U Osijeku je danas (19. svibnja 2026. godine) predstavljeno prvo regionalno izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau za Slavoniju, Baranju i Srijem
Priredila: Venina Markuš
– Osječko-baranjska županija iz godine u godinu bilježi snažan turistički rast. Prošle godine ostvarili smo više od 330 tisuća noćenja i ove godine nastavljamo rasti. Posebno izdanje gastronomskog vodiča naše četiri kontinentalne županije, stavlja na gastronomsku kartu svijeta – istaknula je pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo i turizam Osječko-baranjske županije Tatjana Turalija.
Direktor Turističke zajednice Osječko-baranjske županije kazao je kako s ovim vodičem stajemo uz bok ne samo najboljim gastronomskim regijama Hrvatske, već i na puno širu, europsku kartu. – Naša je ponuda nastala na zemlji, u stoljetnom radu čovjeka i mi volimo reći da smo najraznovrsnija gastronomija u Hrvatskoj – naglasio je Matišić.
– Sretna sam što smo konačno došli i u ovaj dio Hrvatske. Ovdje smo naišli na iskrenu kuhinju i izvanredne proizvode i ovo je sada velika prezentacija vaše regije na međunarodnom planu – kazala je direktorica vodiča Gault&Millau Croatia Ingrid Badurina Danielsson.
Vodič na 236 stranica donosi preporuku 40 restorana, 42 vinarije i 26 proizvođača hrane i destilata koji se izdvajaju kvalitetom svoje ponude i usluge. Izdanje je realizirano u suradnji s turističkim zajednicama Osječko-baranjske, Požeško-slavonske, Virovitičko-podravske i Vukovarsko-srijemske županije. Za razliku od većine drugih regija, u fokusu nisu samo restorani, nego i snažna baza lokalnih proizvođača i vinara koji zajedno nose identitet regije i ravnopravno sudjeluju u oblikovanju njezine gastronomije. Više od pola vodiča odnosi se na Osječko-baranjsku županiju – 27 restorana, 20 vinarija i 11 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.
Na predstavljanju vodiča dodijeljena su i priznanja najboljima, odnosno karakteristične Gault&Millau „kuharske kape“ koje označavaju razinu kvalitete. Izvor tekst i foto, više na: obz.hr
Tkanje topline – Kako autohtona tradicija i ljudska dobrota nadrastaju sivilo matrixa
Povratak korijenima i slavljenje nevidljivih pobjeda u obiteljskom taboru. Zašto su miris jesenjih plodova i ženski diplomatski šarm naša najljepša obrana? U suvremenom društvenom pejzažu, u kojem nas svakodnevni informacijski matrix neprekidno bombardira hladnim administrativnim podacima, lažnim dramama i bukom uštogljene instalirane većine, lako…
Osijek voli životinje, ali sve više građana upozorava na problem neodgovornih vlasnika
Psi i mačke obogaćuju život grada na Dravi, no nepoštivanje pravila i nekultura pojedinaca izazivaju nezadovoljstvo među građanima Boris Markuš OSIJEK JE GRAD ŽIVOTINJA, PROBLEM SU NJIHOVI VLASNICI? Osijek se godinama ističe kao grad ugodan za život ljudi i njihovih kućnih ljubimaca. Sve više…
Izložba MI HRVATI Nika Titanika u Gradskoj knjižnici Požega
Nakon Zagreba, Oroslavja, Nove Gradiške, Donje Stubice, Gospića, Omišlja, Pregrade, Blata, Ivanić-grada, Pakraca, Čazme, Našica, Preloga, Krapine, Metkovića i Čakovca, izložba “MI HRVATI” Nika Titanika stigla je na posljednju stanicu putovanja – u Gradsku knjižnicu Požega! Izložba “MI HRVATI” posjetila je ukupno 17 ustanova…
Carta incognita – Dolazak, ciklus skulptura Hame Čavrka
Drvo i boja u obliku kocke, pravca, kugle daju smisao, život tim oblicima Miroslav Pelikan Akademski kipar i grafičar Hamo Čavrk dugi niz godina je kontinuirano stvarao, dograđivao, oplemenjivao svoj kompleksni ciklus Carta incognita – Dolazak, u uljima i akrilu, u grafici ali i…
TO SU MOJE RUKE – Umjetnica Ljerka Vladović spaja tradiciju i kreativnost
Umjetnica Ljerka Vladović predstavila je izložbu „To su moje ruke”, u kojoj spaja tradicionalne miljee i kolaže u jedinstvenu likovnu priču. Precizan ručni rad, kreativnost i brojni sati posvećenosti daju svakom detalju novu dimenziju i pokazuju kako i svakodnevni predmeti mogu postati prava umjetnička…
Od grada odlazaka do grada povrataka: Osijek ispisuje svoju najbolju priču
Nakon godina političkih eksperimenata i koalicija sklopljenih „s konca i konopca“, Osijek danas pokazuje kako izgleda grad po mjeri čovjeka. Boris Markuš Na portalu Akademija Art Zagreb godinama pratimo razvoj Osijeka i promjene koje su obilježile posljednje razdoblje. Od grada koji se često spominjao…
Prijatelji životinja apeliraju na Tončija Glavinića: Hrvatskoj je hitno potrebna posebna Inspekcija za zaštitu životinja
Nakon potresnih slučajeva u Dvoru i podno Učke, gdje su zbog dugotrajnog zanemarivanja pronađene izgladnjele i uginule životinje, udruga Prijatelji životinja zatražila je korjenite promjene u inspekcijskom nadzoru. U dopisu upućenom novom glavnom državnom inspektoru Tončiju Glaviniću, udruga apelira na osnivanje specijalizirane Inspekcije za…
Dan polja duhana
Hrvatski duhani, najveći otkupljivač duhana u Hrvatskoj koji posluje u sklopu BAT grupe, Danom polja duhana obilježili su 19. 10. 2026. kraj još jedne proizvodne godine u kojoj je, usprkos ekstremnim vremenskim uvjetima, uspješno zadržana stabilnost domaće proizvodnje duhana. Danu polja duhana prisustvovali su…
Rendgen vlastite pameti – Zašto su neovisne platforme jedini štit od tišine i lažnog morala?
Kada sinergija autohtone baštine i napredne tehnologije odbaci uštogljene društvene ladice. Zašto naš digitalni kruzer sa snažnim motorima plovi potpuno imun na sabotaže mediokriteta? U svakom društvenom i kulturnom pejzažu u kojem administrativni matrix i uvezane interesne grupacije pokušavaju diktirati pravila igre, sačuvati pravo…
Premijera Carmen u Hrvatskome narodnom kazalištu u Zagrebu
Uoči premijere nove produkcije opere Carmen Georgesa Bizeta, koja će se održati 23. listopada 2026. godine, u foajeu Hrvatskoga narodnog kazališta u Zagrebu održan je Kazališni doručak posvećen jednom od najpoznatijih i najizvođenijih djela svjetske operne literature. U središtu razgovora bile su dvije nove…
Koprivnica: Sjever protiv megafarm
Građani okupili su se u Koprivnici na prosvjedu „Ni Podravini nije ravno – Sjever protiv megafarmi”, nastavku prosvjeda diljem Hrvatske protiv širenja industrijskih megafarmi i klaonica. Transparenti nosili su poruke „Promatranje ptica – dok ih još imamo”, „Doživi Dravu. Ne Posljedice”, „Nismo tranzitna zona…
Tradicija na stolu: ‘Bakina’ pogača u Osijeku
Akademija Art Zagreb i ove godine prati „Bakinu pogaču” Venina Markuš I ove će godine tradicionalnoj manifestaciji „Bakina pogača” nazočiti ekipa portala Akademija Art Zagreb, jednog od najznačajnijih hrvatskih portala posvećenih kulturi, umjetnosti i očuvanju baštine, koja će zabilježiti i predstaviti najzanimljivije trenutke ovog…
