Ovaj limunov kolač s nadjevom od borovnica nevjerojatno je mekan, lagan i jednostavan za napraviti
Svaki zalogaj topi se u ustima – kremast, osvježavajući i savršeno uravnotežen između citrusne blistavosti i sočnih borovnica!
💡 Savjet: Ostavite kolač da odstoji u hladnjaku preko noći – postaje još mekši i ukusniji!
💡 Ne preskačite limunski sirup – on održava biskvit nevjerojatno sočnim i mekim!
📢 PAŽNJA ❗ Uključite titlove – sastojci i koraci prikazani su u videu!
📌 SASTOJCI (kalup za tortu 20 cm)
Biskvit:
– 3 jaja
– 70 g šećera
– prstohvat soli
– vanilin ili vanilin šećer
– 80 g brašna
– 1/2 žličice praška za pecivo
Pecite na 180°C (356°F) oko 20 minuta.
Krema od limuna:
– 40 g šećera
– korica limuna
– vanilin ili vanilin šećer
– 30 g kukuruznog škroba
– 1 jaje
– 200 g mlijeka
– 200 g vrhnja za kuhanje (33%)
Nadjev od borovnica:
– 150 g borovnica
– 3 žlice soka od limuna
– 10 g šećera
Sirup od limuna:
– 80 g vode
– 25 g soka od limuna
Za ukrašavanje:
– ~80 g šlaga
– kriške limuna
Aftertaste je otvoren: otkrivamo cijene na Kvatriću
Kvaternikov trg u Zagrebu, postao je mjesto gdje se susreću dobra vina i gurmanski mirisi. Aftertaste organizira Vinart Pripremio: Tomislav Radić Na Safe Betu, gdje se nude , čaša vina kreće već od…
Zagrebački operni festival uz rasprodane programe traje do kraja tjedna
Rasprodane izvedbe Zagrebačkog opernog festivala, koji se afirmirao kao relevantno međunarodno mjesto operne umjetnosti, suradnje i susreta s publikom. Pripremio: Tomislav Radić Četvrti međunarodni Zagrebački operni festival, koji se održava od 11. do…
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (8): Sv. Majka Terezija – Ikona milosrđa, nesebične ljubavi i bliski uzor našeg naroda
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U osmom nastavku našeg serijala „Svetost u svjetlu budućnosti” s ponosom predstavljamo lik i ostavštinu svete…
Fotoklub Zagreb slavi 134 godine izložbom dokumentarne fotografije
Fotoklub Zagreb, najstarije fotografsko društvo u Hrvatskoj, obilježava 134. godišnjicu postojanja rođendanskim programom „Živjela fotografija!“. Središnji dio programa čini izložba „Pogled unatrag – svjetlo naprijed“, koja se otvara u subotu, 19. rujna 2026.…
FOTO Vinkovci u ritmu Jeseni: tradicija, tambure i večer koju je otvorio Jakov Jozinović
Deseci tisuća ljudi na koncertu Jakova Jozinovića u Vinkovcima Venina Markuš Počele su 61. Vinkovačke jeseni Počele su 61. Vinkovačke jeseni, manifestacija koja i ove godine u prvi plan stavlja ono što je…
PLUS: Digitalna amnezija vs. Digitalni štit – Tko će čuvati našu kulturnu baštinu u doba algoritama?
Živimo u paradoksalnom vremenu. Nikada u povijesti nismo stvarali, bilježili i pohranjivali više informacija, a istovremeno, nikada naša kolektivna memorija nije bila krhkija. Dok ulazimo dublje u drugu polovicu ovog desetljeća, suočavamo se…
