Carsten Henn PEKAR KOJI JE PEKAO PRIČE
Miroslav Pelikan
Nedavno je Znanje objavilo knjigu Carsten Henn PEKAR KOJI JE PEKAO PRIČE, u vrlo privlačnom broširanom izdanju, na 190 stranica, u prijevodu s njemačkoga Maria Režića.
Carsten Henn rođen je 1973. godine u Kölnu. Osim što je pisac, vinski je i gastro kritičar.
Izdavač napominje: “Priprema kruha je poput plesa – tijesto se mijesi u ritmu, a pokreti ruku i njihanje bokovima daju mu mekoću.“
Bivša plesačica Sofie promatra pekara, Talijana Giacoma kako radi… no u pekarnici pronalazi mudrost jednostavnog muškarca, sreću u malim stvarima i hrabrost za promjene.
PLUS: Anatomija koraka – Zašto u doba algoritama ponovno gradimo staze od kamena?
Živimo u vremenu u kojem se uspjeh mjeri brzinom prijenosa podataka, a kretanje digitalnim klikovima. Ipak, usred tog tehnološkog ubrzanja, čovjek se suočava s neobičnim paradoksom: što brže putujemo kroz virtualni prostor, to…
Cetinski i Shorty Pretvorili Vinkovce u Noć Bez Kočnica: Spektakularan Kraj 61. Vinkovačkih Jeseni
Vinkovci U Totalnom Transu: Cetinski & Shorty Pretvorili Finale Jeseni u Glazbeni Uragan! Venina Markuš Nakon deset dana pjesme, plesa, folklora, tradicijskih običaja, susreta i programa, 61. Vinkovačke jeseni zatvorene su u atmosferi…
UMJETNOST U ZAGORSKOJ PRIRODI – BOJE I OBLICI ZAGORJA PRENESENI NA PLATNO
Likovna kolonija „Umjetnost u zagorskoj prirodi“ održana na Jezeru Klanječkom U subotu 19.rujna.2026. je na području Jezera Klanječkog općina Veliko Trgovišće, održana likovna kolonija „Umjetnost u zagorskoj prirodi“, posvećena ljepoti zagorskog krajolika, druženju…
Snaše i Baje Slavonije, Baranje i Srijema – priča koja se ne da zaboraviti
Etno manifestacija „Zavičajno ruvo“ Osijek 2026. Venina Markuš Organizator: Udruga ETNO centar Osijek U ravnici koja se prostire tiho, široko, kao da nikad ne završava, postoje ljudi koji nose vrijeme bolje nego kalendari.…
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (12): Sveta Filomena – Princeza neba, čudotvorka i tiha snaga čiste vjere
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U dvanaestom nastavku našeg serijala okrećemo se liku svete Filomene, rane kršćanske mučenice i djevice, čije…
🌐 UREDNIČKI OSVRT: Transdisciplinarnost kao ključ sutrašnjice / EDITORIAL: Transdisciplinarity as the Key to Tomorrow
Piše: Uredništvo Akademije ArtBy: Akademija Art Editorial Board HR:Lansiranje Međunarodnog digitalnog simpozija „Vizije budućnosti“ na portalu Akademija Art donosi sa sobom prirodno uzbuđenje, ali i duboku intelektualnu odgovornost. Razlog tomu leži u činjenici…
