40 izlagača predstavilo je najkvalitetnije proizvode i usluge Pripremio: Tomislav Radić Wine VIP Event održan je u kongresnom centru hotela Antunović. Posjetitelji su uživali u kušanju vrhunskih vina, kao i u slanim i slatkim zalogajima poznatih hrvatskih chefova. Osim enogastronomske… Read More »WINE VIP EVENT U ZAGREBU
Prva vina među najboljima imaju Šember, Bastian, Enjingi, Coletti, Baraka i Kutjevo Pripremio: Tomislav Radić Sa 96 od mogućih 100 bodova Prisbus Riserva 2018. vinarije Baraka s poluotoka Srima između Šibenika i Vodica najbolje je vino drugog Festivala 100 najboljih… Read More »100 najboljih vina Hrvatske!
U subotu, 1. veljače 2025. u dvorani Peti kupe u Zagrebu održan je četvrti Vinart Petit Tasting, s kojim je započeo niz vinskih događanja pod krovnim imenom Vinart Biz Edition Pripremio: Tomislav Radić Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga je bila kušanje vinskih… Read More »Održan Vinart Petit Tasting: ekskluzivno kušanje hrvatskih vinskih ikona
U Zagrebu je predstavljena vinarija iz OPG-a Martina Jušta Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Marko Čolić Početkom 2001. Jušta je kupio 1500 trsova pretežito sorte škrlet na području Budrovac-Molvice u đurđevačkom kraju. Tijekom godina obnavljao je stari vinograd a 2017. zasadio… Read More »Martin Jušta kupio sortu Solaris
Poljoprivredna proizvodnja Pero PavlovićMATERIJALNA I DUHOVNA STRANA POJMA ”BIODINAMIČKA POLJOPRIVREDA” Antropozofija je ezoterično učenje o duhovnoj naravi čovjeka, svijeta i svemira. Često se tumači kao sinkretistički spoj zapadne filozofije idealizma, gnosticizma, kršćanstva i hinduističkih učenja U Večernjem listu od… Read More »Materijalna i duhovna strana pojma ”biodinamička poljoprivreda”
Na manifestaciji En Primeur u zagrebačkom hotelu Esplanade vinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavili vina berbe 2024. Pripremio: Tomislav Radić U hotelu Esplanade u Zagrebu održana je manifestacija En Primeur 2025 – premijerno kušanje vina berbe 2024. iz Slavonije i… Read More »EN PRIMEUR 2025 – Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavljena zagrebačkoj publici
biljno ulje: 10 mlvrhnje za šlag: 300 mlNutella: 100 gnapolitanke: 200 grmliječna čokolada: 2 gNutella: 60 gkikiriki: 100 grčokoladne kuglice: 15 g
U organizaciji Graševine Croatica, 30 vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja, 28. siječnja 2025. u hotelu Esplanade u Zagrebu premijerno će predstaviti vina berbe 2024. Pripremio: Tomislav Radić Program počinje poslovnim susretima od 13 do 16 sati, namijenjenim predstavnicima HoReCa sektora,… Read More »Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja u Zagrebu
U gradiću nedaleko Rijeke Kastvu, na brežuljku visokom 365 metara s pogledom na Kvarnerski zaljev smješten je Bistro Oštarija Fortica u prostorima stare zgrade iz 19. stoljeća u čijem se prizemlju desetljećima nalazi restoran Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Nikola… Read More »Za Maškare chef Željko Markus iz Oštarije Fortica u Kastvu kreirao pustni jelovnik
Pod novim imenom Vinart Biz Edition, dosadašnja vinska manifestacija Vinart Grand Tasting održava se od 1. veljače do 1. ožujka 2025. godine. Vinart Biz Edition sastoji se od četiri manifestacije dijelom namijenjene širokoj publici ljubitelja vina i vinskih entuzijasta, a… Read More »Vinart Biz Edition – četiri manifestacije
Ovogodišnje izdanje Vinart Petit Tastinga održava se u subotu 01. veljače 2025. u zagrebačkom klubu Peti kupe na adresi Trnjanska cesta 5 Pripremio: Tomislav Radić Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga su hrvatske vinske ikone, selekcija 66 ponajboljih vina Hrvatske, koju je… Read More »Vinart Petit Tasting u Petom kupeu
Za prvo ovogodišnje izdanje eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ odabran je bistro Darling & Shegrts na zagrebačkim Ravnicama (Radauševa 9) Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Julio Frangen Prije jela predstavljena su četiri ekstra djevičanska maslinova ulja Bembo (Buža, Rožinjola, Puntoža i Bjelica), koja proizvode… Read More »Vino uz žlicu u bistrou Darling & Shegrts
70 istarskih vinara, 10. veljače u hotelu Esplanade Zagreb, premijerno predstavljaju malvazije berbe 2024. Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Merlo De Graia En Primeur mladih malvazija, u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, održava se 10. veljače u hotelu… Read More »Mlade malvazije uskoro u Zagrebu
Zamislite cheesecake s bogatim čokoladnim mousseom. Ova kombinacija okusa zasigurno će iznenaditi vas i vaše najmilije! Cheesecake koji se topi u ustima, pretvarajući svaki zalogaj u pravi okus. Ovaj kolač je savršen za svaku prigodu! Bilo da se pripremate za… Read More »Domaći kolač od sira, okus koji se želi ponoviti
Deseti WineOS by Graševina Croatica koji je održan u petak 10. i subotu 11. siječnja 2025., privukao je velik broj izlagača, poslovnih posjetitelja i drugih gostiju u Gospodarski centar Osječko–baranjske županije Pripremio: Tomislav Radić Najveća i najznačajnija vinska manifestacija na… Read More »ODRŽAN WINEOS BY GRAŠEVINA CROATICA
Wagyu tartar od mesa japanskoga goveda s briošem od tartufa, kroket od sporo kuhane svinjske koljenice, mousse od guščje jetre s krekerom od medenjaka, raviolo punjen raguom od zeca, toplo-hladna salata od hlapa s mariniranom bučom, carpaccio od sabljarke u… Read More »Novi zimski jelovnik u Le Bistrou chefice Ane Grgić Tomić
U petak 10. i subotu 11. siječnja 2025., u Gospodarskom centru Osječko – baranjske županije u Osijeku održat će se WineOS by Graševina Croatica Pripremio: Tomislav Radić Jubilarno deseto izdanje sajma vina, delicija i ugodnog življenja okupit će dosad najviše… Read More »SVE JE SPREMNO ZA WINEOS
Kaufland je s 1. siječnja 2025. iz svoje ponude svježih jaja izbacio jaja iz kaveznog uzgoja i postao prvi veliki trgovački lanac u Hrvatskoj koji je usvojio i proveo tu inicijativu Pripremio: Tomislav Radić Prelazeći isključivo na proizvode iz slobodnog… Read More »Kaufland iz ponude izbacio jaja iz kaveznog uzgoja
Tajnom degustacijom za uzvanike službeno je počeo program desetog izdanja sajma vina, delicija i ugodnog življenja WineOS by Graševina Croatica koji će se održati 10. i 11. siječnja 2025. u Osijeku Pripremio: Tomislav Radić Pedesetak uzvanika, predstavnika javnog života, imali… Read More »TAJNOM DEGUSTACIJOM, počeo 10. sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS
U suorganizaciji Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta i agencije Apriori World, 11. i 12. ožujka, 2025. godine, održat će se u prostorijama Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta osmo izdanje konferencije Agrostartup Pripremio: Tomislav Radić Ovogodišnji program konferencije podijeljen je u… Read More »Budućnost hrvatske poljoprivrede na Agrostartup konferenciji