Iznenađujem sve, pripremam se za božićni stol, moji su oduševljeni. Jednostavni recept
Savršeno za praznike i posebne prilike. Pretplatite se na naš kanal za više recepata!
Veličina kalupa 20x30cm
Sastojci:
Bjelanjak 5 kom
šećera 160 gr
žumanjak 5 kom
prašak za pecivo 1 žličica
brašna 180 gr
pecite u pećnici t 30 min C180 (F356)
Krema od borovnice:
želatina 12 g
vode 100 ml
ostaviti 15 minuta
bobice 350 gr
šećera 50 gr
vode 150 ml
kuhati 5 minuta
dodajte želatinu
potpuno ohladiti
vrhnje 400 ml
vanilin
voda sa šećerom (za namakanje)
Sloj bobica
želatina 1 žličica
vode 2 žlice
ostaviti 15 minuta
kukuruzni škrob 1 žlica
vode 3 žlice
bobice 250 gr
šećera 30 gr
vode 100 ml
kuhati 5 minuta
ohladiti se
Bijela krema:
vrhnje 500 ml
šećer u prahu 2 žlice
zgušnjivač vrhnja 2 žličice
u hladnjaku 4 sata
