Vinarija je s pogledom na četiri najviša vrha Središnje Hrvatske: Ivančica, Medvednica, Kalnik, Strahinjčica
Pripremio: Tomislav Radić
Podrumi i Vinska klijet nalaze se na samom vrhu, na 350 m nadmorske visine. Kroz vinograde stalno struji lahor s Ivančice i Strahinjčice čineći zdrave uvjete za Eko uzgoj vinove loz
Od 2009 godine uzgaja se vinova loza s EKO certifikatom.
Na vinariji i oko vinarije uzgaja se vinova loza od najstarijih vremena, još od Rimskog doba. To je vinorodni okoliš sa stotinama lijepih vinskih klijeti koje su dio duha ovoga kraja.
“Prirodan način proizvodnje vina je intimni odnos prirode i njenih zakonitosti i naše metodičke, rekao bih duhovne pažnje – bliski suodnos sa samom lozom (trsom), grozdom, vinom, osjetilima vida, dodira, mirisa i okusa. Cilj je suprotan onom u klasičnom vinogradarstvu sa pesticidima, umjetnim gnojivom i podrumskim manipulacijama oko industrijskih kvasaca, poboljšivača ukusa i aroma, težnjom za količinom i zaradom.” – kaže Bolfan
Ovdje je cilj iskrenost, kvaliteta i prirodnost. Na BOLFAN VINSKOM VRHU zaista je do vrhunca primijenjen izraz TERROIR. Koji označava jedinstvenost svakog vinskog imanja, od čovjeka do samog imanja. Pravilnom prirodnom njegom tla uz upotrebu prirodnog kompostiranog stajskog gnojiva, od životinja koje su isto tako njegovane u prirodi i slobodi, moguće je podići kvalitetu i plodnost tla. Na taj način tlo prehranjuje i drži lozu u snazi i otpornosti prema lošim klimatskim uvjetima i nametnicima.
Okusi BOLFAN vina izazovi su za proizvodnju grožđa, a koje mora sazrijeti i doći do zdravih i optimalnih uvjeta u berbi. To omogućuje tlo i klima, vjetar i visokokvalitetne pozicije, vjetar s Ivančice, na kojima se nalaze vinogradi.
Chicago, novi ciklus Krešimira Ivića
Vrlo zanimljiv ciklus posvećen Chicagu akademskog slikara Krešimira Ivića, grad koji izaziva iznimne dojmove Miroslav Pelikan U proteklom razdoblju akademski slikar Krešimir Ivić, istaknuti suvremeni hrvatski likovni umjetnik, posvetio je zanimljivim i svakako izazovnim motivima velikih američkih gradova. Dosta pozornosti bilo je oko ciklusa…
28. festival Media Mediterranea udruge Metamedij
Ovogodišnji festival Media Mediterranea 28 održava se od 29. svibnja do 24. lipnja, a 29. i 30. svibnja na rasporedu su programi otvorenja S međunarodnim programom izložbi i performansa, tema Cute but Psycho istražuje emocionalne, površne i naizgled suvišne intenzitete suvremene kulture. Od slatkog…
UREĐEN GRAD Osijek, grad koji raste – s jasnom vizijom i ljudima u središtu
Prošlost, sadašnjost i budućnost Osijeka Boris Markuš Duh grada sažima njegovu jedinstvenu dušu, a definiran je ispreplitanjem fizičke baštine, društvenog života i nematerijalne kulture. Baština je naša prošlost, sadašnjost i budućnost. Koncept “grada prošlosti, sadašnjosti i budućnosti” opisuje urbane sredine koje uspješno spajaju povijesnu…
Promocija vodiča Gault&Millau Croatia – Slavonija, Baranja i Srijem 2026
U Osijeku je danas (19. svibnja 2026. godine) predstavljeno prvo regionalno izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau za Slavoniju, Baranju i Srijem Priredila: Venina Markuš – Osječko-baranjska županija iz godine u godinu bilježi snažan turistički rast. Prošle godine ostvarili smo više od 330 tisuća noćenja i…
Sinergija Nova u Dvoru Trakošćan, od 23.5.
Izložba Sinergija NOVA predstavlja selekciju recentnih likovnih ostvarenja članova Hrvatskog društva likovnih umjetnika (HDLU) Varaždin Dražen Pavlović Postav u autohtonom ambijentu Katne galerije Dvora Trakošćan suprotstavlja povijesni kontekst dvorca i suvremeni likovni izričaj. Naziv izložbe sugerira zajedničko djelovanje, prožimanje različitih poetika i stvaranje nove, dodane estetske…
SVEČANA PREMIJERA FILMA “LIJEPA VEČER, LIJEP DAN” ISPUNILA KAPTOL
BOUTIQUE CINEMA I OZNAČILA POČETAK DOMAĆE KINO DISTRIBUCIJE Ana Petričić Gojanović Od četvrtka, 21. svibnja, u CineStaru i ostalim kinima diljem Hrvatske Svečana premijera filma LIJEPA VEČER, LIJEP DAN Ivone Juka održana je sinoć u tri, do posljednjeg mjesta, ispunjene dvorane zagrebačkog Kaptol Boutique Cinema. Film je…
Žive grafike ili sjene skulptura Hame Čavrka
Što je sunce jače to su i one izrazitije, jasnije, tamnije, čvršće strukture, posve novi autorski zamišljaj Miroslav Pelikan Nakon niza decenija izvrsnog umjetničkog angažmana na kontinentu i profesure na APURI, posljednjih par godina akademski kipar i grafičar Hamo Čavrk provodi na otoku, na…
Otišao je Veljko Barbieri
Tomislav Marijan Bilosnić VELJKO BARBIERI, CRNO VINO I DOBRA REČENICA Odlaze moji prijatelji odlaze velikis kim ću biti s kim ću vino pitidok večer spušta svoje tamne smokvenad Makarskom, s kim ću sada raspravljatio Mediteranu maslini i Borgesu Otišao je Veljko Barbieri i stolza…
Marko Perković Thompson u Zaprešiću
Marko Perković Thompson na društvenim je mrežama najavio novi veliki open air koncert koji će se održati 4. srpnja 2026. na stadionu u Zaprešiću. Najava je stigla uz premijeru mini dokumentarca s koncerta u Areni Zagreb, kojim se prisjetio atmosfere i energije zagrebačkih nastupa Priredio: Boris…
Natječaj za izlaganje u KERAMEIKONOVOJ Galeriji K10 – Galerijski prostor i Izlozi, u 2027. godini
Kerameikon Varaždin raspisuje natječaj za zaprimanje prijava za izlaganje u 2027.godini u KERAMEIKONOVOJ Galeriji K10 Željka Bračko u Kukuljevićevoj 10, 42000 Varaždin Prijavu u formi ZAMOLBE mogu dostaviti umjetnici-autori, umjetničke grupe autora ili likovni kritičari/kustosi, odnosno kustoski timovi, s prijedlogom autorskih koncepcija za samostalne…
Anselmo Tumpić žirira na Cannes Lionsu
Cannes Lions International Festival of Creativity, najvažniji svjetski festival kreativnosti i komunikacija, objavio je članove Shortlisting žirija. Među njima se, u kategoriji dizajna, nalazi i hrvatski predstavnik kreativne scene, Anselmo Tumpić Ovaj žiri će odabrati vrhunske kreativne radove koji će ući u završno ocjenjivanje…
ODLAZAK BOGIĆA RAKOČEVIĆA (1962-2026), PJESNIKA, ANTOLOGIČARA I ČUVARA CRNOGORSKOG KNJIŽEVNOG NASLJEĐA
Postoje dani kada se čovjek ne oprašta samo od prijatelja, nego i od jednog načina razgovora s knjigom, sa riječju, sa književnošću i sa sobom Božidar PROROČIĆ Takav je ovaj ponedjeljak, 18. svibnja 2026. godine, dan u kojem nas je zatekla tužna vijest o…
