Carsten Henn PEKAR KOJI JE PEKAO PRIČE
Miroslav Pelikan
Nedavno je Znanje objavilo knjigu Carsten Henn PEKAR KOJI JE PEKAO PRIČE, u vrlo privlačnom broširanom izdanju, na 190 stranica, u prijevodu s njemačkoga Maria Režića.
Carsten Henn rođen je 1973. godine u Kölnu. Osim što je pisac, vinski je i gastro kritičar.
Izdavač napominje: “Priprema kruha je poput plesa – tijesto se mijesi u ritmu, a pokreti ruku i njihanje bokovima daju mu mekoću.“
Bivša plesačica Sofie promatra pekara, Talijana Giacoma kako radi… no u pekarnici pronalazi mudrost jednostavnog muškarca, sreću u malim stvarima i hrabrost za promjene.
Vlada usvojila tri prijedloga za potporu svinjogojstvu i stočarstvu
Vlada Republike Hrvatske na sjednici održanoj 4. rujna 2026. usvojila je tri prijedloga Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva usmjerena na ublažavanje posljedica afričke svinjske kuge (ASK), potporu sektoru svinjogojstva te obnovu proizvodnog potencijala…
FOTO PRESS: Izložba Tihe slike akademskog slikara Siniše Reberskog
Izložba “Tihe slike – šume, trske i polja“ akademskog slikara Siniše Reberskog donijela je prizore netaknute prirode u Zavičajni muzej Našice U petak 4. rujna 2026. svečano je otvorena samostalna izložba “Tihe slike – šume, trske…
BARANJA GORI – BELI MANASTIR POSTAJE EPICENTAR NAJVEĆE FIŠ EKSPLOZIJE U HRVATSKOJ
U Baranji kuha se fiš – Beli Manastir sprema najveću hrvatsku fišijadu Boris Markuš Subota u Belom Manastiru neće biti obična subota. Bit će to dan kad se Baranja uspravi, zatreperi, zamiriše i…
MODERNI GLADIJATORI 21. STOLJEĆA: Geometrija borbe, digitalni puls i estetika sportskog ekrana
Esej o sinergiji vrhunskog sporta i AI vizualne umjetnosti na portalu Akademija Art Kada se ugase reflektori i kada utihnu analitički glasovi s ekrana, moderni sport prestaje biti samo statistika, tablica i rezultat.…
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (1): Sv. Nikola Tavelić – Prvi hrvatski svetac kao vječni svjetionik hrabrosti
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U prvom nastavku našeg novog serijala „Svetost u svjetlu budućnosti”, u kojem spajamo duboku duhovnu tradiciju…
Jednostavnost ljepote – fotografje Ivane Žerovnik
Suvremena hrvatska fotografkinja Ivana Žerovnik rado svojim foto aparatom bilježi trenutke vremena, fragmente iz života, trenutke u prirodi, kreirajući brojne cikluse iznimnog senzibiliteta Miroslav Pelikan Promatrajući njezin opus, koji bi se mogao i…
