Mikropivovara Grif u zagrebačkoj Pivani u povodu Dana Svetog Patrika predstavila je Zeleni Grif
Posebnost tog piva je što je zeleno jer mu je dodana prirodna boja spirulina alge. Stil koji mikropivovara Grif ima u svojoj standardnoj ponudi, Grif Pilsner prilagođen je za ovu prigodu. Radi se o laganom pivu s naglašenom cvjetnom notom koja se dobiva korištenjem njemačkog aromatičnog hmelja Tettnager.
Razlog za lansiranje ovog piva otkrio je majstor pivar Mirko Banić Ištuk. „Tražili smo prirodnu boju koja nema negativan utjecaj na okus i aromu piva i ima dodatan povoljni učinak koji bi oplemenio naše pivo. Odabir je pao na plavu spirulina algu koja je jedan od najstarijih organizama na planeti, star više od 3,6 milijardi godina. Stanovnici Afrike, Sjeverne Amerike i Azije koriste ga tisućama godina kao dodatak prehrani. Drevni Asteci konzumirali su sušenu spirulina algu kao suhi kolač. Sadrži do 60 posto proteina u suhoj tvari što je tri puta više od sadržaja proteina u goveđem mesu“.
Uz zeleno pivo glavni kuhar Marko Jovanović osmislio je poseban jelovnik koji se sastoji od burgera, rižota i panna cotte koji se može kušati 17. ožujka.
Tomislav Radić
- Otac tvoj, Mediteran – knjiga Borisa Jovanovića KastelaU izdanju Hrvatskog književnog društva, biblioteka Književno pero KASTELOVA KNJIGA POEZIJE „OTAC TVOJ, MEDITERAN“ OBJAVLJENA U HRVATSKOJ Hrvatsko književno društvo na svoje i zadovoljstvo čitalačkog auditorija u Hrvatskoj, Crnoj Gori i regionu objavilo je novu knjigu poezije našeg, crnogorskog i mediteranskog pjesnika Borisa Kastela „Otac tvoj, Mediteran“ kao plod dugogodišnje suradnje i dijeljenja zajedničke književne… Read More »Otac tvoj, Mediteran – knjiga Borisa Jovanovića Kastela
- Izložba Borisa Goluba u Fotogaleriji DubravaIzložba Borisa Goluba pod nazivom Život naš svagdašnji otvara se 2. prosinca u 19 sati u Fotogaleriji Dubrava Svebor Vidmar Na izložbi će biti predstavljeno 45 crno-bijelih fotografija snimljenih od 2009. do 2024. godine. Izložbu će otvoriti likovna kritičarka Branka Hlevnjak koja je u predgovoru kataloga zapisala: … Sve u svemu, čini se da Borisa… Read More »Izložba Borisa Goluba u Fotogaleriji Dubrava
- Premijera Arijadne na NaksosuHNK Zajc – Oproštajni projekt intendanta Marina Blaževića: Premijera „Arijadne na Naksosu“, jednog od najoriginalnijih i najatraktivnijih djela Richarda Straussa Milena Jerneić Nakon hvaljene Straussove “Elektre”, i niza drugih opernih naslova koji nikada nisu bili izvođeni na pozornici riječke Opere, a mnogi niti u Hrvatskoj, ponovno se na riječkoj pozornici postavlja operni naslov koji riječka… Read More »Premijera Arijadne na Naksosu
- OKO NJEGOVE KUĆE ŠULJA SE TIGARZa 75. godišnjicu Bilosnićeva života, sudionici Koljnofskih književnih susreta svog su voditelja počastili svojom književnom pažnjom U izdanju Udruge 3000 godina Za dar iz Zadra, te Matice hrvatske Sopron iz Šoprona, Društva Hrvati, Hrvati-Horvátok Egyesuület iz Koljnofa (Mađarska), iz tiska se pojavio zbornik „Oko njegove kuće šulja se tigar“ Knjiga Oko njegove kuće šulja se… Read More »OKO NJEGOVE KUĆE ŠULJA SE TIGAR
- Uvjerljiva pobjeda europskog doprvakaU susretu petog kola Lige prvaka Dinamo je na stadionu Maksimir izgubio od aktualnog europskog doprvaka Borussije Dortmund sa 0-3 upisavši drugi poraz Čvrsto, borbeno i hrabro postavio se oslabljeni i ozljedama izmučeni Dinamo, u prvom dijelu kreirao armiranu branu pred naletima aktualnoga europskoga klupskog doprvaka. Bez petorice igrača iz uobičajene prve postave, dakle bez… Read More »Uvjerljiva pobjeda europskog doprvaka
