U nedjelju, 21. rujna, od 10 sati, Novi Vinodolski ponovno će postati gurmansko odredište. Na Trgu Ivana Mažuranića održat će se Novljanski gušti
Pripremio: Tomislav Radić
Uživanje u okusima počet će salatom od lignji na primorski način ili paštetom od tune a nastaviti sa škampima ili dagnjama na buzaru, brudetom od inćuna sa slanutkom i palentom, šufiganim lignjama s bobom i palentom, mrkačem na saft s palentom, kao i medaljonima od jadranskih kozica u umaku od pjenušca s rižotom od naranče ili pak sipom iz teće. Ljubitelji mesnih jela uživat će u pljukancima s junećim gulašom, ukrajinskim sarmicama s heljdom i junetinom te aromatičnom mađarskom perkeltu.
Za kraj, slatka ponuda. Millefoglie u čaši s laganim kremastim slojevima, ricotta sa smokvama, tiramisu, palačinke te razne pite i štrudle, među kojima je i posebna štrudla od smokve. Novih okusi bit će ukrajinska slastica Medovik.
Sve delicije pripremaju konobe Navigare, Pod Orajom i Hata, restoran Admiral, bistro Tomas, bistro-pizzeria Đir, buffet Adria, Aminess hotel Lišanj, Ekskluziva d.o.o., caffe bar-bistro Marnie i Vinska kuća Pavlomir.
Za glazbeni ugođaj pobrinut će se klapa Intriga.
Organizatori, Turistička zajednica Grada Novog Vinodolskog, uz podršku Grada Novi Vinodolski, KTD-a Ivanj i Udruge 51+.
