U Osijeku je danas (19. svibnja 2026. godine) predstavljeno prvo regionalno izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau za Slavoniju, Baranju i Srijem
Priredila: Venina Markuš
– Osječko-baranjska županija iz godine u godinu bilježi snažan turistički rast. Prošle godine ostvarili smo više od 330 tisuća noćenja i ove godine nastavljamo rasti. Posebno izdanje gastronomskog vodiča naše četiri kontinentalne županije, stavlja na gastronomsku kartu svijeta – istaknula je pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo i turizam Osječko-baranjske županije Tatjana Turalija.
Direktor Turističke zajednice Osječko-baranjske županije kazao je kako s ovim vodičem stajemo uz bok ne samo najboljim gastronomskim regijama Hrvatske, već i na puno širu, europsku kartu. – Naša je ponuda nastala na zemlji, u stoljetnom radu čovjeka i mi volimo reći da smo najraznovrsnija gastronomija u Hrvatskoj – naglasio je Matišić.
– Sretna sam što smo konačno došli i u ovaj dio Hrvatske. Ovdje smo naišli na iskrenu kuhinju i izvanredne proizvode i ovo je sada velika prezentacija vaše regije na međunarodnom planu – kazala je direktorica vodiča Gault&Millau Croatia Ingrid Badurina Danielsson.
Vodič na 236 stranica donosi preporuku 40 restorana, 42 vinarije i 26 proizvođača hrane i destilata koji se izdvajaju kvalitetom svoje ponude i usluge. Izdanje je realizirano u suradnji s turističkim zajednicama Osječko-baranjske, Požeško-slavonske, Virovitičko-podravske i Vukovarsko-srijemske županije. Za razliku od većine drugih regija, u fokusu nisu samo restorani, nego i snažna baza lokalnih proizvođača i vinara koji zajedno nose identitet regije i ravnopravno sudjeluju u oblikovanju njezine gastronomije. Više od pola vodiča odnosi se na Osječko-baranjsku županiju – 27 restorana, 20 vinarija i 11 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.
Na predstavljanju vodiča dodijeljena su i priznanja najboljima, odnosno karakteristične Gault&Millau „kuharske kape“ koje označavaju razinu kvalitete. Izvor tekst i foto, više na: obz.hr
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (25): Sv. Anastazija (Stošija) – Trijumf slobodnog duha nad okovima tamnice
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U dvadeset petom nastavku našeg serijala „Svetost u svjetlu budućnosti” ponosno predstavljamo lik i duhovnu ostavštinu svete Anastazije (Stošije), ranokršćanske mučenice čije se relikvije s ljubavlju čuvaju…
Vjetar stvarnosti nasuprot instaliranoj većini – Zašto renesansni um odbija šutnju i dodvoravanje matrixu?
Osvrt Stjepana Katića na sindrom akademskog zavlačenja u rupe i lažni moral doživotnih beneficija. Kada znanost i umjetnost progovore vlastitom pameti, sebičnost i ljubomora gube tlo pod nogama. Živimo u društvenom i medijskom pejzažu u kojem se prečesto i prelagano pristaje na kompromise, tiha…
Djeca Francuske izašla na ulice – učionice više ne mogu disati
Kad država pusti suzavac na djecu – Francuska više nije ista Boris Markuš Francuska je ovih dana postala velika učionica bez zraka. Na ulicama su tinejdžeri, klinci od 14, 15, 17 godina, oni koji bi u normalnoj državi sada pisali zadaće, učili povijest ili…
Estetika jesenskog koraka – Kako ležerna šetnja i prva kava u kaputu liječe um
Moda, jarki kolorit sezone i povratak sebi. Zašto su prohladna jutra u kojima cure i žene diktiraju ritam ulica najljepši Zabavnik svakodnevice? Kada stignu dani u kojima listopad preuzme pejzaž, u zraku se osjeti neopisiva promjena ritma. Dani postaju kraći, jutra svježija, a naša…
🍁 Art Postcards (1): Zlatna staza prošlosti – Jesenji Jelačićev perivoj u Novim dvorima zaprešićkim
Prva službena interaktivna razglednica Stjepana Katića i Mete AI donosi topao, jarki kolorit i romantičnu šetnju kroz povijesne drvorede našeg grada. U svijetu brze digitalne potrošnje i suhoparnih agencijskih zapisa, portal Akademija Art ponovno trasira potpuno nove estetske puteve, donoseći ekskluzivni kulturni format za…
Bolfan Vinski Vrh
Prije 20 godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde i temelje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine. Sagradio je kuću s restoranom i sobama te preimenovao imanje u Vinski vrh Pripremio: Tomislav Radić Dvadesetak je gostiju uživalo na svojevrsnom neslužbenom obilježavanju dvadesete obljetnice Vinskoga vrha…
Kako je najbogatiji Slavonac rebrendirao Čepin
Čovjek koji je promijenio Čepin Boris Markuš U hrvatskom gospodarstvu postoje ljudi koji govore malo, a učine mnogo. Jedan od njih je Marko Pipunić, poduzetnik koji će u neformalnom razgovoru radije pričati o tačkama, betonu i gradilištu nego o strategiji Žito grupe ili državnim…
Željko Jančić Zec predstavlja “People – Human Transition” u galeriji Laurus u Lovranu
U galeriji Laurus u Lovranu od 13. do 31. listopada 2026. bit će otvorena izložba „People – Human Transition“ umjetnika Željka Jančića Zeca, kojom autor predstavlja nove radove nastale tijekom 2024., 2025. i 2026. godine. Izložba donosi novo poglavlje njegova dugotrajnog umjetničkog ciklusa posvećenog…
PULS NEMIRA: Otvorena estetski snažna izložba
Za članice „Puls Moslavačkog štrka“ po njihovom kazivanju, ova se tema pokazala zahtjevnom, ali upravo zato i osobito poticajnom. Suočiti se s aktom znači suočiti se s jednim od najpoznatijih motiva u povijesti umjetnosti, ali istodobno pronaći način da mu se pristupi vlastitim očima…
Retfala gorjela od dobrog društva: roštilj, cuga i kvart koji diše kao jedan
Retfala: gdje dim roštilja postaje kulturni događaj Venina Markuš Kad Retfala zapali roštilj – kvart postaje kultura, a dim nova tradicija Osijek ima svoje velike priče – Tvrđu, Dravu, kampuse, stadione. Ali ponekad se najvažnije dogodi tamo gdje nitko ne očekuje: na igralištu u…
Kontradikcije života – Ciklus pastela Duška Šibla
Sjajan ciklus Duška Šibla posvećen sitnicama koje čine stvarnost Miroslav Pelikan U proteklom je razdoblju akademski slikar Duško Šibl, vrlo zapaženi i popularni suvremeni hrvatski likovni umjetnik, vrlo profinjeno i odmjereno realizirao ciklus pastela (ponegdje u sretnoj kombinaciji s uljem) s motivima scena ili…
Pogača koja spaja ono što smo bili i ono što jesmo
Pogača Fest je kulturno-gastronomska manifestacija posvećena očuvanju tradicije i umijeća pripreme tradicionalnih pogača, a portal Akademija Art redovito prati i medijski pokriva slične etno-gastro događaje u Hrvatskoj Venina Markuš 3. POGAČA FEST – „POGAČA KROZ ŽIVOT“ U SLAVONSKOM BRODUU Slavoniji se brašno nikad ne…
