Zbog klimatskih promjena grožđe sve ranije sazrijeva i potrebno ga je brzo pobrati u trenutku kad su njegovi parametri za proizvodnju vina najbolji. Zbog toga je u dijelovima ove vinske regije berba počela već prošli… Read More »Klimatske promjene u središnjoj Hrvatskoj pomiču berbu grožđa prema početku kolovoza
Na obali se uvijek vidi isto: čovjek, štap, voda. Ali ono što se ne vidi, ono što se ne čuje, ono što se ne piše u pravilnicima i dozvolama – to je razlika između rekreativca… Read More »Ribičija – između tišine i tržišta
Postoje lica koja nose vrijeme bolje od kalendara. Lica koja se ne mijenjaju samo godinama, nego pjesmama, pozornicama, putovanjima, onim nevidljivim trenucima između dva nastupa. Vera Svoboda je jedno od takvih lica – lice koje… Read More »Vera Svoboda pred objektivom – izbor karijernih portreta
Ujutro, kad Drava još šuti, pojave se konji. Ne najave se. Ne dolaze zbog nikoga. Samo se spuste do vode, kao da znaju da je to jedino mjesto gdje dan počinje bez buke. Stoje tiho,… Read More »Konji na Dravi – prizor koji čovjeku vrati dah
1. ERNESTINOVO PONOVNO GALERIJA NA OTVORENOM Tradicionalna kiparsko-slikarska kolonija koja traje još od 1973. ponovno je oživjela! U slavonsko selo Ernestinovo stigli umjetnici iz pet zemalja. Cijelo selo postaje galerija na otvorenom – jedna od… Read More »Pregledne večernje vijesti Akademije Art, 23.8.
Ilija Kovtun donio Hrvatskoj prvo zlato u višeboju ikad! 21-godišnji višebojac koji od 2022. živi i trenira u Osijeku, na Europskom prvenstvu u Zagrebu donio Hrvatskoj prva zlata u višeboju i na ručama u povijesti… Read More »POVIJEST ISPISANA U ZAGREB
U Petrinji otvorena obnovljena Galerija ‘Krsto Hegedušić’ – šest godina nakon potresa, vraća se jedan od najvažnijih kulturnih punktova. Otvorena izložbom o životu i djelu osnivača Zemlje. Svečanosti nazočila ministrica Nina Obuljen Koržinek. Lijepa paralela s… Read More »KULTURNA OBNOVA i GASTRO KOREOGRAFIJA
Ilija Kovtun, 21-godišnji višebojac koji od 2022. godine živi i trenira u Osijeku Boris Markuš Neke medalje dođu tiho. Neke dođu očekivano. A neke dođu kao udar koji promijeni cijeli sport.Ilija Kovtun je na Europskom… Read More »Dan kad je Hrvatska dobila gimnastičara koji mijenja pravila
Postoje prognoze koje se čitaju kao upozorenje, i postoje prognoze koje se čitaju kao presuda. 2027. spada u ovu drugu kategoriju Venina Markuš Ne zato što meteorolozi vole dramatične naslove, nego zato što podaci govore… Read More »2027. – godina u kojoj će toplina prestati biti vijest i postati stanje
Ove sezone čuje se glasno: “HDZ je osposobio Kopiku i Dravu.” Venina Markuš sijek je drugu sezonu zaredom dobio nešto što se ne može izmjeriti samo brojkama, iako su brojke impresivne. Kopika je oborila… Read More »Rekordi na Kopiki i ljeto koje je proključalo
Tamo gdje se susreću čisto more, izvorska voda i specifični minerali Pelješca, rađa se stonska kamenica (ostrea edulis) – po mišljenju mnogih svjetskih autoriteta, najprofinjenija i najukusnija školjka na svijetu Njezina priprema i konzumacija čisti… Read More »Stonske kamenice – Žive skulpture iz dubina Malostonskog zaljeva
U srcu ravne Slavonije, kulen nije samo suhomesnati proizvod – on je statusni simbol, mjera kulinarskog umijeća i najvrjedniji dar koji se iznosi pred najdraže goste Kao kulinarsko remek-djelo zaštićeno na razini Europske unije, slavonski… Read More »Slavonski kulen – Skulptura od dima, zlata i slavonskog ponosa
Nema jela koje tako vjerno dočarava pitome brežuljke Hrvatskog zagorja kao što to čine zagorski štrukli Ovo autohtono jelo, zaštićeno kao nematerijalno kulturno dobro, predstavlja vrhunac tradicijske utješne hrane, ali i fascinantnu kulinarsku koreografiju koja… Read More »Zagorski štrukli – Gastronomska balada u mekim naborima tijesta
Hrvatska pala na 18. mjesto FIFA ljestvice Hrvatska nogometna reprezentacija pala je za dva mjesta i sada je 18. na svijetu, dok se Brazil vratio na vrh. Nova ljestvica objavljena je u četvrtak. Hezonja 37… Read More »⚽️ Sport na brzinu
TL;DR: Hrvatska u fokusu zbog uhićenja u slučaju Nord Stream, toplinski val i dalje obilježava kolovoz, a u svijetu dominiraju požari u regiji, napetosti oko trgovine i nova vojna pomoć Ukrajini. 📰 Hrvatska Uhićenje u slučaju… Read More »🌙 Večernji briefing — 22. kolovoza 2026.
Kada promatramo rabsku tortu, prvi dojam nije vezan uz okus, već uz njezinu fascinantnu, skulpturalnu formu Ova jedinstvena slastica, prvi put poslužena davne 1177. godine papi Aleksandru III., predstavlja vrhunac jestivog dizajna i tradicijske estetike… Read More »Rabska torta – Kulinarska čipka i geometrija tradicije iz 1177. godine
Gastronomija je na Mediteranu oduvijek bila neraskidivo vezana uz ritual, a priprema jela pod pekom (sačem) predstavlja najslikovitiji vizualni teatar na otvorenom Ovaj drevni način kuhanja, koji koristi masivno gvozdeno ili glineno zvono prekriveno živim… Read More »Umjetnost pod pekom – Skulpturalni ritual gline, gvožđa i žara
Online izložba portala Akademija Art otvara se sutra, u nedjelju u 12 sati Portal Akademija Art s ponosom najavljuje ekskluzivnu virtualnu izložbu GASTRO KOREOGRAFIJA. Radi se o spoju tradicije i najveće tehnologije – o našim vrhunskim… Read More »NAJAVA IZLOŽBE: GASTRO KOREOGRAFIJA – Hrvatska baština kroz objektiv umjetne inteligencije, danas u 12 sati, online ovdje
Dok se šećer lagano otapa i pretvara u tamno jantarnu tekućinu, stvara se savršena glazura za najpoznatiju slasticu hrvatskog juga – dubrovačku rozatu Ovaj tradicionalni puding od jaja, čija povijest seže u doba Dubrovačke Republike,… Read More »Dubrovačka rozata – Skulptura od karamela i barokni sklad okusa
Duboko zakopano u vlažnoj zemlji Motovunske šume skriva se jedno od najskupljih i najcjenjenijih kulinarskih blaga na svijetu – istarski tartuf Ova mistična, podzemna gljiva bez nadzemne biljke predstavlja apsolutni vrhunac luksuzne gastronomije i privlači… Read More »Istarski tartufi – Podzemno blago i gastronomska magija Motovunske šume
z drevne Poljičke Republike, smještene podno planine Mosor, dolazi jedno od najjednostavnijih, a ujedno i najfascinantnijih jela hrvatske gastronomske baštine – poljički soparnik Nekada smatran jelom za siromašne i težake, soparnik je danas zaštićeni autohtoni… Read More »Poljički soparnik – Nematerijalna baština iznikla iz siromaštva
Ako postoji jelo koje definira dalmatinski pojam svečanosti i obiteljskog okupljanja, onda je to bez sumnje pašticada. Ova kraljica dalmatinske kuhinje, čiji korijeni sežu duboko u povijest, vrhunac je tradicijskog kulinarskog umijeća koje zahtijeva vrijeme,… Read More »Dalmatinska pašticada – Kraljica svečanog stola i kulinarskog strpljenja
Hrvatska gastronomska scena ponosi se mnogim delicijama, ali malo koja nosi tako snažan pečat jedinstvenog terroira kao paški sir. Proizveden isključivo od mlijeka autohtone paške ovce na otoku Pagu, ovaj sir predstavlja savršen spoj surove… Read More »Paški sir – Zlatni dragulj oblikovan burom i posolicom
Udruga Ban Dvor iz Oroslavja pokrenula je istoimeni elektronički znanstveno-stručni časopis, čiji je glavni urednik dr. sc. Ivan Mance Časopis Ban Dvor je znanstveno-stručni časopis za društvene i humanističke znanosti. Objavljuje izvorne znanstvene i stručne… Read More »Objavljen prvi broj znanstveno-stručnog časopisa Ban Dvor
Tehnologija je onakva kakvom je sami učinimo. Ona nije neprijatelj tradicije, već njezin najmoćniji suvremeni saveznik Posljednjih mjeseci svjedočimo nezaustavljivom valu tehnološkog napretka koji mijenja strukturu svakodnevice. U tim dinamikama, kultura i umjetnost često se… Read More »Umjetna inteligencija i tradicija: Spoj koji ne briše prošlost, već joj daje novu vječnost
Danas u 17 sati na Trgu Ante Starčevića u Osijeku održava se trening sportsko-edukativnog projekta Aktivna Hrvatska, odgođen zbog kiše ranije ovog ljeta, ali sada spreman za veliki povratak Projekt, pokrenut s ciljem promicanja kulture… Read More »Aktivna Hrvatska danas u Osijeku — vježbanje na Trgu unatoč kiši
Jadrolinija gradi tri potpuno električna trajekta koji bi trebali zaploviti Jadranom do kraja 2026. godine Riječ je o prvim takvim brodovima u Hrvatskoj, namijenjenim kratkim linijama i smanjenju emisija CO2marinama. Projekt je dio EU plana… Read More »Jadrolinija gradi tri električna trajekta – Jadran postaje zelen
Hrvatska košarkaška reprezentacija pobijedila je Tursku 95:94 u pripremnom turniru u Hamburgu pred kvalifikacije za Svjetsko prvenstvo. Junak je Mario Hezonja s 37 poena, šut 11/17, uz tricu za pobjedu 4 sekunde prije kraja. Dario… Read More »Mario Hezonja 37 poena za pobjedu Hrvatske nad Turskom
Njemački savezni tužitelji potvrdili su da je u Hrvatskoj uhićen drugi ukrajinski državljanin osumnjičen za sabotažu plinovoda Sjeverni tok 2022. godine Prvi osumnjičeni, bivši ukrajinski časnik Serhii K., optužen je u srpnju da je djelovao… Read More »Njemački tužitelji: drugi osumnjičeni za Nord Stream uhićen u Hrvatskoj
Danas u 16:00 po hrvatskom vremenu počinje nova sezona Premier League 26/27 utakmicom Nottingham Forest – Leeds United na City Groundu Nakon što je Arsenal na otvaranju svladao Coventry, danas slijedi pun raspored. U La… Read More »Premier League počinje danas: Nottingham – Leeds otvara ludnicu
SuperSport HNL ulazi u 5. kolo s punim rasporedom. Večeras od 21:00 na Maksimiru Dinamo Zagreb dočekuje Varaždin u dvoboju koji bi Modrima trebao donijeti povratak na vrh ljestvice Nakon remija Rijeke i Hajduka u… Read More »Dinamo danas protiv Varaždina, Rijeka i Hajduk sutra love vrh HNL-a
Zagorska pekmezijada, manifestacija priprave zdrave hrane, kuhanjem pekmeza od šljiva na tradicijski način održat će se u Krapinsko-zagorskoj županiji, grad Zabok u Dubravi Zabočkoj na sportskom kompleksu NK „Rudar“ dana 29. kolovoza 2026.godine(subota) sa početkom… Read More »Zagorska pekmezijada, 29. kolovoza
