Food Truck Festiva održat će se od 8. do 13. lipnja na zagrebačkom l – Britanskom trgu, gdje će biti bogata street food ponuda, glazbeni program na otvorenom i brojni zabavni sadržaji za sve generacije
Pripremio: Tomislav Radić
Ovogodišnje izdanje donosi niz gastro novitete, a među njima se posebno ističe premijerno Street Food by Tom Gretić, projekt jednog od hrvatskih chefova koji gourmet pristup prenosi u opušteni street food format. Posjetitelji će moći kušati jela inspirirana svjetskim kuhinjama kao što su fried shrimp toast i butter chicken, a moći će se i kušati novi Zik Zak slatko ljuti umak. Azijske i druge street food okuse donosi i MC Zalogaji by Marija Gregurić – MasterChefica i jedna od rijetkih žena na domaćoj street food sceni vraća se na festival sa svojim hit bao bunsima, gyozama, spring rollsima. Ljubitelji burgera će doći na svoje uz Burger & Beer Bar Mrav koji donosi dva nova jela kreirana u suradnji s poznatim food blogerom i gastro kritičarem Gastro Tražilicom. To su Crispy Chicharron Torpedo s hrskavim pork bellyjem i začinom Vegeta Sweet chili te Sweet Bite burger koji spaja junetinu, pulled pork, cheddar, slaninu i džem od rajčice. Među izlagačima je i Grof Lovski sa smash burgerima od mesa divljači i šiš ćevapima u kajmaku, Kužina Street food na Britanac stiže s novim food truckom i menijem koji spaja street food klasike s modernim twistom. U ponudi će se tako naći smash i pulled pork croissanti, focaccie s junetinom i hrskavom piletinom. Za slatki završetak pobrinut će se Totis Churros & Ice Cream s najpoznatijom španjolskom slasticom – churrosima, posluženenima uz čokoladni ili pistacija preljev kao i žuta Lino Lada slatka kućica koja predstavlja novu zvijezdu festivala – croffle. Ovaj svježe pečeni kroasan tostiran kao vafl dolazi u nekoliko varijanti s Lino Lada namazima, svježim voćem, kokosom, bademima i lješnjacima, dok će ljubitelji sladoleda moći uživati u soft serve sladoledu uz dodatke po izboru. Nakon svih ovih delicija, žeđ će gasiti Studena i Radenska, osvježavajući Madrí lager inspiriran energijom Madrida, Barun, biljni liker pripremljen prema stoljetnoj recepturi te Kultura Kombucha.
Uz vrhunsku gastro ponudu stiže i bogat glazbeni program „Mjuza na kotačima by Borotalco“ – festival u ponedjeljak otvara Ivona Giova Radan & Bend, koji će publiku povesti kroz soul i blues klasike. U utorak nastupa Ivona Šimunić & The Boys From The Hood s kombinacijom soula, funka, jazza i bluesa, dok je srijeda rezervirana za Josip Cvitanović Jazz Trio uz Elmu Oriu Burnić i Ani Vuletić, koji donose swing, dixieland, charleston i latino hitove iz zlatnog doba jazza. U četvrtak stižu Neki Novi Klinci – Balašević Tribute, koji će izvesti najveće hitove iz bogatog opusa panonskog mornara, od ranih dana do posljednjih albuma, a vikend je standardno rezerviran za najbolje zagrebačke DJ-e.
Posjetitelje očekuje i niz dodatnih sadržaja pa tako UHU donosi Escape Room na otvorenom namijenjen malim i velikim ljubiteljima mozgalica; na Rio Mare “plaži” posjetitelji će moći predahnuti uz društvene igre i nagrade, dok na Starbucks Chill Zoni posjetitelji mogu svratii po svoju hladnu kavu potpuno besplatno, zavaliti se u ležaljke i napuniti baterije za nastavak programa, a dobrodošli su i ljubimci za koje je Purina osigurala Pro Plan kutak s osvježenjem i poslasticama.
Događanja i koncerti na Food Truck Festivalu besplatni su za posjetitelje, a sve informacije i na službenim kanalima: Facebook, Instagram.
Arhetip ljudskoj svijesti – novi ciklus Julije Kršlović
Zaranjanje u duboku prošlost i nepregledne dubine čovjekove memorije donosi Juliji Kršlović mnoštvo raznolikih mogućnosti kao u odabiru motivike tako i u načinu realizacije Miroslav Pelikan Akademska slikarica Julia Kršlović, suvremena je hrvatska likovna umjetnica, autorica je zanimljivog i izazovnog opusa koji je na…
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (25): Sv. Anastazija (Stošija) – Trijumf slobodnog duha nad okovima tamnice
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U dvadeset petom nastavku našeg serijala „Svetost u svjetlu budućnosti” ponosno predstavljamo lik i duhovnu ostavštinu svete Anastazije (Stošije), ranokršćanske mučenice čije se relikvije s ljubavlju čuvaju…
Vjetar stvarnosti nasuprot instaliranoj većini – Zašto renesansni um odbija šutnju i dodvoravanje matrixu?
Osvrt Stjepana Katića na sindrom akademskog zavlačenja u rupe i lažni moral doživotnih beneficija. Kada znanost i umjetnost progovore vlastitom pameti, sebičnost i ljubomora gube tlo pod nogama. Živimo u društvenom i medijskom pejzažu u kojem se prečesto i prelagano pristaje na kompromise, tiha…
Djeca Francuske izašla na ulice – učionice više ne mogu disati
Kad država pusti suzavac na djecu – Francuska više nije ista Boris Markuš Francuska je ovih dana postala velika učionica bez zraka. Na ulicama su tinejdžeri, klinci od 14, 15, 17 godina, oni koji bi u normalnoj državi sada pisali zadaće, učili povijest ili…
Estetika jesenskog koraka – Kako ležerna šetnja i prva kava u kaputu liječe um
Moda, jarki kolorit sezone i povratak sebi. Zašto su prohladna jutra u kojima cure i žene diktiraju ritam ulica najljepši Zabavnik svakodnevice? Kada stignu dani u kojima listopad preuzme pejzaž, u zraku se osjeti neopisiva promjena ritma. Dani postaju kraći, jutra svježija, a naša…
🍁 Art Postcards (1): Zlatna staza prošlosti – Jesenji Jelačićev perivoj u Novim dvorima zaprešićkim
Prva službena interaktivna razglednica Stjepana Katića i Mete AI donosi topao, jarki kolorit i romantičnu šetnju kroz povijesne drvorede našeg grada. U svijetu brze digitalne potrošnje i suhoparnih agencijskih zapisa, portal Akademija Art ponovno trasira potpuno nove estetske puteve, donoseći ekskluzivni kulturni format za…
Bolfan Vinski Vrh
Prije 20 godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde i temelje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine. Sagradio je kuću s restoranom i sobama te preimenovao imanje u Vinski vrh Pripremio: Tomislav Radić Dvadesetak je gostiju uživalo na svojevrsnom neslužbenom obilježavanju dvadesete obljetnice Vinskoga vrha…
Kako je najbogatiji Slavonac rebrendirao Čepin
Čovjek koji je promijenio Čepin Boris Markuš U hrvatskom gospodarstvu postoje ljudi koji govore malo, a učine mnogo. Jedan od njih je Marko Pipunić, poduzetnik koji će u neformalnom razgovoru radije pričati o tačkama, betonu i gradilištu nego o strategiji Žito grupe ili državnim…
Željko Jančić Zec predstavlja “People – Human Transition” u galeriji Laurus u Lovranu
U galeriji Laurus u Lovranu od 13. do 31. listopada 2026. bit će otvorena izložba „People – Human Transition“ umjetnika Željka Jančića Zeca, kojom autor predstavlja nove radove nastale tijekom 2024., 2025. i 2026. godine. Izložba donosi novo poglavlje njegova dugotrajnog umjetničkog ciklusa posvećenog…
PULS NEMIRA: Otvorena estetski snažna izložba
Za članice „Puls Moslavačkog štrka“ po njihovom kazivanju, ova se tema pokazala zahtjevnom, ali upravo zato i osobito poticajnom. Suočiti se s aktom znači suočiti se s jednim od najpoznatijih motiva u povijesti umjetnosti, ali istodobno pronaći način da mu se pristupi vlastitim očima…
Vatreni osvrt na motive New Yorka Krešimira Ivića
Boja je ključ, boja je život, boja je kretanje, boja je rast, boja je sutra… Miroslav Pelikan U posljednje vrijeme akademski slkar i glazbenik istaknuti hrvatski suvremeni likovni umjetnik, Krešimir Ivić, autor respektabilnog opua ulja, akrila, akvarela, posvetio je Velikoj Jabuci ili New Yorku,…
Retfala gorjela od dobrog društva: roštilj, cuga i kvart koji diše kao jedan
Retfala: gdje dim roštilja postaje kulturni događaj Venina Markuš Kad Retfala zapali roštilj – kvart postaje kultura, a dim nova tradicija Osijek ima svoje velike priče – Tvrđu, Dravu, kampuse, stadione. Ali ponekad se najvažnije dogodi tamo gdje nitko ne očekuje: na igralištu u…
