Vinarija je s pogledom na četiri najviša vrha Središnje Hrvatske: Ivančica, Medvednica, Kalnik, Strahinjčica
Pripremio: Tomislav Radić
Podrumi i Vinska klijet nalaze se na samom vrhu, na 350 m nadmorske visine. Kroz vinograde stalno struji lahor s Ivančice i Strahinjčice čineći zdrave uvjete za Eko uzgoj vinove loz
Od 2009 godine uzgaja se vinova loza s EKO certifikatom.
Na vinariji i oko vinarije uzgaja se vinova loza od najstarijih vremena, još od Rimskog doba. To je vinorodni okoliš sa stotinama lijepih vinskih klijeti koje su dio duha ovoga kraja.
“Prirodan način proizvodnje vina je intimni odnos prirode i njenih zakonitosti i naše metodičke, rekao bih duhovne pažnje – bliski suodnos sa samom lozom (trsom), grozdom, vinom, osjetilima vida, dodira, mirisa i okusa. Cilj je suprotan onom u klasičnom vinogradarstvu sa pesticidima, umjetnim gnojivom i podrumskim manipulacijama oko industrijskih kvasaca, poboljšivača ukusa i aroma, težnjom za količinom i zaradom.” – kaže Bolfan
Ovdje je cilj iskrenost, kvaliteta i prirodnost. Na BOLFAN VINSKOM VRHU zaista je do vrhunca primijenjen izraz TERROIR. Koji označava jedinstvenost svakog vinskog imanja, od čovjeka do samog imanja. Pravilnom prirodnom njegom tla uz upotrebu prirodnog kompostiranog stajskog gnojiva, od životinja koje su isto tako njegovane u prirodi i slobodi, moguće je podići kvalitetu i plodnost tla. Na taj način tlo prehranjuje i drži lozu u snazi i otpornosti prema lošim klimatskim uvjetima i nametnicima.
Okusi BOLFAN vina izazovi su za proizvodnju grožđa, a koje mora sazrijeti i doći do zdravih i optimalnih uvjeta u berbi. To omogućuje tlo i klima, vjetar i visokokvalitetne pozicije, vjetar s Ivančice, na kojima se nalaze vinogradi.
Prikog o knjizi SOPHIE L.
Matthew Blake SOPHIE L. Miroslav Pelikan Nedavno je Fraktura u biblioteci Publika objavila roman Matthew Blake SOPHIE L., u šarmantnom broširanom uvezu, na 310 stranica, u prijevodu s engleskog Marine Veverec. Koju tajnu čuva soba broj 11 pariškog hotela Lutetia. Slikarica Jospehine Benoit…
Prilog o knjizi Ako tko naiđe
Thomas Korsgaard Ako tko naiđeTrilogija o Tueu, knjiga prva Miroslav Pelikan Nedavno je Fraktura objavila knjigu Thomasa Korsgaarda AKO TKO NAIĐE, Trilogija o Tueu, knjiga prva, u zgodnoj tvrdo ukoričenoj opremi, na 239 stranica, u prijevodu s danskog Edina Badića. Glavni junak je dječak…
Glazba koja nastaje kroz susret ljudi: Otvorena neobična izložba INSTRMNTS u Trakošćanu
Interaktivna izložba međunarodno priznatog umjetnika Victora Game pretvara Galeriju Dvora Trakošćan u prostor zajedničkog stvaranja, gdje posjetitelji ne promatraju instrumente, već ih sviraju i zajedno otkrivaju univerzalni jezik glazbe Mate Rončević, Karla Jurišić Otvorenjem izložbe „INSTRMNTS – kroz igru s glazbom“ u Galeriji Dvora…
Kompleksnost artističkog izričaja Duška Šibla u Galeriji Koprivnica
Duško Šibl izlaže u Galeriji Koprivnica Miroslav Pelikan 23. srpnja 2026. u Galeriji Koprivnica otvara se reprezentativna izložba istaknutog suvremenog hrvatskog likovnog umjetnika, akademskog slikara Duška Šibla, s izborom velikih formata iz protekle dvije godine uz djela londonskog ciklusa nastalih u posljednjoj četvrtini dvadesetog…
Upoznajte Ljerku, ženu koja drži ključeve najpreciznije strojne obrade i diktira pravila u svijetu mehanike
Dok neka djeca svoje najranije uspomene vežu uz bezbrižne igre u pješčaniku, Ljerka Božičević Jurin, diplomirana inženjerka strojarstva, suvlasnica i voditeljica renomirane automehaničarske radionice, strojne obrade motora i trgovine Božičević, svoje je djetinjstvo provela okružena Fiatima, Peglicama i Ladama Dorijan Elezović, FOTO: Dejan Tatomir…
Travel and Emotions u Plestanyju
Održana je FIJET (Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme) međunarodna izložba fotografija „Travel and Emotions“, koju već osam godina organizira Fijet Slovačka Pripremio: Tomislav Radić Izložba je otvorena 30. lipnja u Plestanyju, najvećem zdravstvenom odmorišnom centru u Slovačkoj. Izložbe poput „Putovanja i emocija“…
Troje brodolomaca spašeno kod rta Kamenjak
Prolazno nevrijeme uzrokovalo desetke nasukavanja u sjevernom Jadranu Pripremio: Tomislav Radić – Foto: LK Pula/MMPI Nacionalna središnjica za usklađivanje traganja i spašavanja na moru, u Rijeci (MRCC Rijeka), tijekom noći koordinirala je u suradnji sa Lučkom kapetanijom Pula spasilačku akciju prema brodolomcima, kod Rta…
“MRTVARE” SU OTPOR ZABORAVU I POZIV NA RAZUM
Roman “Mrtvare” književnika Kemala Musića, objavljen povodom 31. godišnjice genocida nad Bošnjacima Sigurne zone UN Srebrenica, snažno je privukao pažnju javnosti i čitalačke publike nakon nedavne promocije. Promocija romana i istoimena izložba fotografija održane su u Kulturnom centru Altindag u Visokom Razgovarao: Božidar PROROČIĆ,…
Goran Bogdan u riječkom kazalištu
Goran Bogdan, jedan od najistaknutijih i najsvestranijih hrvatskih glumaca, nakon sedam godina izbivanja iz kazališta, vraća mu se predstavom „Kazalište“ u riječkom HNK Ivana pl. Zajca. Predstava će biti praizvedena u okviru festivala Riječke ljetne noći u utorak, 21. srpnja 2026., a riječ je…
Plavi ciklus akvarela Krešimira Ivića
Plavi ciklus akvarela Krešimira Ivića hommage je i moru ali čovjeku koji boravi na njegovim obalama Miroslav Pelikan Akademski slikar, cijenjeni suvremeni hrvatski likovni umjetnik ali i glazbenik, Krešimir Ivić, autor je kompleksnog opusa ulja i akrila, ali i akvarela. Pred nama je plavi…
Prilog o knjizi ŠTA SVAKA ŽENA TRIBA ZNAT O ONIN STVARIMA
Arijana Čulina ŠTA SVAKA ŽENA TRIBA ZNAT O ONIN STVARIMA Miroslav Pelikan Nedavno je VBZ u biblioteci Ambrozija (knjiga 718) objavio dopunjeno , broširano izdanje knjige Arijane Čuline ŠTA SVAKA ŽENA TRIBA ZNAT O ONIN STVARIMA,, uz ilustracije Elle S. Svaline, na 356…
Prilog o knjizi M A G I J A
Paulo Coelho M A G I J A Miroslav Pelikan Nedavno je VBZ objavio iznimno zanimljivo izdanje za iduću 2027. godinu, planer s lijepo umetnutim citatima iz djela čuvenog brazilskog književnika Paula Coelha MAGIJA s ilustracijama Kolumbijke Cataline Estrada, u finom uvezu, na 133…
