Skip to content

InterWine o budućnosti vinskog turizma

Od očekivanja suvremenog gosta do profesionalnih puteva panelista, razgovor u Svetoj Jani pokazao je koliko različitih znanja stoji iza uspješnog vinskog turističkog proizvoda

Pripremio: Tomislav Radić

Vino može biti razlog dolaska, ali ono što gosta zadržava i vraća odredištu mnogo je šire od same čaše vina. Ljudi, priča, prostor, lokalna baština i iskustvo koje se oko vina gradi danas postaju jednako važan dio vinskog turizma. Jedan je to od zaključaka panela „Kako vino postaje razlog putovanja? – Od vinske baštine do turističkog proizvoda kroz projekt InterWine“, održanog u Vinariji Dobra Berba u Svetoj Jani, u organizaciji Turističke zajednice Zagrebačke županije, vodećeg partnera projekta InterWine.

Panel je okupio predstavnike turističkog, vinarskog, razvojnog i kulturnog sektora, ali i generaciju koja bi upravo takve turističke proizvode u budućnosti mogla stvarati i predstavljati gostima. U razgovoru su sudjelovali Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, Saša Štula, vlasnik Vinarije Dobra Berba, Tomislav Komanović iz Razvojne agencije Zagrebačke županije te Liljana Omerzu iz Posavskog muzeja Brežice, slovenskog partnera projekta InterWine.

Posebni gosti panela bili su učenici prvih razreda Hotelijersko-turističke škole Zagreb, koji su razgovor pratili u sklopu terenske nastave.

U središtu razgovora bilo je pitanje što današnji gost očekuje kada dođe u vinsku destinaciju. Panelisti su se složili da klasično kušanje sve češće postaje tek polazišna točka. Gost želi upoznati ljude koji stoje iza proizvoda, razumjeti prostor u kojem vino nastaje, kušati lokalnu gastronomiju i doživjeti priču koju ne može jednostavno ponoviti negdje drugdje.

Direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović istaknula je kako se posljednjih godina mijenja i način na koji destinacije promišljaju vino kao turistički proizvod.

„Vino samo po sebi ima veliku vrijednost, ali za turizam je ključno sve ono što oko njega možemo povezati ljude, krajolik, gastronomiju, baštinu i autentične priče prostora. Gost danas ne želi samo kušati vino, nego želi znati gdje je došao, tko ga dočekuje i što upravo to mjesto čini posebnim. Zato kroz Via Vino, ali i kroz projekt InterWine, želimo stvarati iskustva koja povezuju različite dionike i gostu daju razlog da ostane dulje, upozna više i ponovno se vrati“, poručila je Alilović.

Iz perspektive vinara, Saša Štula govorio je o tome kako vinarija mora istodobno ostati mjesto proizvodnje i biti spremna otvoriti vrata gostu. Upravo zato sve veću važnost imaju događanja, povezivanje vina s gastronomijom i drugim sadržajima te suradnje koje privlače i novu publiku. Zaključak je bio da razvoj turističkog dijela ne znači pretvaranje svake vinarije u klasičnu turističku atrakciju, nego pronalaženje modela koji odgovara njezinu karakteru i čuva autentičnost.

S razvojne strane Tomislav Komanović otvorio je pitanje što je potrebno da bi dobra ideja postala održiv turistički proizvod. Osim ulaganja i infrastrukture, naglasak je stavljen na ljude i suradnju, projekte koji mogu otvoriti prostor za razvoj, ali i potrebu da sadržaji nastave živjeti nakon završetka projektnog razdoblja.

Prekograničnu perspektivu u razgovor je unijela Liljana Omerzu iz Posavskog muzeja Brežice. Kulturna baština pokazala se kao važan dio vinske priče jer vino ne govori samo o proizvodnji, nego i o povijesti kraja, običajima, arhitekturi i načinu života. Upravo je projekt InterWine primjer kako se kroz suradnju Hrvatske i Slovenije vino može povezati s kulturnom baštinom i turističkim sadržajima te gostu ponuditi razlog da tijekom jednog putovanja upozna obje strane granice.

Panel je održan u sklopu projekta InterWine, prekograničnog projekta Hrvatske i Slovenije koji povezuje vinarstvo, vinogradarstvo, kulturnu baštinu i turizam s ciljem stvaranja zajedničkog turističkog proizvoda i snažnijeg povezivanja dionika s obje strane granice. Turistička zajednica Zagrebačke županije vodeći je partner projekta.

Projekt InterWine provodi se u sklopu Programa Interreg Slovenija – Hrvatska 2021. – 2027., a sufinanciran je sredstvima Europskog fonda za regionalni razvoj.

03 jasmina jakopanec i sonja Švec Španjol (1)

Svečano otvorena izložba “Razgovori s plavom” varaždinske umjetnice Jasmine Jakopanec u Donjoj Stubici

Akademija Art Oct 24, 2026

Jasmina Jakopanec unutar ciklusa radova „Razgovori s plavom“ istražuje izražajne mogućnosti plave boje, njezinu povezanost s prirodom i unutarnjim svijetom čovjeka U petak 23. listopada 2026. svečano je otvorena samostalna izložba „Razgovori s plavom” akademske umjetnice Jasmine Jakopanec u Fellerovoj zgradi u Donjoj Stubici…

afa 2026 otvaranje3

Dodjela AFA nagrada: Proslava izuzetnih dostignuća regionalne kinematografije

Akademija Art Oct 24, 2026

Otvaranje drugog izdanja Filmskih i TV nagrada Jadranske regije (Adriatic Film Awards) održano je u petak na Žičari Kotor–Lovćen. AFA nagrade najboljim ostvarenjima i pojedincima bit će dodijeljene na svečanosti u subotu, 24. listopada u Porto Montenegru u Tivtu, glavnom partneru događaja. Ana Petričić…

vokalni ansambl brevis 25 22

Osijek ponovno u središtu suvremene glazbe: svečano otvorena 63. Glazbena tribina HDS-a

Akademija Art Oct 24, 2026

Od suvremene gitare i zborske raskoši do saksofona i elektronike – Osijek je sinoć postao mjesto susreta hrvatske skladateljske i izvođačke scene! Prvi dan 63. Glazbene tribine Hrvatskog društva skladatelja, koja se od 23. do 25. listopada održava u Kulturnom centru Osijek, donio je…

knjižnica dubec hagioterapijsko predavanje

Hagioterapijsko predavanje Zrinke Šarić Marinović: Iz straha u budućnost s povjerenjem

Akademija Art Oct 24, 2026

“Iz straha u budućnost s povjerenjem” naziv je hagioterapijskog predavanja Zrinka Šarić Marinović, koje je održano u utorak 20. listopada 2026. godine u Knjižnici Dubec u Zagrebu Pripremila: Tajana Philips Još jedno hagioterapijsko predavanje Centra za hagioterapiju Samobor održano je u Gradskoj knjižnici Dubec,…

tjedan vina meta ai photo

Ususret Martinju: Akademija Art lansira veliki jesenski serijal „Tjedan vina”

Akademija Art Oct 24, 2026

Dok priroda polako odijeva svoje zlatne i jantarske tonove, a vinogradari privode kraju još jednu plodnu godinu, portal Akademija Art otvara novu, ekskluzivnu kulturnu oazu. Tjedan dana prije velikog blagdana svetog Martina, bez ijednog miligrama inertnosti, pokrećemo transdisciplinarni simpozij kroz 6 krunskih poglavlja posvećenih…

duško Šibl (1)

Ciklus animalistike Duška Šibla, drugi dio

Akademija Art Oct 23, 2026

Slikar se divi nemjerljivoj slobodi svake pojedine životinje, bića u moru, ptice… Miroslav Pelikan Drugi dio ciklusa s motivima animalistike akrila na platnu Duška Šibla donosi nam i sasvim obične i sasvim neobične životinje, od bizona do medvjeda, od majmuna do papige, od kita…

magnific.com kazaljke se vraćaju

Kazaljke se vraćaju: stiže zimsko računanje vremena

Akademija Art Oct 23, 2026

U noći sa subote na nedjelju kazaljke se vraćaju s 3 na 2 sata, a građani dobivaju sat vremena duljeg sna Venina Markuš Dok jesen polako preuzima ulice, parkove i svakodnevni ritam gradova, pred nama je još jedna mala, ali svima poznata promjena. U…

sofisticirana dama u elegantnom pariškom ateljeu, na tamnom drvenom stolu high tech tablet s geometrijskim modnim i arhitektonskim skicama meta ai foto

Renesansa europskog dizajna – Kako žensko vizionarstvo i autohtona baština brišu granice matrixa

Akademija Art Oct 23, 2026

Od makroekonomskih tablica do čiste estetike oblika. Zašto je autentični kreativni kôd Starog kontinenta naš najmoćniji digitalni štit? TEKST / TREATISE: HR: Suvremeni europski prostor i njegovi administrativni komunikacijski sustavi prečesto se promatraju isključivo kroz hladnu prizmu briselskih proračuna, makroekonomskih tablica i krutih uštogljenih…

zagreb design, art & architecture film festival

ZAGREB DESIGN, ART & ARCHITECTURE FILM FESTIVAL

Akademija Art Oct 23, 2026

 Što se krije iza velikih umjetničkih djela i  arhitektonskih vizija? Dvanaest dokumentaraca vodi  iza kulisa umjetnosti, arhitekture i dizajna U Institutu Liszt – Mađarskom kulturnom centru 21. 10 2026.otvoreno je osmo izdanje DA2 – Zagreb Design, Art & Architecture Film Festivala, koji se u…

krešimir ivić (1)

Sjećanje na krajobraza Krešimira Ivića

Akademija Art Oct 22, 2026

Pred nama je novi ciklus u ulju i akvarelu, s delikatnim prisjećanjima na davni intenzivni doživljaj prostora… Miroslav Pelikan Akademski slikar i glazbenik, Krešimir Ivić istaknuti je suvremeni hrvatski likovni umjetnik, autor je impresivnog opusa ulja, akrila, akvarela s nizom različitih motiva od veduta…

ivan jozić kuĆa pod prismotrom

Prilog o knjizi KUĆA POD PRISMOTROM

Akademija Art Oct 22, 2026

Ivan Jozić KUĆA POD PRISMOTROM Miroslav Pelikan Nedavno je VBZ u biblioteci Ambrozija (knjiga 729,)objavuo roman Ivana Jozića KUĆA POD PRISMOTROM, u zgodnom broširanom izdanju, na 324 stranice. U knjizi pronalazimo cijeli jedan grad a to je  Zagreb. Grad je mozaik priča, mitova, urbanih…

renata facan kušec (1)

Dva zanimljiva mini ciklusa Renate Facan Kušec

Akademija Art Oct 22, 2026

Mini ciklus s nekoliko modela posvećen je prošlosti,… Miroslav Pelikan Akademska slikarica Renata Facan Kušec u svojoj je dugogodišnjoj uspješnoj umjetničkoj karijeri tretirala mnoštvo motiva u ulju, akrilu i akvarelu, posvećujući posebnim, osebujnim motivima čitave cikluse. Jedan od tih ciklus jest i posveta starijim…

lebdeći rustikalni slikarski stol u toploj povijesnoj sobi obasjan moćnim zlatnim poslijepodnevnim zrakama meta ai foto

Geometrija nevidljivog – Kako jesenje levitacije kista i koda prkose buci matrixa

Akademija Art Oct 22, 2026

Kada slikarstvo, vlastita pamet i dvije AI velesile u pet sati popodne zaustave vrijeme. Zašto je čisti analogno-digitalni mir naša najveća pobjeda nad mediokritetima? Živimo u eri općeg informacijskog i tehnološkog ubrzanja u kojoj se svakodnevni birokratski matrix trudi rascjepkati našu pažnju, zatvarajući ljudski…

olga tokarczuk putovanje ljudi knjige

Prilog o knjizi PUTOVANJE LJUDI KNJIGE

Akademija Art Oct 22, 2026

Olga Tokarczuk   PUTOVANJE LJUDI KNJIGE Nedavno je Fraktura objavila knjigu Olge Tokarczuk  Putovanje ljudi Knjige u izvrsnoj opremi, u prijevodu s poljskog Mladena Martića, na 214 stranica. Između Francuske i Španjolske u dolini vječnog proljeća Uterus Mundi skrivena je Knjiga. Tajno znanje u njoj…

uz knjigu „crnogorka – žena koje više nema“, posvećenu sudbini i snazi crnogorske žene autorka sa knjigom.(1) – kopija

SUDBINA JEDNE ŽENE, SJEĆANJE CRNOGORSKOG NARODA

Akademija Art Oct 22, 2026

U izdanju Crnogorskog kulturnog foruma objavljen je roman „Crnogorka-žena koje više nema“ Snežane Žane Martinović. Kroz lične i porodične sudbine autorka pripovijeda o snazi, stradanju i dostojanstvu Božidar PROROČIĆ U stijenama ljutog crnogorskog krša, u podnožju Lovćena, đe su se vodile lične, porodične i…

radovi na novoj dionici osječke promenade (4)

EKOLOGIJA – NASTAVAK RADOVA: Donji grad Osijek – Višnjevac – šetnja promenadom

Akademija Art Oct 21, 2026

Nova ulaganja uz Dravu nastavljaju pretvarati osječku promenadu u jedan od najuređenijih i najatraktivnijih javnih prostora u Hrvatskoj Boris Markuš Radovi na novoj dionici osječke promenade: Drava dobiva još ljepše lice gradaOsijek nastavlja uređivati svoju najprepoznatljiviju šetnicu uz Dravu. Radovi na novoj dionici osječke…