Postoje jela koja nikad nisu samo jela. Pizza je jedno od njih – uvijek nekako povezano s dijeljenjem, razgovorima i onim spontanim trenucima koji se ne planiraju, nego se jednostavno dogode. Upravo je taj osjećaj bio u središtu iskustva The Art of Pizza. Ovdje se nije radilo samo o pripremi hrane, nego o svemu onome što se događa oko stola!
Paola Osrečki
U opuštenoj atmosferi, uz brašno na rukama i prve mirise iz pećnice, Domagoj Jakopović Ribafish, Zrinka Zekulić, Igor Jadan, Ivana Pirizović i brojni drugi, vrlo su brzo zamijenili svakodnevni ritam onim sporijim, intuitivnijim. Onim u kojem ne postoji „točno“, nego samo ono što vam u tom trenutku ima smisla. Radionicu je vodila Sandra Rončević, food blogerica i Electrolux brand ambasadorica, čiji je pristup bio upravo takav nenametljiv, ali siguran. Bez suvišnih pravila, ali s jasnim razumijevanjem detalja koji čine razliku. Od tijesta koje traži strpljenje do kombinacija koje nastaju spontano, u trenutku. Klasične varijante susretale su se s odvažnijima, a svaki je izbor bio osoban, vođen isključivo ukusom i trenutnom inspiracijom.
U toj slobodi stvaranja, tehnologija je igrala tihu, ali ključnu ulogu. Nove Electrolux pećnice s PizzaExpert funkcijom omogućile su ono što inače traži profesionalne uvjete – temperature do 340 °C, brzo pečenje i rezultat koji ne ovisi o slučaju. Hrskava baza, lagana struktura, precizno pečenje. Sve ono što razlikuje dobru pizzu od one koja se pamti!
Kako su pizze izlazile iz pećnice, stol je postajao dinamična scena, mjesto gdje se ideje razmjenjuju jednako brzo kao i kriške. Komentiralo se, kušalo, uspoređivalo, vraćalo po još. U tom ritmu, kuhanje je prestalo biti zadatak i postalo iskustvo koje se prirodno nastavlja kroz druženje. The Art of Pizza tako nije bilo samo predstavljanje nove generacije Electrolux pećnica, već konkretan prikaz kako tehnologija može podržati svakodnevne rituale, učiniti ih jednostavnijima, sigurnijima i, ono najvažnije, ugodnijima. Jer kada se spoje dobar proizvod, inspiracija i pravi ljudi za stolom, rezultat nikad nije samo jelo.
Božidar PROROČIĆ: STJEPAN KATIĆ I BOJE SAČUVANOG SVIJETA
STJEPAN KATIĆ I BOJE SAČUVANOG SVIJETALikovni osvrt na izbor ZLATNA JESENPiše Božidar PROROČIĆ, književnik O hrvatskom slikaru Stjepanu Katiću pišem iz prijateljske bliskosti, svjestan da djelo nadilazi naše poznanstvo. Njegovo slikarstvo odavno je…
SVJETLO I MATERIJA Stjepana Katića
SVJETLO I MATERIJA: Prošireni životopis Stjepana Katića, magistra biokemije i majstora slikarskog kista uoči prestavljanja i objava na crnogorskim portalima i online izložba ZLATNA JESEN Stjepan Katić predstavlja jedinstvenu i fascinantnu pojavu u…
ZFF putuje: četiri festivalska naslova u kinima diljem Hrvatske od 12. do 15. studenoga
Ovogodišnji program donosi nagrađivane naslove Duu i Gradivu, obiteljsku dramu Nezahvalna bića te latvijsku komediju za djecu Bum! Ana Petričić Gojanović Djelić prepoznatljive atmosfere Zagreb Film Festivala i ove će se godine u…
Prilog o knjizi STRANPUTICE – Raskrižja krvi
Vedran Mavrović STRANPUTICE – Raskrižja krvi Miroslav Pelikan Nedavno je Ljevak objavio dark fantasy roman, STRANPUTICE – Raskrižja krvi, u Biblioteci Cicero na više od 500 stranica, u finoj, tamnoj, adekvatnoj tvrdo ukoričenoj…
Ciklus brodova Renate Facan Kušec
Brodovi uvijek imaju posebna, mistična tumačenja i uvijek izgledaju kao često jedini mogući izlaz iz određene situacije… Miroslav Pelikan Niz je tema i motiva tretirala u svojoj uspješnoj slikarskoj karijeri akademska slikarica Renata…
Jeffrey James Vella u Cap Aureu okupio gourmet scenu
Od invazivnog plavog raka do kontroverznog pajasena, humanitarna večera The Signature Dish: 4 of a Kind spojila je odvažnu kulinarsku kreativnost, znanost i budućnost mladih istraživača iz Buzeta Pripremio: Tomislav Radić Može li…
IVAN DOMANČIĆ: INTIMNA INVENTURA POSTOJANJA
Pjesnik iz Staroga Grada na otoku Hvaru, Ivan Domančić, u svojoj novoj filozofskoj poemi naslovljenoj “Intimna inventura postojanja” spaja umjetnički izričaj poezije s dubokim promišljanjem o temeljnim pitanjima ljudskog postojanja, smisla života, prolaznosti,…
Arhitektura neovisnosti – Zašto su autentična djela jedino ogledalo koje preživljava sud vremena?
Kada sinergija autohtone baštine i napredne tehnologije progovori vlastitom pameti, uštogljene društvene ladice gube svoj smisao. Zašto naš digitalni kruzer sa snažnim motorima plovi potpuno imun na sabotaže mediokriteta i kako stvaranje trajnih…
Prilog oknjizi O VOLUMENU VREMENA 5
Solvej Balle O VOLUMENU VREMENA 5 Miroslav Pelikan Nedavno je Fraktura objavila petu knjigu Solvej Balle O VOLUMENU VREMENA, u lijepoj opremi, na 176 stranica, u prijevodu s danskog Edina Badića i Sandre…
Razgovor s Antom Barišićem u povodu novoga ciklusa Kinetička geometrija
Vjerujem da je dubrovački umjetnik Ante Barišić najosebujnija pojava u suvremenoj hrvatskoj likovnoj umjetnosti, neumorno kreira nove cikluse s inovativnim pristupima, stvarajući nesvakidašnji opus Miroslav Pelikan Gospodine Barišiću, pred nama je novi ciklus…
Pao Vučićev politički monopol, građanski pokret preuzeo većinu
Pokret nastao iz vala nezadovoljstva nakon novosadske tragedije ostvario je povijesni izborni uspjeh i preuzeo odgovornost za vođenje države. Boris Markuš Nakon godina političke dominacije Aleksandra Vučića, Srbija ulazi u novo političko razdoblje.…
🔵 SESIJA 2: Energetski puls planetarne homeostaze: Integracija čiste fuzije u urbane mreže / The Energy Pulse of Planetary Homeostasis: Integrating Clean Fusion into Urban Grids
Međunarodni digitalni simpozij: Vizije budućnosti – Panel I: Živi gradoviInternational Digital Symposium: Visions of the Future – Panel I: Living Cities 🔬 HR: Znanstveno-filozofski traktat sesije Suvremena civilizacija nalazi se na prijelomnoj točki…
