VINART BIZ – od 7. veljače do 7. ožujka

Vinart Biz počinje 7. veljače Petit Tastingom, a završava Grand Tastingom u Laubi 6. i 7. ožujka

Pripremio: Tomislav Radić

Na Petit Tastingu bit će, 76 etiketa biranih  kako bi se istaknule one  vrlo ekskluzivne, ali i one etikete koje imaju potencijal postati zlatni standard budućnosti. Petit Tasting donosi pregled najcjenjenijih etiketa na tržištu te omogućuje posjetiteljima kušanje uz izravni kontakt s vinarom, a poseban je i po tome što svaki vinar izlaže samo jedno, svoje najbolje vino. Petit će se održati u dva ciklusa, od 13 do 16 sati i  od 17 do 20 sati, a svaki ciklus čini selekcija 38 vina. Ulaznice su dostupne po cijeni od 35 eura po ciklusu ili 60 eura za oba ciklusa, a zbog svog ekskluzivnog karaktera broj ulaznica vrlo je ograničen https://biz-vinart.hr/ulaznice.

Veljača je rezervirana za program 25 vinskih radionica u Esplanade Hotelu koje su raspoređene na dva vikenda zaredom. Prvih 12 radionica održat će se u petak i subotu, 20. i 21. veljače, a ostalih 13 radionica 27. i 28. veljače, također petak i subota. Vinske radionice prilika su za upoznavanje s raznim sortama, etiketama ali i regijama, tako će ove godine mađarska regija Tokaj biti predstavljena u  dvije radionice uz predavača, gosta iz Mađarske i vinskog stručnjaka, Dániela Ercseya. U raznovrsnom programu radionica svaki vinski entuzijast zasigurno će pronaći temu za sebe, bilo da želi kušati crna vina Toscane, vina čileanske vinarije Montes, poslušati masterclass o sorti pošip ili sudjelovati u radionici sparivanja vina i sira. Uz selekcije vrhunskih vina te profesionalne predavače i vinare osobno radionice su prilika za edukaciju te uživanje u vinima po promotivnim cijenama. Ulaznice za radionice dostupne su pojedinačno ili dnevne ulaznice za sva četiri dana https://biz-vinart.hr/ulaznice . 

Pravi biser Vinart Biz programa  je Silent Tasting, posebno kušanje u potpunoj tišini gdje se posjetitelji mogu potpuno posvetiti vinima, fokusirajući se na mirise, okuse i teksture. Silent Tasting održava se 4. i 5. ožujka i donosi selekciju 150 vina iz 4 hrvatske vinske regije te gostujuće , Hercegovine. Ove godine Silent se održava  dva dana a namijenjen je prvenstveno stranim i domaćim novinarima, a dostupan će biti samo mali broj ulaznica na web shopu biz-vinart.hr.

Veliko finale, ali i ključni dio manifestacije Vinart Biz zasigurno je vodeći poslovni sajam Vinart Grand Tasting koji će se održati 6. i 7. ožujka uz selekciju 150 vinarija iz Hrvatske i drugih zemalja. Grand Tasting okuplja najveće profesionalce s obje strane stola, pa je tako uz vrhunske izlagače namijenjen ponajprije vlasnicima i voditeljima ugostiteljskih objekata, sommelierima, F&B managerima te distributerima. Svi poslovni, ali i press posjetitelji obavezni su ispuniti obrazac za akreditaciju na webu https://biz-vinart.hr/poslovni-posjetitelji kako bi osigurali besplatan ulaz, dok je ostalim posjetiteljima dostupan ograničen broj ulaznica po cijeni od 40 eura na web shopu manifestacije https://biz-vinart.hr/ulaznice.

Detalje programa  na web stranici www.biz-vinart.hr te na društvenim mrežama VInarta, Facebooku https://www.facebook.com/vinartcroatia i Instagramu https://www.instagram.com/vinart_croatia?igsh=MXg4MGk1ZXhpb2Q3ag%3D%3D&utm_source=qr .