Zdrava prehrana podrazumijeva konzumiranje namirnica iz svih skupina hrane, trebala bi biti raznolika Nijedna skupina zasebno ne može organizmu pružiti dovoljni unos nutrijenata. Međutim, zdrava prehrana se često pogrešno zamjenjuje… Read More »Zdrava i uravnotežena prehrana
I tek mali gubitak težine kod pretilih ljudi donosi značajno poboljšanje zdravlja i smanjivanja rizika od bolesti u budućnosti, novo je istraživanje američkih znanstvenika U istraživanju u kojem je sudjelovalo… Read More »Samo mali gubitak težine znači velike zdravstvene prednosti pretilih
Internetskom kampanjom koju je danas započela organizacija ShareAction, želi se stvoriti pritisak na svjetski lanac brze hrane McDonald’s kako bi prestao koristiti životinjske proizvode tretirane antibioticima, prenosi BBC Znanstvenici upozoravaju… Read More »McDonald`s pod pritiskom da prestane prodavati meso tretirano antibioticima
Još donedavno vegetarijanstvo se smatralo nepraktičnim i ekstremnim pokretom, no danas je stvar potpuno drugačija. Vegetarijanska kuhinja zavladala je svijetom, a sve veći broj ljudi prelazi na prehranu bez mesa… Read More »Vegetarijanska prehrana – prednosti i nedostaci
Screening test intolerancije podrazumijeva vađenje krvi, uzimanje potrebnih anamnestičkih podataka, određivanje potrebnih biokemijskih analiza na osnovu čega pacijent dobije dijetetski program od 349 namirnica koje su označene kao idealne, neutralne,… Read More »Test intolerancije na hranu
Svjetlost ubrzava oksidacijsko kvarenje i gubitak kakvoće djevičanskih maslinovih ulja. Zato se ne preporučuje maslinovo ulje čuvati u svijetlim bocama Kad je ekstra djevičansko maslinovo ulje u pitanju, ne treba… Read More »Kako prepoznati dobro maslinovo ulje
Svima nam se dogodi da nemamo vremena za kuhanje ili jednostavno nismo raspoloženi dugo stajati uz štednjak. No, kako i taj dan morate jesti, donosimo vam nekoliko ideja za jela koja… Read More »Što jesti kad nismo raspoloženi za kuhanje
Sezona godišnjih odmora već je počela, a gotovo svatko od nas planira barem neko kratko putovanje. Bilo da idete nekamo na samo nekoliko dana ili na malo dulji period, bilo… Read More »Savjeti za zdrav obrok na putovanju
Nova pravila za prve kašice su – pravila više nema! Dajte djetetu jesti sve ono što smatrate da je zdravo, hranjivo i dobro… Desetljećima su mame slijedile razne tablice, pravila… Read More »Nova pravila u prehrani beba
Globalna konzumacija ribe dosegnula je rekordnu razinu od 20 kilograma po glavi stanovnika, objavio je UN, prenosi u petak BBC. Agencija za hranu i poljoprivredu (FAO) kaže da je to… Read More »U svijetu se jede najviše ribe dosad, čak 20 kilograma po glavi
Problem nekontrolirang uvoza hrane i dalje se nastavlja, kao i onaj o padu domaće proizvodnje, ali i propadanju hrvatskih poljoprivrednika te poprima sve dramatičnije razmjere. Potvrđuje se sve skupa i… Read More »Uvoz hrane – Svjesno i ciljano urušavanje agrara
Najomiljenije ljetno voće mnogih, možemo obogatiti dodatnim sastojcima i tako napraviti ukusne osvježavajuće deserte ali i slatko-slanu salatu Na koji god način bila pripremljena, lubenici jednostavno ne možemo odoljeti! U… Read More »Nema ničeg boljeg od hladne lubenice za vrijeme vrućih ljetnih dana
Ne postoji lijek, liječnički recept, vrlo nisko kalorijske dijete ili pak teretanska metoda koja će vas bez vašeg velikog angažmana i posvećenosti dovesti do željenih kilograma. Zato ne odustajte! Želite… Read More »Želite li ravan trbuh, zaboravite na ovih 5 namirnica
Sve više ljudi danas je na određenim dijetama, pogotovo prije ljeta, a većina dijeta zapravo nije zdravstveno utemeljena Riječ dijeta, pojašnjava Eva Pavić, mag. spec. sigurnosti i kvalitete hrane, potječe… Read More »Jesu li nam potrebne dijete?
Nakon što ste već naručili hamburger u fast food restoranu, jeste li se već pomirili da ispod šnite rajčice sigurno ne stoji konjsko meso? No, dodatke poput DNA štakora i… Read More »Hamburgeri sadrže tragove štakora i čovjeka te patogenu DNA
Redovita konzumacija šipka mogla bi zaštititi mozak od neuroloških oboljenja poput Alzheimerove bolesti, rezultati su američkog istraživanja objavljenog u časopisu ACS Chemical Neuroscience Šipak ili nar bogat je antioksidansima i… Read More »Šipak dobar i kod neuroloških oboljenja
Uloga mirodija i začinskog bilja u kuhinji je zajednička – poboljšati i dopuniti okus jela i dati mu karakter. No postoji razlika između ove dvije grupe začina, kako u izgledu… Read More »Začini i začinsko bilje
Do idealne tjelesne težine možete stići bez da se odreknete omiljenih jela. Kako u stvari riješiti problem prekomjerne tjelesne težine? Recept je u balansiranoj prehrani, što dijeta i treba biti… Read More »Dijeta ne isključuje finu hranu
Dijabetes ili šećerna bolest svjetski je problem s kojim se suočavaju milijuni ljudi, no pravilnom prehranom njegovi se simptomi mogu kontrolirati Šećerna bolest (diabetes mellitus) poremećaj je koji obilježava kronična… Read More »Kako izgleda prehrana za dijabetičare?
Na policama trgovina sve je veća ponuda light proizvoda. No, kakva je to vrsta hrane i znate li što zapravo znači „light“? Tijekom jednog istraživanja u Velikoj Britaniji otkriveno je… Read More »Light hrana – što je to zapravo?
