Tko proizvodi najbolju kobasicu, a tko kulenovu seku doznat ćemo 25. travnja
Pripremio: Tomislav Radić – fotografije: arhiva TVSŽ
U Andrijaševcima gurmansku manifestaciju organizira se GastRo,koja želi sačuvati bogato gastronomsko naslijeđe, autentične okuse i objaviti svijetu
Do 16. travnja prikupljaju se uzorci kobasica i kulenovih seka proizvođača s urednom registracijom temeljem javnog poziva, a nakon toga slijedi ocjenjivanje 20. i 21. travnja.
25. travnja u prostorijama Općine Andrijaševci predavanje na temu „Što je danas tradicionalna trajna kobasica“, održat će prof. dr. sc. Ivica Kos.
U dvorištu stare škole, istog dana (25. travnja) u 19 sati, kreće amatersko natjecanje GastRoAchef. Dvoje u timu imaju zadatak – rižoto sa šparogama.
Namirnice su osigurane. Pravila jasna. Jedino što se mora donijeti – tava. Sve što se skuha– ide na ocjenjivanje. . A jedan od ocjenjivača je hrvatski food bloger i influencer Domagoj Jakopović Ribafish.
Navečer, u dvorištu stare škole u Andrijaševcima proglašenje najboljih kobasica i kulenovih seka. Kušanje jela “u znaku kobasice i šparoge”, pa salenjaci i poderane gaće.
Ovdje se zapravo vodi borba da Srijem i Slavonija ostanu prepoznati kao izvorni kraj suhomesnatih proizvoda. Da kobasica i kulenova seka ne postanu samo etikete na polici, nego proizvod s imenom i prezimenom. I što je najvažnije, da oni koji ih rade od toga mogu i živjeti.
GastRoA se i ove godine održava u organizaciji Općine Andrijaševci, uz potporu Vukovarsko-srijemske županije, Agroklastera i Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije, te u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu, Srednjom strukovnom školom Vinkovci, Udrugom kuhara Vukovarsko-srijemske županije i Udrugom žena „Žena“ Rokovci–Andrijaševci.
Prilog o knjizi V A I M
Jon Fosse V A I M Miroslav Pelikan Nedavno je Ljevak u Biblioteci Cicero objavio roman nobelovca Jon Fossea VAIM,u izvrsnoj tvrdo uvezanoj opremi, na 180 stranica, u prijevodu s norveškog Muniba Delalića.…
Prilog o knjizi MORALNA AMBICIJA
Rutger Bregman MORALNA AMBICIJA Miroslav Pelikan Nedavno je Ljevak u Biblioteci posebnih izdanja objavio djelo Rutgera Bregmana MORALNA AMBICIJA, u izvrsnom tvrdom uvezu, na 265 stranica, u prijevodu s nizozemskog Svetlane Grubić Samaržija.…
Ciklus malih pejzaža Nevena Otavijevića
Neven Otavijević superiorno je realizirao ovaj nježni ciklus posvećen suživotu, birajući osobito osobite motive Miroslav Pelikan U novoj produkciji suvremenog hrvatskog likovnog umjetnika, zadarskog slikara Nevena Otavijevića posebno se ističe ciklus malih pejzaža,…
JA, DIJETE – Otvorena izložba riječke akademske umjetnice Lee Labrović u Galeriji ZILIK
Izložba o djeci za djecu Izložba “Ja, dijete” akademske umjetnice Lee Labrović svečano je otvorena je 7. svibnja 2026. u Galeriji ZILIK u Karlovcu Autorica se predstavila nizom slika, objekata i reljefa putem kojih progovara o djetinjstvu kao trajnom stanju koje…
Hrvatska strana može tražiti odgovarajuće ime za projekt Pantheon
Da se razumijemo Pero Pavlović Hrvatska strana može tražiti odgovarajuće ime za projekt Pantheon Ovih dana udarna vijest u Hrvatskoj bila je o projektu Pantheon vrijednom više od 50 milijardi eura. Projekt je…
Sinergija pogleda u oku umjetnice – Izložba Anice Popović povodom Dana Grada Đakova, od 8. svibnja
Povodom Dana Grada Đakova Muzej Đakovštine poziva na otvorenje retrospektivne izložbe Anice Popović pod nazivom “Sinergija pogleda u oku umjetnice” Venina Markuš Izložba donosi presjek umjetničina stvaralaštva u kojem se prepoznatljivo isprepliću pejzaži…
