Vođenje obiteljskih vinarija u Središnjoj bregovitoj Hrvatskoj preuzima nova generacija vinara Pripremio: Tomislav Radić „Nova generacija teži višoj kvaliteti vina. Nasljednici vinarija, poput sestre i mene, školovani su vinari i svoje znanje žele ugraditi u proizvodnju vina. Gledamo što se… Read More »Nova generacija vinara Bregovite Hrvatske
U Amadria Park Hotela Capital u Zagrebu, 12. ožujka 2025. Jasna Antunović Turk i njezin sin Branimir Turk podsjetili su na prva dva desetljeća vinarije i predstavili nova velika vina iz Grand Selection linije Pripremio: Tomislav Radić Nakon velikog uspjeha… Read More »PROSLAVA 20 GODINA RADA VINARIJE ANTUNOVIĆ
Na Rabu završio je 27. Noćnjak – Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Pripremio: Tomislav Radić Dodjeljene su medalje maslinarima i proglašeno je najbolje otvoreno maslinovo ulje i najbolje u kategoriji OTVORENIH maslinovih ulja te priznanje za najbolje srednje intenzivno ekstra… Read More »Na Rabu završio 27. Noćnjak
Na vinskom sajmu u Düsseldorfu, na prostoru udruge Vinistra, predstavit će se 11 vinara Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Merlo De Graia Istarski vinari i ove se godine samostalno predstavljaju na Proweinu, na svjetskom sajmu vina, koji se održava u… Read More »Istarski vinari na Proweinu
Bitterino je na Teranino festivalu u Balama osvojio titulu najboljeg koktela Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Destilerija Rossi Na Teranino festivalu koji je održan u Balama u Istri, Teranino Rossi okitio se zlatnom medaljom, a titulu najboljeg koktela na osnovi… Read More »TERANINO NAJBOLJI ZA KOKTELE
U prostorijama Sveučilišta u Zagrebu, 11. ožujka, na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, započela je 8. po redu AGRO STARTUP konferencija, koja će u dva dana okupiti više od 240 studenata i učenika srednjih škola Danijel Koletić Studenti i učenici imat… Read More »AGRO STARTUP KONFERENCIJA
Francusko veleposlanstvo u Hrvatskoj i njegovo Trgovinsko povjerenstvo – Business France, održalo je Tastin’France u Hrvatskoj 2025., kušanje 15 proizvođača francuskih vina u hotel Espanade u Zagrebu Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Julio Frangen Od obiteljskih posjeda do rijetkih skrivenih… Read More »Francuska vina: kušanje 15 proizvođača
Slovenska vinarija Puklavec Family Wines ponovno se istaknula na Mundus Vini Spring Tasting 2025. Radi se o prestižnom međunarodnom vinskom natjecanju koje privlači vinarije iz cijelog svijeta, a prepoznali su iznimnu kvalitetu vina ormoške vinarije i dodijelili im brojna priznanja,… Read More »Vinarija Puklavec Family Wines na međunarodnom vinskom natjecanju Mundus Vini
Sauvignon 2023. Ivane Puhelek, Graševina 2023. Jasne Antunović, Chianti Superiore 2021. Donatelle Colombini, Marica 2022. Mare Mrgudić i pjenušac Misal Rouge sestara Peršurić bila su vina koja rade žene, a predstavljena su ženama u zagrebačkoj slastičarnici Magnolia, 6. ožujka 2025.… Read More »Vina koje rade žene za uživanje na Dan žena
Vinart grand Tasting ponovno je na jednom mjestu okupio najkvalitetnije vinare s jedne strane stola i profesionalce iz poslovnog svijeta s druge Pripremio: Tomislav Radić – foto: Merlo de Graia i Domagoj Miletić Deseto izdanje sajma u Laubi u Zagrebu… Read More »Vinart Grand Tasting okupio vinare i poslovnjake
Tajne savršenog kolača od sira: saznajte koji sastojci čine ovaj kolač Sastojci:tortapšeničnog brašna 150 gšećera 50 gvanilinprašak za pecivo 1 žličicamaslac 100 gržumanjak 3 kom.punjenjekrem sir 800 gršećera 150 gvanilinkukuruzni škrob 40 gkrema 200 mlbjelanjak 3 kom.kuhano kondenzirano mlijekopecite 50… Read More »Najbrži domaći kolač od sira
Sastojci:1 jaje80 gr. šećer100 ml. suncokretovo uljenarančina kora3 žlice soka od naranče240 gr. Brašno10 gr. prašak za pecivo30 gr. šećer u prahukrema:100 ml. sok od naranče100 ml. voda1 žlica šećera1 žlica kukuruznog škroba
Sastojci:655 gr. brašno 00220 gr. šećer2 jaja250 ml. toplo mlijekoprstohvat soli50 ml. suncokretovo ulje12 gr. vanilin šećer20 gr. prašak za pecivo100 gr. šećer u prahulimun
Recept za ukusan desert s mlijekom i jabukama koji će vam se topiti u ustima! Ova slastica sigurno će se svidjeti svima! Proces kuhanja neće oduzeti puno vremena. Donosimo vam jednostavan recept koji svatko može pripremiti u 5 minuta! Pogledajte… Read More »Samo mlijeko i jabuke – talijanski desert u 5 minuta bez pečenja
Sljeme na Zagrebačkoj gori, prošlog je vikenda po prvi put postalo središte jedinstvenog događaja Ski & Wine, koji je spojio sport, prirodu, vrhunska vina i humanitarnost u zimskom doživljaju Pripremio: Tomislav Radić Manifestacija je okupila ljubitelje skijanja, vrhunskih vina i… Read More »Ski & Wine na Sljemenu
Splitski hotel Amphora ugostio Wine VIP Event. Prikupljala se sredstva za udrugu Sanus Pripremio: Tomislav Radić “Split je bio veliko finale ovogodišnjih Wine VIP Evenata. Ove godine okupili smo skoro dvije i pol tisuće posjetitelja u pet gradova i vjerujemo… Read More »Wine ViP Event u Splitu
Sommelier Siniša Lasan posjetio je Sisačko-moslavačku županiju te ocijenio vina 14 vinara s područja županije koji su se odazvali pozivu na dostavu uzoraka za ocjenjivanje s ciljem preporuke za sudjelovanje na svjetskom vinskom događaju „Decanter“ Pripremio: Tomislav Radić “Kvaliteta ocijenjenih… Read More »SISAČKO-MOSLAVAČKA VINA I OVE GODINE NA „DECANTER WORLD WINE AWARDS“
Ova Ricotta torta od sira je čista čarolija! 10-minutni recept za pripremu stvara kremasti, neodoljiviji kolač od sira! Jednostavno, brzo i impresivno! Svi će vas pitati za recept!! 🍰 SASTOJCI & RECEPT300 g Ricotta siraPozdrav prijatelji! Ovaj kolač od sira… Read More »Kolač od sira Ricotta, trik talijanskog kuhara
SASTOJCI (kalup 20 cm)• 4 srednje jabuke• sok od pola limuna⚜️• 2 jaja• 4 žlice šećera• prstohvat soli• korica jednog limuna• 50 g otopljenog maslaca• 4 žlice 00 brašna• 16 g praška za pecivo⚜️• Džem od marelicaPecite u prethodno zagrijanoj… Read More »PUNO JABUKA 🍏 MALO ŠEĆERA I MALO BRAŠNA
Uzmite naranče 🍊i napravite ovaj svježi desert 🤩 Radit ćete ga svaki tjedan 🍋 Sastojci:krema:2 naranče (200 ml.)1 limun (100 ml.)2 žlice šećera2 žlice kukuruznog škroba 2 jaja100 gr. šećer10 gr. vanilin šećer100 ml. suncokretovo ulje120 gr. prirodni jogurt200 gr.… Read More »Svježi desert od naranče