Vinarija je s pogledom na četiri najviša vrha Središnje Hrvatske: Ivančica, Medvednica, Kalnik, Strahinjčica
Pripremio: Tomislav Radić
Podrumi i Vinska klijet nalaze se na samom vrhu, na 350 m nadmorske visine. Kroz vinograde stalno struji lahor s Ivančice i Strahinjčice čineći zdrave uvjete za Eko uzgoj vinove loz
Od 2009 godine uzgaja se vinova loza s EKO certifikatom.
Na vinariji i oko vinarije uzgaja se vinova loza od najstarijih vremena, još od Rimskog doba. To je vinorodni okoliš sa stotinama lijepih vinskih klijeti koje su dio duha ovoga kraja.
“Prirodan način proizvodnje vina je intimni odnos prirode i njenih zakonitosti i naše metodičke, rekao bih duhovne pažnje – bliski suodnos sa samom lozom (trsom), grozdom, vinom, osjetilima vida, dodira, mirisa i okusa. Cilj je suprotan onom u klasičnom vinogradarstvu sa pesticidima, umjetnim gnojivom i podrumskim manipulacijama oko industrijskih kvasaca, poboljšivača ukusa i aroma, težnjom za količinom i zaradom.” – kaže Bolfan
Ovdje je cilj iskrenost, kvaliteta i prirodnost. Na BOLFAN VINSKOM VRHU zaista je do vrhunca primijenjen izraz TERROIR. Koji označava jedinstvenost svakog vinskog imanja, od čovjeka do samog imanja. Pravilnom prirodnom njegom tla uz upotrebu prirodnog kompostiranog stajskog gnojiva, od životinja koje su isto tako njegovane u prirodi i slobodi, moguće je podići kvalitetu i plodnost tla. Na taj način tlo prehranjuje i drži lozu u snazi i otpornosti prema lošim klimatskim uvjetima i nametnicima.
Okusi BOLFAN vina izazovi su za proizvodnju grožđa, a koje mora sazrijeti i doći do zdravih i optimalnih uvjeta u berbi. To omogućuje tlo i klima, vjetar i visokokvalitetne pozicije, vjetar s Ivančice, na kojima se nalaze vinogradi.
PagArtFestival: Osvrt na koncert Jeremiasa Fliedela
PagArtFestival ostvario je sinoć spektakularni koncert na brodu Lucija Paunović Austrijski violončelist Jeremias Fliedel svirao je Henzeovu Serenadu i prvu Bachovu suitu te Kodályjevu Sonatu op. 8 za violončelo solo. Njegovo vladanje instrumentom zadivilo je mnogobrojnu publiku koju je po treći put privukla kombinacije…
Drugi Star Gardens donosi večer nagrađivanih kratkometražnih filmova u Malom parku
Nakon uspješnog prvog ovogodišnjeg izdanja, Star Gardens nastavlja zagrijavati publiku za nadolazeći Star Film Fest. Drugi Star Gardens održat će se u petak, 14. kolovoza u 21 sat u Malom parku iza Doma zdravlja u Sisku, donoseći još jednu večer vrhunskih kratkometražnih ostvarenja pod…
🎨 Špancirfest kroz oči malih umjetnika: Varaždin postaje najveće kreativno igralište!
Od čarobnih znanstveno-umjetničkih kutija profesora Baltazara do kazališnih čuda – otkrijte bogat dječji program koji spaja igru, maštu i stvaralaštvo Varaždin se tijekom deset festivalskih dana pretvara u živu galeriju i zonu bezgranične dječje mašte na otvorenom. Špancirfest ove godine donosi pregršt besplatnih programa…
Najnovija ostvarenja velikih svjetskih autora u programu Summer Screen
Program Summer Screen 32. Sarajevo Film Festivala pokušaj je da se kroz ovaj izbor filmova prenese duh Natjecateljskog programa ovogodišnjeg festivala u Cannesu kao presjek autorskih poetika i tema koje su obilježile selekciju Ana Petričić Gojanović Svi oni dijele zajedničku nit: govore o ljudima…
Bilosnić laureat Croatia rediviva
Maslinov vijenac 36. jezično-pjesničke smotre pripao uglednom hrvatskom pjesniku TOMISLAV MARIJAN BILOSNIĆ NOVI LAUREAT CROATIE REDIVIVE SELCA – Na Trgu Stjepana Radića u Selcima na otoku Braču, pred doslovno ispunjenim prostorom i brojnim ljubiteljima hrvatske književnosti, u petak, 7. kolovoza 2026. godine, održana je…
Osijek razbio Rudeš u Velikoj Gorici: šestica za potvrdu moći
Nogometaši Osijeka ostvarili su uvjerljivu pobjedu u prvoj utakmici 2. kola HNL‐a, svladavši Rudeš u Velikoj Gorici sa 6:1. Gosti su dominirali od prve minute, a susret je praktički bio riješen već do poluvremena, kada je na semaforu stajalo 4:0 Boris Markuš Osijek je…
Vatreni cvjetovi Krešimira Ivića
Crveni cvjetovi nemjerljive ljepote, povezani zajedno, u jednostavnoj staklenoj vazi šire svoju svemirsku ljepotu u okolni prostor dok ih promatramo i mislimo… Miroslav Pelikan Akademski slikar i glazbenik Krešimir Ivić, autor kompleksnog s privlačnim motivima i mora i kontinenta, između ostaloga bio je poznat…
Naviru rijeke sjećanja u novom ciklusu Petera Weisza
Gledajući u cjelini sva djela izdvaja se temeljna ideja autora, mi, gledatelji, suočavamo se s navirućim rijekama sjećanja,.. Miroslav Pelikan Slikar Peter Weisz internacionalno uspješan i cijenjen suvremeni likovni umjetnik, čest izlagač na brojnim izložbama na gotovo svim kontinentima, autor impresivnog i iznimno sugestivnog…
PROF. DR. SC. GORAN ŠKATARIĆ, ZNANJE KOJE JE POSTALO ODGOVORNOST
Prof. dr. sc. Goran Škatarić, redoviti je sveučilišni profesor, znanstvenik, ekonomist i agroekonomist, istraživač koji je svoje znanje vezao uz pitanja važna čovjeku i državi Božidar Proročić Kada pišem, onda pišem s lakoćom samo onda kada iza imena stoje znanje, rad i akademske vrijednosti.…
Izložba 4. Likovne kolonije “Varaždinski Purgar” u Gradskoj knjižnici
Portal Akademija Art sa zadovoljstvom najavljuje izložbu slika i skulptura nastalih u sklopu 4. Likovne kolonije “Varaždinski Purgar” Otvorenje će se održati u ponedjeljak, 10. kolovoza 2026. u 18:30 sati u Gradskoj knjižnici i čitaonici “Metel Ožegović” Varaždin. Radovi umjetnika moći će se razgledati…
BIG Festival 2026: Tri dana vrhunske gitare u Baški
Od 17. do 19. kolovoza Baška ponovno postaje mjesto susreta vrhunskih gitarista i različitih glazbenih stilova kroz novo izdanje Baška International Guitar Festivala Ivana Topić Ovogodišnji program u kompleksu sv. Lucije u Jurandvoru i na Staroj rivi u Baški predvode Bako Jovanović s Viennoise Triom, Marco Antonio da Costa i…
Pjevački ljetni seminat Tisno 2026
LJETNA ŠKOLA SOLO PJEVANJA U TISNOM PREDSTAVLJENA SJAJNIM KONCERTOM U PALAČI KATUNARIĆ Atrijem palače Katunarić u Tisnom odzvanjale su solo pjesme, operne arije i dueti na koncertu polaznika Pjevačkog ljetnog seminara Tisno 2026. Josipa Soldo, Vili Sinković, Lucija Zmijanović, Laura Salopek i Veronika Grgić,…
