ISTARSKO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJEOPG Melon Novigrad I stari Rimljani upravo su istarsko maslinovo ulje izvozili diljem cijelog carstva? Maslinovo ulje obogaćuje ljudsku prehranu, ljekovito je, koristi se za njegu tijela, tvrde kako je i… Read More »Maslinovo ulje – OPG Melon Novigrad
U Poreču se otvara međunarodna izložba vina i vinarske opreme Vinistra 2012. Do 13. svibnja okupit će više od 130 izlagača – vinara, uljara, proizvođača žestokih pića i hrane te gotovo jednako toliko stručnjaka… Read More »Vinistra – Poreč u znaku vina i maslinovog ulja
Koliko je dobro pojedino maslinovo ulje, određuje se kušanjem i ocjenjivanjem okusa i mirisa (arome), tj. analizi senzorskih svojstava dok boja nije bitan faktor kod ocjenjivanja. Pažnju treba obratiti na to kupujete li maslinovo ulje… Read More »Kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje
