Ova TORTA s KEKSItom je toliko PREKRASNA da mi je žao pojesti

Sastojci:

glazirani keksi sa filom od višanja – 300 g
kravlji sir – 1 kg
vrhnje – 250 ml
šećer – 150 g
limunova kora – 10 g
vanilin šećer – 10 g
hidratizirana želatina – 15 g + 100 ml vode

za glazuru:

tamna čokolada – 160 g
maslac – 100 g
bijela čokolada – 50 g
Promjer tacne 26 cm
U HLADNJAKU 1 H