Food Truck Festiva održat će se od 8. do 13. lipnja na zagrebačkom l – Britanskom trgu, gdje će biti bogata street food ponuda, glazbeni program na otvorenom i brojni zabavni sadržaji za sve generacije
Pripremio: Tomislav Radić
Ovogodišnje izdanje donosi niz gastro novitete, a među njima se posebno ističe premijerno Street Food by Tom Gretić, projekt jednog od hrvatskih chefova koji gourmet pristup prenosi u opušteni street food format. Posjetitelji će moći kušati jela inspirirana svjetskim kuhinjama kao što su fried shrimp toast i butter chicken, a moći će se i kušati novi Zik Zak slatko ljuti umak. Azijske i druge street food okuse donosi i MC Zalogaji by Marija Gregurić – MasterChefica i jedna od rijetkih žena na domaćoj street food sceni vraća se na festival sa svojim hit bao bunsima, gyozama, spring rollsima. Ljubitelji burgera će doći na svoje uz Burger & Beer Bar Mrav koji donosi dva nova jela kreirana u suradnji s poznatim food blogerom i gastro kritičarem Gastro Tražilicom. To su Crispy Chicharron Torpedo s hrskavim pork bellyjem i začinom Vegeta Sweet chili te Sweet Bite burger koji spaja junetinu, pulled pork, cheddar, slaninu i džem od rajčice. Među izlagačima je i Grof Lovski sa smash burgerima od mesa divljači i šiš ćevapima u kajmaku, Kužina Street food na Britanac stiže s novim food truckom i menijem koji spaja street food klasike s modernim twistom. U ponudi će se tako naći smash i pulled pork croissanti, focaccie s junetinom i hrskavom piletinom. Za slatki završetak pobrinut će se Totis Churros & Ice Cream s najpoznatijom španjolskom slasticom – churrosima, posluženenima uz čokoladni ili pistacija preljev kao i žuta Lino Lada slatka kućica koja predstavlja novu zvijezdu festivala – croffle. Ovaj svježe pečeni kroasan tostiran kao vafl dolazi u nekoliko varijanti s Lino Lada namazima, svježim voćem, kokosom, bademima i lješnjacima, dok će ljubitelji sladoleda moći uživati u soft serve sladoledu uz dodatke po izboru. Nakon svih ovih delicija, žeđ će gasiti Studena i Radenska, osvježavajući Madrí lager inspiriran energijom Madrida, Barun, biljni liker pripremljen prema stoljetnoj recepturi te Kultura Kombucha.
Uz vrhunsku gastro ponudu stiže i bogat glazbeni program „Mjuza na kotačima by Borotalco“ – festival u ponedjeljak otvara Ivona Giova Radan & Bend, koji će publiku povesti kroz soul i blues klasike. U utorak nastupa Ivona Šimunić & The Boys From The Hood s kombinacijom soula, funka, jazza i bluesa, dok je srijeda rezervirana za Josip Cvitanović Jazz Trio uz Elmu Oriu Burnić i Ani Vuletić, koji donose swing, dixieland, charleston i latino hitove iz zlatnog doba jazza. U četvrtak stižu Neki Novi Klinci – Balašević Tribute, koji će izvesti najveće hitove iz bogatog opusa panonskog mornara, od ranih dana do posljednjih albuma, a vikend je standardno rezerviran za najbolje zagrebačke DJ-e.
Posjetitelje očekuje i niz dodatnih sadržaja pa tako UHU donosi Escape Room na otvorenom namijenjen malim i velikim ljubiteljima mozgalica; na Rio Mare “plaži” posjetitelji će moći predahnuti uz društvene igre i nagrade, dok na Starbucks Chill Zoni posjetitelji mogu svratii po svoju hladnu kavu potpuno besplatno, zavaliti se u ležaljke i napuniti baterije za nastavak programa, a dobrodošli su i ljubimci za koje je Purina osigurala Pro Plan kutak s osvježenjem i poslasticama.
Događanja i koncerti na Food Truck Festivalu besplatni su za posjetitelje, a sve informacije i na službenim kanalima: Facebook, Instagram.
Prilog o knjizi D I U S
Stefan Hertmans D I U S Miroslav Pelikan Nedavno je Fraktura objavila novi roman Stefana Hertmansa DIUS, u finoj tvrdo ukoričenoj opremi, na 342 stranice, u prijevodu s nizozemskoga Romane Perečinec Student umjetnosti Dius pokucao je na vrata svoga profesora Antona i ponudio mu…
Svijet Mladena Žunjića bukti od kolora
Žunjić vrhunski slika ove promjenljive motive, ističući njihovu napetost, vibriranje volumena Miroslav Pelikan Na svom kontinuiranom istraživačkom putovanju kroz motive i boje, slikar Mladen Žunjić, suvremeni hrvatski likovni umjetnik, nailazi na različite ideje i mogućnosti. Jedna od tih mogućnosti bio je i veći, veliki…
U Opuzenu berba mandarina
Potpredsjednik Vlade Republike Hrvatske i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić u Opuzenu je sudjelovao u obilježavanju početka berbe mandarina Pripremio: Tomislav Radić Mandarina na 1220 hektara i 995 poljoprivrednih gospodarstava, u Dubrovačko-neretvanskoj županiji predstavlja temelj voćarske proizvodnje i ima posebno mjesto u…
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (14): Sv. Maria Faustina Kowalska – Tajnica Božanskog milosrđa i glasnica neizmjerne ljubavi
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art. U četrnaestom nastavku našeg serijala s ponosom predstavljamo lik i proročku misiju svete Marije Faustine Kowalske, skromne poljske redovnice koja je svijetu prenijela jednu od najsnažnijih pobožnosti…
DUNJA SAMARDŽIĆ O SAMOSTALNOSTI I PRAVU NA SOPSTVENE IZBORE
Razgovor o odrastanju a oštećenjem vida, obrazovanju, radu i majčinstvu Razgovarao: Božidar PROROČIĆ, književnik Dunja Samardžić je pravnica, majka i žena čija interesiranja povezuju pravo, muziku i svijet mirisa. Odrasla je u Kotoru, učila klavir i solo pjevanje, nastupala u operi, a profesionalni put…
POZITIVNA PRIČA: Srebro u kamenu – Kako dalmatinski suhozid i miris maslinovog ulja čuvaju nadu generacija
Zatvorite oči i zamislite miris posoljenog zraka, škrtu zemlju crvenicu i obrise kamenih bedema koji vijugaju preko brda dokle god pogled seže. To nije scenografija iz prošlosti; to je živi spomenik ljudskoj tvrdoglavosti i optimizmu koji na hrvatskom jugu traje stoljećima. Dalmatinski suhozid –…
Likovni volonteri na djelu Selce – 2026.
Kreativnost+Svestranost+Odricanje+Posvećenost zajednici=HUMANIZAMDOBROVOLJNO DARIVANJE KRVI = HUMANIZAM = LIKOVNO VOLONTERSTVOHumanitarna likovna kolonija„Likovni volonteri na djelu Selce-2026.“Rupčić Božo-Boško, prof., voditelj i sudionik kolonije Ovogodišnja Humanitarna likovna kolonija „Likovni volonteri na djelu-Selce-2026.“ održana sredinom mjeseca rujna koju već tradicionalno godinama organizira Gradsko društvo Crvenog križa Karlovac uključila …
Oblaci Damira Medvešeka
Oblaci Damira Medvešeka djeluju i kao precizno oslikana nebeska pojava ali i kao alternativni svijet oblika Miroslav Pelikan Akademski slikar Damir Medvešek istaknuti je i osobito zapaženi suvremeni hrvatski likovni umjetnik, izrazito ciijenjen u inozemstvu, donedavni glavni slikar u zagrebačkom HNK-u, autor kompleksnog opusa…
Ciklus magičnih apstrakcija Duška Šibla
Sjajan, živopisan i koloristički sugestivan apstraktni ciklus Duška Šibla Miroslav Pelikan Akademski slikar Duško Šibl, istaknuti je suvremeni hrvatski likovni umjetnik, kontinuirano stvara u više atelijera, od Zagreba i Opatije do Londona i Dubrovnika, strastveno slikajući i figuraciju i apstrakciju. Žestoke boje, jaki potezi…
Liga Staje, Drama Počinje: Nakon Rijeke 3:0 Hajduku – Sve Oči Prelaze na Vatrene!
Osmo kolo završilo, reprezentativna pauza počinje – HNL se nakratko gasi, a puls seli u kockaste Boris Markuš SuperSport HNL otišao je na neuobičajeno dugu stanku. Kao da je liga odjednom udahnula, zastala, pustila teren da se ohladi. Završetkom osmog kola pažnja se seli…
Prilog o knjizi Deset dana u travnju
Boris Rašeta i Goran Gavranović Deset dana u travnju – Kronika krvavog ruleta koji je zauvijek promjenio Hrvatsku Miroslav Pelikan Nedavno je Fraktura objavila prošireno i izmijenjeno izdanje knjige Borisa Rašete i Gorana Gavranovića DESET DANA U TRAVNJU, Kronika krvavog ruleta koji je zauvijek…
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (13): Sveta Dimfna – Nebeska zaštitnica duševnog mira, obitelji i emocionalne utjehe
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U trinaestom nastavku našeg serijala „Svetost u svjetlu budućnosti” okrećemo se liku svete Dimfne, rane kršćanske svetice iz 7. stoljeća čiji je zagovor danas, u modernom i…
