Crveni tepih, rashlađen pjenušac, entertainment bend Showtime, uz glazbu koja poziva na ples, piano & cognac lounge, ponoćni valcer, disko-doček za najmlađe
Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Esplanade arhiva, Lili Bašić, Sandro Sklepić, Goran Jakuš
U novogodišnjoj noći birana hrana s potpisom chefice Ane Grgić Tomić – guščja jetra, Oscietra kavijar, jadranski škampi, tatarski biftek i školjke sv. Jakova samo su dio onoga što će se poslužiti na gala večeri