u Istri, Teranino Rossi okitio se zlatnom medaljom, a titulu najboljeg koktela na osnovi… Read More »TERANINO NAJBOLJI ZA KOKTELE
U prostorijama Sveučilišta u Zagrebu, 11. ožujka, na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, započela je 8. po redu AGRO STARTUP konferencija, koja će u dva dana okupiti više od 240 studenata i učenika srednjih škola Danijel Koletić Studenti i učenici imat… Read More »AGRO STARTUP KONFERENCIJA
Francusko veleposlanstvo u Hrvatskoj i njegovo Trgovinsko povjerenstvo – Business France, održalo je Tastin’France u Hrvatskoj 2025., kušanje 15 proizvođača francuskih vina u hotel Espanade u Zagrebu Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Julio Frangen Od obiteljskih posjeda do rijetkih skrivenih… Read More »Francuska vina: kušanje 15 proizvođača
Slovenska vinarija Puklavec Family Wines ponovno se istaknula na Mundus Vini Spring Tasting 2025. Radi se o prestižnom međunarodnom vinskom natjecanju koje privlači vinarije iz cijelog svijeta, a prepoznali su iznimnu kvalitetu vina ormoške vinarije i dodijelili im brojna priznanja,… Read More »Vinarija Puklavec Family Wines na međunarodnom vinskom natjecanju Mundus Vini
Sauvignon 2023. Ivane Puhelek, Graševina 2023. Jasne Antunović, Chianti Superiore 2021. Donatelle Colombini, Marica 2022. Mare Mrgudić i pjenušac Misal Rouge sestara Peršurić bila su vina koja rade žene, a predstavljena su ženama u zagrebačkoj slastičarnici Magnolia, 6. ožujka 2025.… Read More »Vina koje rade žene za uživanje na Dan žena
