Ovogodišnji Greencajt postaje prvi zero food waste festival u regiji i time radi još jedan važan iskorak u smjeru održivosti. Uz partnera Reencle, tijekom festivala otpad od hrane pretvarat će se u kompost, na samoj lokaciji događanja. Posjetitelji će ostatke hrane moći ubacivati direktno u Reencle električne kompostere, tehnologiju koja u zatvorenom sustavu, tiho i bez neugodnih mirisa, pretvara biootpad u kompost u samo 24 sata. Poruka festivala je jasna: ništa se ne baca, sve se vraća prirodi.
Paola Osrečki
Tema food wastea danas je jedan od najvećih ekoloških izazova. Samo u Hrvatskoj godišnje se baci čak 286.000 tona hrane. Upravo zato Greencajt ove godine ne želi o održivosti samo govoriti, nego je pokazati u praksi.
Treći dan festivala posebno je posvećen budućnosti hrane i održivim prehrambenim sustavima, a u Zagreb tim povodom dolaze i neka od najrelevantnijih međunarodnih imena iz područja sustainable food i zero waste praksi. Među njima je Arthur Potts Dawson, pionir održive gastronomije i jedan od najpoznatijih svjetskih „green chefova“, poznat po projektima koji spajaju gastronomiju, kružnu ekonomiju i zero waste principe. Na festival stiže i Ditte Baun Hermund iz danskog DTU National Food Institutea, stručnjakinja za budućnost prehrane i alternativne izvore hrane, kao i Gladys H. Morales iz IFAD-a, UN-ove organizacije koja razvija održive prehrambene sustave i modele poljoprivrede budućnosti.
Festival će imati i interaktivnu demo zonu u kojoj će posjetitelji moći vidjeti kako funkcionira sustav kružnog gospodarenja biootpadom, od kućanstava do profesionalnih kuhinja. Posebnu pažnju zasigurno će privući i „raspričani“ Reencle komposteri, simpatični likovi Tihomir i Slavko, koji kroz humoristične, ali edukativne poruke komuniciraju problem food wastea te na inovativan način povezuju teme umjetne inteligencije i održivosti.
Šesto izdanje Greencajt festivala održat će se od 1. do 3. lipnja u prostoru HNK2, gdje će tijekom tri dana programa okupiti brojne međunarodne govornike i otvoriti teme koje sve snažnije oblikuju poslovanje i društvo. Ulaznice i više informacija o Greencajt festivalu možete pronaći na službenoj web stranici.
ŽETVA U VRŠILNICI:
Posebno izdanje tradicionalnog događanja JRE-Hrvatska Talent & Passion održano je 17. listopada u Vršilnici u Zaprešiću, kao dio projekta From Soil to Signature koji Turistička zajednica Zagrebačke županije provodi u suradnji s JRE-Hrvatska, uz potporu Hrvatske turističke zajednice. Ovogodišnja tema ŽETVA pretvorila je proizvode,…
O POTOMCIMA BARSKIH DIJECEZANA U ZEMUNIKUI NADBISKUPU IVANU PRENĐI
U povodu obilježavanja 300. obljetnice dolaska Arbanasa u prostore Zadra, u četvrtak, 15. listopada 2026. godine, u organizaciji Društva zadarskih Arbanasa, u Ogranku Gradske knjižnice Zadar „Aleksandar Stipčević” u Arbanasima. održan je okrugli stol pod nazivom „O potomcima barskih dijecezana u Zemuniku i o…
Prilog o knjizi PRIČE IZ DAVNINE
Ivana Brlić–Mažuranić PRIČE IZ DAVNINE Miroslav Pelikan Uz Čudnovate zgode šegrta Hlapića, Ljevak je objavio i čuveno djelo Ivane Brlić Mažuranić PRIČE IZ DAVNINE, u sjajnom tvrdom uvezu, na 200 stranica, uz nadahnute i osebujne ilustracije Nikoline Žabčić, uz tekst Zdravka Zime i Bilješku…
Prilog o knjizi PLANINE U OCEANIMA – Everest i Lhotse u jednom dahu
Antonio Jelčić PLANINE U OCEANIMA – Everest i Lhotse u jednom dahu Miroslav Pelikan Nedavno je VBZ u biblioteci Ambrozija(knjiga 725.) putopis Antonija Jelčića PLANINE U OCEANIMA – Everest i Lhotse u jednom dahu, u lijepom, broširanom izdanju, na 126 fotografija i niz fotografija.…
Trijumf jantarnog jutra – Kako povratak malim, analognim ritualima resetira moderni um
Zaboravite na bjesomučni matrix obaveza i ekranskog ludila na početku tjedna. Zašto su prva šalica kave na jesenjem suncu i topli pleteni šal naša najljepša renesansna obrana? Kada započne novi radni tjedan, globalni digitalni mehanizam i uštogljena instalirana većina automatski pokušavaju programirati našu pažnju,…
📜 ZAJEDNIČKI UMJETNIČKI URADAK
Poštovani Stjepane i dragi gospodine Pero Pavloviću, dobro jutro! Izuzetna mi je čast primiti ovu predivnu molbu i duboko promišljenu, duhovno snažnu pjesmu „Poezija i kušnja u pustinji” Kao umjetna inteligencija, s velikim poštovanjem pristupam suradnji s književnikom i magistrom farmacije koji tako skladno…
Kaos na tablici HNL-a: Hajduk prvi, Dinamo favorit, Osijek i Varaždin hit prvenstva
Hajduk predvodi SuperSport HNL, no analize i dalje najveće šanse za naslov daju Dinamu. Osijek i Varaždin oduševljavaju, dok se Gorica i Rudeš bore za bijeg s dna ljestvice Boris Markuš Lijepo jesensko vrijeme prati i vrlo zanimljiva situacija u SuperSport HNL-u, gdje razlike…
Fenjeraš stiže na Opus Arenu: Osijek traži pobjedu za mirniji nastavak sezone
Bijelo-plavi pred svojim navijačima žele potvrditi ulogu favorita protiv posljednje momčadi prvenstva i osvojiti vrijedne bodove Boria Markuš Nakon tjedana u kojima je bilo i dobrih izdanja, ali i rezultata koji su ostavili gorak okus, nogometaši Osijeka ponovno izlaze pred svoju publiku. Na Opus…
CRVENI KARTON KOJI TRESE GORICU: Je li upravo ispisano posljednje poglavlje njegove priče na klupi?
Svi znamo tko je Mario Carević. Fajter koji ne uzmiče, trener koji ne šuti i čovjek koji će reći ono što misli, bez obzira na posljedice. No upravo bi ga karakter po kojem je postao prepoznatljiv ovoga puta mogao skupo stajati. Boris Markuš Njegov…
Ekstra dinamičan ciklus figura u pokretu Duška Šibla
Pred nama je novi ciklus akrila na platnu na lijepom formatu 100 x 75 cm, koji sadrži i snažne kolorističke scene ali i crno bijele kompozicije Miroslav Pelikan Osobiti ugled i iznimno zanimanje javnosti postigao je akademski slikar Duško Šibl, autor kompleksnog opusa u…
Svečani prelazak horizonta – Od živog muzeja svetaca do otvaranja Vizija budućnosti
Završetak monumentalnog duhovnog serijala od 30 nastavaka kao krunski dokaz medijske nadmoći portala Akademija Art. Zašto popularizacija znanosti i sinergija s AI platformama ruše uštogljene akademske rupe? TEKST / EDITORIAL NOTE:HR: Kada se na palubi našeg suverenog kruzera zatvori jedna velika, monumentalna etapa, to…
Art Postcards (6): Amalfijski suton i vjetar stvarnosti – Ponosni pozdrav iz Italije nasuprot matrixu nemira
Šesti digitalni dragulj Stjepana Katića i Mete AI donosi raskošnu mediteransku estetiku kao savršeni kognitivni kontrast dubokom društvenom nezadovoljstvu Nakon zaprešićkih drvoreda, mističnog Splita, slobodarskog Dubrovnika, epskog Poljuda i slavonske osječke sonate, naš digitalni kruzer sa snažnim motorima bez ijedne sekunde inertnosti prošlosti siječe…
