Vinistra: Svijet malvazije u Poreču

700 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića, od čega čak 350 malvazija. U tijeku je Vinistrino ocjenjivanje

Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Merlo De Graia

 Poreč i ove godine potvrđuje status jednog od ključnih vinskih središta. Uoči 32. Vinistre, u tjednu od 13. do 17. travnja održava se 32. Ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića i 17. Svijet malvazija.

Ukupno se ocjenjuje više od 700 uzoraka. Na ovogodišnje izdanje Svijeta malvazija pristiglo je  350 uzoraka iz šest zemalja, što je najveći broj prijava do sada i dodatna potvrda međunarodnog ugleda ove sorte i samog natjecanja.

U kategoriji jakih alkoholnih pića, koja je regionalnog karaktera i obuhvaća destilerije s područja Istre i Kvarnera, pristiglo je 60 uzoraka.

Vina i jaka alkoholna pića ocjenjuje međunarodna komisija sastavljena od 40 stručnjaka i vježbenika. Na čelu ocjenjivačke komisije ponovno je britanska stručnjakinja Caroline Gilby, nositeljica titule Master of Wine, dok ocjenjivanje jakih alkoholnih pića predvodi stručnjak Dario Grabarić.

Ocjenjivanje se i ove godine provodi prema novim pravilima uvedenima prošle godine, po uzoru na vodeća svjetska vinska natjecanja kao što je Decanter World Wine Awards. Podsjetimo, ocjenjivanje se odvija u nekoliko faza, pri čemu se u završnim krugovima izdvajaju najbolji uzorci koji konkuriraju za šampionske titule.

„Visoki kriteriji i međunarodni panel stručnjaka jamče da medalja Vinistre ima stvarnu tržišnu vrijednost i vjerodostojnost. Kontinuiranim podizanjem standarda želimo osigurati da rezultati budu što relevantniji proizvođačima i potrošačima. Prateći svjetske uzore, Vinistra gradi reputaciju ocjenjivanja kojem se vjeruje i koje postavlja mjerila kvalitete“, istaknuo je Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra u hotelu Parentium Plava Laguna u kojem se tradicionalno održava ocjenjivanje.

Da Vinistrino ocjenjivanje ima visoke kriterije potvrdila je Caroline Gilby.

„Kvaliteta vina na Vinistri u posljednjem desetljeću doživjela je izniman uzlet, što se jasno vidi i kroz rezultate ovogodišnjeg ocjenjivanja. Ocjenjivački proces već sada pokazuje velik broj vina vrijednih visokih priznanja, uključujući potencijalne zlatne i platinaste medalje. Posebno ohrabruje samopouzdanje vinara u autohtonim sortama, koje danas daju autentična i prepoznatljiva vina. Vinistra tako potvrđuje da je platforma na kojoj se prepoznaje i nagrađuje stvarna izvrsnost“, izjavila je Gilby.

Gradonačelnik Poreča Loris Peršurić istaknuo je kako su predanost vinara i kontinuitet ocjenjivanja doveli do današnje reputacije koju Vinistra uživa.

„Nagrade osvojene na Vinistri imaju posebnu težinu jer su rezultat zahtjevnog i vjerodostojnog ocjenjivačkog procesa. Zato Vinistra nije samo manifestacija, već ključna potvrda kvalitete na vinskoj sceni“, dodao je gradonačelnik.

„Vinistra kroz svoje ocjenjivanje vina snažno doprinosi pozicioniranju Poreča, Istre i Hrvatske na vinskoj karti Europe i svijeta. Upravo kvaliteta i relevantnost nagrada dodatno jačaju prepoznatljivost destinacije među ljubiteljima vina. Osim stručnog značaja, Vinistra ima i važnu ulogu u turizmu, posebno u predsezoni kada privlači velik broj posjetitelja. Sinergija ocjenjivanja i manifestacije donosi konkretne rezultate i u promociji i u turističkom prometu“, istaknuo je Nenad Velenik, direktor Turističke zajednice grad Poreča.

„Kontinuitet Vinistrinog ocjenjivanja, ali i dolazak novih generacija vinara, potvrđuju snagu i dugoročnu održivost ove manifestacije. Upravo kroz stručne komisije vidi se evolucija kvalitete i stilova vina koji prate suvremene trendove. Vinistra danas ima međunarodni odjek, što potvrđuju i reakcije s velikih svjetskih sajmova gdje se prepoznaje kvaliteta ocijenjenih vina. Istovremeno, otvaranje prema novim kategorijama pokazuje spremnost da ocjenjivanje prati razvoj globalne vinske scene. Plava Laguna dugogodišnji je, ne samo ponosni zlatni sponzor Vinistre, nego i veliki prijatelj“, zaključio je Emil Perdec, food & beverage manager  poznate porečke hotelijerske kompanije.

Rezultati ocjenjivanja bit će objavljeni 24. travnja na Vinistrinoj  web stranici, a to je najljepši uvod u 32. Vinistru koja će i ove godine u Poreču, od 8. do 10. svibnja, okupiti vodeće domaće i inozemne vinare, stručnjake i ljubitelje vina.