NAJBOLJI RECEPTI

U gradiću nedaleko Rijeke Kastvu, na brežuljku visokom 365 metara s pogledom na Kvarnerski zaljev smješten je Bistro Oštarija Fortica u prostorima stare zgrade iz 19. stoljeća u čijem se prizemlju desetljećima nalazi restoran Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Nikola… Read More »Za Maškare chef Željko Markus iz Oštarije Fortica u Kastvu kreirao pustni jelovnik

Za prvo ovogodišnje izdanje eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ odabran je bistro Darling & Shegrts na zagrebačkim Ravnicama (Radauševa 9) Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Julio Frangen Prije jela predstavljena su četiri ekstra djevičanska maslinova ulja Bembo (Buža, Rožinjola, Puntoža i Bjelica), koja proizvode… Read More »Vino uz žlicu u bistrou Darling & Shegrts

Wagyu tartar od mesa japanskoga goveda s briošem od tartufa, kroket od sporo kuhane svinjske koljenice, mousse od guščje jetre s krekerom od medenjaka, raviolo punjen raguom od zeca, toplo-hladna salata od hlapa s mariniranom bučom, carpaccio od sabljarke u… Read More »Novi zimski jelovnik u Le Bistrou chefice Ane Grgić Tomić

Kako napraviti savršen klasični omlet sa šunkom i sirom. Pogledajte ovaj video recept i u živajte u zdravom i ukusnom doručku. Sastojci:

Sarmijada Laktec održat će u subotu 23. studenoga 2024. u 18:00 sati u Vatrogasnm domu Laktec na adresi Laktec 10, Sv. Ivan Zelina Pripremio: Tomislav Radić Udruga proizvođača kiseloga zelja Laktec organizira tradicionalnu, 18. po redu Sarmijadu. To je festival… Read More »Sv. Ivan Zelina: Sarmijada Laktec, 23. studenoga

Jela za zdravlje Pripremio: Tomislav Radić Daruvarski ugostitelji u sklopu projekta  “6-i elementi”, već dvije godine nude: Jela koja jačaju imunitet, Jela za sportaše i Daruvarske parove. Ove godine, ponuda je obogaćena i pićima na bazi ginka te jelima s… Read More »Jela koja jačaju imunitet, jela za sportaše i Daruvarske parove

UZ OVA TRI RECEPTA I SAMI MOŽETE UŽIVATI U SVJETSKI POZNATOJ DELICIJI Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Filip Popovića Ožujak je vrijeme kraljice među školjkama – kamenice. Malostonsku, Ostrea edulis, više od 20 godina uzgaja obitelj Šare. „Oko blagdana Sv.… Read More »VRIJEME JE KAMENICA

Tradicionalni španjolski omlet sa samo 4 sastojka u ovom jelu, ali svaki se koristi za izradu omleta u vrećici Ukusan, brz i izuzetno jednostavan recept od krumpira i jaja od kojeg ćete napraviti puno! Španjolska tortilja bolja je na sobnoj… Read More »Tradicionalni španjolski omlet

Najvrjednija djedovina obitelji Šare u malostonskom zaljevu je 300 stabala maslina. Maslinici su ostavština djeda koji je na svoje unuke prenio znanje i ljubav prema moru i prema polju, a njegov recept za tučene masline danas se može kušati  u Bota… Read More »TRI RECEPTA DALMATINSKE ZIMNICE

Upute:

Kako napraviti savršen klasični omlet sa šunkom i sirom. Pogledajte ovaj video recept i u živajte u zdravom i ukusnom doručku Sastojci:

Perle od jogurta i bazge, Oscietra kavijar, kokice heljde, kvarnerski škamp, cvjetni prah, pčelinji pelud, morski ježinac, dagnje, vrganji, ljupčac, lavanda, kokos, smokve, rabarbara – samo su dio nove gastro simfonije koju  je za ovo ljeto za restoran Zinfandel zagrebačkog hotela… Read More »Uživanja koja je pripremila Ana Grgić

Lako i brzo. Ako tražite praktičan i ukusan recept za svoj doručak, na pravom ste mjestu. U videu su dostupni titlovi na svim jezicima. Ne zaboravite aktivirati HR prijevod! Veličina šalice koju sam koristila u receptu:Velika čaša (200 ml)mala… Read More »Najukusniji kruh za doručak

Ako razmišljate što danas kuhati, imam odličnu ideju za vas! Koristeći samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ovo ukusno jelo možete pripremiti za nekoliko minuta. Cijeloj obitelji će se svidjeti ovaj novi način pripreme krumpira! POTREBNI MATERIJALI3 krumpira.Prstohvat peršina.3 jaja.1 čajna žličica… Read More »Ako imate 3 krumpira i 3 jaja…

Kako napraviti savršen brudet od bakalara, pogledajte u ovom detaljnom video receptu Isprobajte jednostavan recept za savršen brudet od bakalara: