Novi zamah graševine

U zagrebačkom hotelu Esplanade  obilježen je početak europskog projekta Rueda-Graševina, koji zajednički provode Graševina Croatica, regionalna organizacija vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja i D.O. Rueda, vinska regija iz Španjolske

Pripremio: Tomislav Radić – Snimke: Angela Radić

Međunarodna suradnja vinara kroz projekt Rueda-Graševina postavit će okvir za sustavnu promociju vina graševine sa zaštićenom oznakom izvornosti u Hrvatskoj i vina D.O. Rueda u Španjolskoj. Pod temom „Kvaliteta i sigurnost hrane“ i korištenjem slogana „Products and traditions from Europe. Sharing it is living it.“, projekt će se provoditi u razdoblju od 1. siječnja 2026. do 31. prosinca 2028. godine. Sufinancira ga Europska izvršna agencija za istraživanje (REA) u sklopu programa EU AGRIP – Promocija poljoprivrednih proizvoda, a njegova  vrijednost iznosi 3,56 milijuna eura, od čega 2,77 milijuna eura čine bespovratna sredstva Europske unije.

Govoreći o značaju projekta, Tomislav Panenić, direktor Graševine Croatice, naglašava da je ovlaštenje i potpora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva regionalnim organizacijama vinara bila ključni preduvjet za prijavu zajedničkog projekta s D.O. Ruedom, koji je  usmjeren na promotivne aktivnosti jačanja prepoznatljivosti graševine na europskom tržištu.

Izvršni direktor D.O. Rueda, Santiago Mora Poveda, zahvalio je hrvatskim partnerima na kvalitetnoj suradnji tijekom pripreme projekta te naglasio važnost ovog projekta za obje vinske regije, ističući kulturu vina, autentičnost i podrijetlo kao ključ prepoznatljivosti vina Ruede i Graševine Croatice na tržištu.

Projekt je dobio snažnu potporu i institucija, a Dragan Kovačević, potpredsjednik za poljoprivredu i turizam Hrvatske gospodarske komore, naglašava kako suradnja Graševine Croatice i D.O. Rueda, koju prepoznaje i Europska komisija, potvrđuje važnost projekta za promociju graševine i brendiranje Slavonije i hrvatskog Podunavlja kao vrhunskog vinskog terroira.

Da se radi o projektu koji nadilazi uobičajene okvire govorio je i Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, ističući kako EU AGRIP projekti predstavljaju ključan alat za jačanje vidljivosti i konkurentnosti europskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda na europskom i globalnom tržištu. Projekt Graševine Croatice i D.O. Rueda, sufinanciran sredstvima Europske unije, Majdak ocjenjuje rijetkim primjerom uspješne međunarodne suradnje koja se na ovoj razini ostvaruje u Hrvatskoj .

A snažnu podršku suradnji i budućoj realizaciji projekta dali su veleposlanik Kraljevine Španjolske u Hrvatskoj, José Ramón García Hernández te Hristo Hristov ispred Predstavništva Europske komisije u Hrvatskoj.

Uz službeno predstavljanje projekta, u hotelu Esplanade održana je manifestacija En Primeur, tradicionalno prvo predstavljanje mladih vina vinara Graševine Croatice. Gotovo 500 sudionika, uključujući  poslovnu publiku – distributere, sommeliere, predstavnike medija i vinske entuzijaste, imalo je priliku kušati mlade graševine iz više od 30 vinarija Slavonije i hrvatskog Podunavlja. U sklopu En Primeura održana je i stručna masterclass radionica „Graševina 2025. – En Primeur“ koju je vodio Kristijan Harjač, trostruki hrvatski sommelierski prvak.