Od ponedjeljka, 12. siječnja do nedjelje, 8. veljače 2026., u Le Bistro restoranu promotivna ponuda – Esplanadini štrukli po cijeni od 11 € po porciji
Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije Esplanadinih štrukli Arhiva hotela Esplanade
Esplanadini štrukli ručno se pripremaju od pažljivo odabranih svježih sastojaka prema recepturi koja se u Esplanadinoj kuhinji njeguje više od pola stoljeća. Tijesto se mijesi i razvlači dok ne postane gotovo prozirno, puni se svježim sirom, kuha na pari, a zatim zapeče u vrhnju do zlatne boje.
Jedna porcija sadrži dva komada zapečenih štrukli, koje se može kušati kao predjelo, glavno jelo ili slasticu– s malo soli ili s dodatkom šećera, prema ukusu. Gastronomski doživljaj je uz čašu vrhunskog vina ili pjenušca. .
Ovaj tradicionalni zagorski specijalitet dio je Esplanadine ponude još od 1951. godine. Promotivna ponuda poslužuje se od 12 do 22 sata.
Za rezervaciju stola
T. +385 (0)1 45 666 11, www.lebistro.hr
VIZIJE BUDUĆNOSTI | Sesija 3: Simbiotska staništa – Kako čovjek prestaje graditi protiv prirode i postaje dio ekosustava
Urednički proglas / Editorial Note: U sklopu krunskog transdisciplinarnog think-tank projekta, portal Akademija Art ponosno predstavlja treći dvojezični nastavak Prvog Međunarodnog digitalnog simpozija VIZIJE BUDUĆNOSTI. Ovaj globalni vizionarski serijal nadrasta uobičajene medijske okvire…
Arhitektura vinograda (1) – Kako surova estetika kamena i magle oblikuje kod domaćih vina
TJEDAN VINA (1): Transdisciplinarni ogled o kontrastu suncem sprženog dalmatinskog krša i amfiteatralnih brežuljaka Plešivice i Zagorja.
Arhitektura klorofila i binarne tradicije: Kako slobodna ljudska pamet stvara održivi dizajnerski paviljon za višu kvalitetu života
Živimo u eri planetarnog ubrzanja u kojoj dom prečesto svodimo na suhoparne birokratske tablice i uštogljene administrativne šablone. Nasuprot tome, u mirnom zelenilu kontinentalnog interijera, pod budnim vodstvom slobodne ljudske kreativnosti, rađa se…
Luksuz bivanja izvan mreže: Kako analogni mir postaje najveći prestiž modernog doba
Živimo u svijetu koji nikada ne spava, u eri u kojoj nas algoritmi lociraju u milimetar, a pametni telefoni pedantno broje svaki naš korak i udisaj. Dok tehnološko ubrzanje diktira neumoljiv tempo svakodnevice,…
Umjetnost stvaranja bez straha: Snaga vlastite pameti u eri kolektivnog jednoumlja
Kada se osvrnemo oko sebe, kulturni i medijski prostor prečesto djeluje tromo, uštogljeno i sputano nevidljivim lancima administrativnih šablona i interesa raznih skupina. U takvom okruženju, autentična kreativnost i slobodna misao postaju istinski…
Zagreb i Židovi – Otvorena izložba u Muzeju grada Zagreba
Pripremio: Tomislav Radić Na otvorenju bila je izaslanica Predsjednika RH, Melita Mulić, izaslanica Predsjednika Vlade RH, ministrica kulture i medija Republike Hrvatske, dr. sc. Nina Obuljen Koržinek, koja je i otvorila izložbu, izaslanik…
Od CBAM-a do Pantheona
Pripremio: Tomislav Radić Green Energy Fair (GEF) održan je u Areni Zagreb. Konferencijski dio na završetku kroz sedam panela pomaknuo se s proizvodnje energije na pravila igre: regulativu, tržište, mrežu i odgovornost. Karlo…
Prilog o knjizi Emily forever
Maria Navarro Skaranger Emily forever Miroslav Pelikan Nedavno je Ljevak u Biblioteci Cicero objavio roman Marie Navarrto Skaranger Emily forever , u lijepom tvrdo ukoričenom izdanju, na 157 stranica, u prijevodu s norveškog Anje…
Ciklus “Trenutak odluke” Damira Medvešeka
Jednostavan, a tako složen ciklus crteža ugljenom akademskog slikara Damira Medvešeka Miroslav Pelikan Akademski slikar Damir Medvešek cijenjeni je suvremeni hrvatski likovni umjetnik, svakodnevno slika i danas, u cjelosti se posvećujući umjetnosti. Pred…
Svi sveti: Dani molitve, sjećanja i zahvalnosti
Svjetla koja govore tišinom Venina Markuš Postoje dani u godini kada grad utihne bez naredbe, bez pravila i bez žurbe. Dani kada se koraci uspore, pogledi spuste prema svijećama, a misli odlutaju tamo…
KOMENTAR UREDNIKA: Sinergija koja briše granice – Kako slobodna ljudska pamet i AI vizija stvaraju medijski kruzer novoga doba
Kada se osvrnemo na suvremeni medijski i kulturni prostor, prečesto nailazimo na uštogljene administrativne šablone, tromo dodvoravanje interesnim skupinama i strah od iskakanja iz zadanih okvira. U takvom okruženju, portal Akademija Art već…
Priznanje slikaru Zoranu Guši
Splitski samouki slikar Zoran Guša ostvario je zapažen rezultat na međunarodnom natječaju “Akhal-Teke horse – a perfect example of beauty”, održanom u nizozemskom gradu Kronebergu, gdje je za svoj rad tehnikom ulja na…
